Auf der einen Seite habe ich mich sehr über die Entscheidung gefreut auf der anderen Seite hatte ich aber ein großes Fragezeichen im Kopf. Auf Anhieb fiel mir nämlich leider so gar nichts ein, was ich kochen oder backen könnte. Doch dann erinnerte ich mich plötzlich an den Streuselkuchen meiner Oma und vor allem an diese unglaublich knusprigen Streusel oben drauf. Streuselkuchen habe ich in meinem Leben schon den ein oder anderen gebacken – allerdings noch nie glutenfrei, geschweige denn vegan und zuckerfrei. Und da ich es in den meisten Fällen zwar kaum erwarten konnte, die Streusel zu vernaschen, den Boden des Kuchens aber oftmals gar nicht mochte, wollte ich lieber ein Rezept erstellen, in dem ich auf den Boden verzichten kann. So kam ich auf die Idee, einen Crumble mit Rhabarber zu backen. Cumble ist eine typisch englische & amerikanische Nachspeise, die man sowohl warm als auch kalt verzehren kann und aus einer Schicht Obst und einer Schicht Streuseln besteht. Rhabarber ohne zucker. Üblicherweise werden die Streusel aus Weizenmehl, Zucker und Butter hergestellt – hier musste ich also kreativ werden.
Die Obstmischung in eine Form geben, die für den Backofen geeignet ist. 70g (glutenfreie) Haferflocken in den Mixer geben und zu Mehl verarbeiten. In einer Schüssel das Nussmus, 2 EL Reissirup und 3 EL flüssiges Kokosöl vermischen. Anschließend die Haferflocken, das Haferflockenmehl, Zimt, Backpulver und die gehackten Nüsse hinzufügen und von Hand gut miteinander vermischen. Die eingeweichten Datteln in kleine Stücke schneiden und unter die Streuselmischung heben. Die Streuselmischung in die Form geben. In den vorgeheizten Ofen geben und ca. Rhabarber ohne zuckerberg. 25 Minuten backen. Einfach grünlich
Rhabarber zeichnet sich durch einen fruchtig-sauren Geschmack aus, der besonders gut in Kuchen oder im Kompott zur Geltung kommt. Erfahrungsgemäß liebt oder hasst man das Knöterichgewächs. Ich persönlich kann es kaum erwarten, bis im Frühjahr wieder die Rhabarber-Saison beginnt. Hier zeige ich Euch ein super leckeres Rezept für einen Himbeer-Rhabarber-Crumble ohne Zucker. Am besten noch warm direkt aus dem Ofen genießen…nom nom nom. Rhabarber-Crumble ohne Zucker Rezept für Himbeer-Rhabarber-Crumble ohne Zucker Zubereitungszeit 25 Min. Arbeitszeit 25 Min. Gesunder Rhabarber Crumble ohne Zucker & Mehl | TwinFit. Portionen 4 Personen Kalorien 348. 2 kcal 500 g Rhabarber 200 g Himbeeren 100 g Dinkelmehl 60 g Butter kalt 50 + 30 g Xucker 3 + 1 EL Agavendicksaft 2 EL Kartoffelstärke 2 EL Zitronensaft 1 TL Zesten einer Bio-Zitrone 150 g Sahne geschlagen 1 EL Wasser 2 Prisen Salz Rhabarber waschen, putzen und in 2 cm breite Stücke schneiden Himbeeren, 50 g Xucker, 3 EL Agavendicksaft, Stärke, Zitronensaft und 1 Prise Salz vermischen und zum Rhabarber geben, gut durchmischen und zusammen mit 1 EL Wasser etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Herausgekommen ist dabei eine leckere, süßlich-sauere Rhabarber-Früchte Mischung und Haferflocken-Streusel mit einem Hauch von Zimt. Wenn ihr das Rezept gerne selber ausprobieren wollt, dann warten nicht zu lange ab. Rhabarber hat eine recht kurze Saison. Die Saison hat vor knapp 3 Wochen begonnen und endet Mitte Juni schon wieder. Rhabarber kuchen ohne zucker | EAT SMARTER. Es ist eine der ersten Gemüsesorten, die jährlich von heimischen Feldern geerntet werden können. Rhabarber Crumble 2016-05-01 12:12:03 Ein schnell zubereitetes Crumble Rezept ~ glutenfrei, vegan & ohne Haushaltszucker. 200g Rhabarber 300g gemischte Früchte (tiefgefroren) 3 EL Reissirup 3 Medjool Datteln 100g (glutenfreie) Haferflocken 70g (glutenfreies) Hafermehl 3 EL Kokosöl 2 EL gehackte Nüsse 1 EL Mandelmus 1 EL Cashewmus 1 Prise Backpulver 1-2 TL Zimt Den Backofen auf 180 Grad Ober-& Unterhitze vorheizen. Die Medjool Datteln entkernen und 10 Minuten in heißem Wasser einweichen lassen. Den Rhabarber in dünne Scheiben schneiden und mit dem Früchte-Mix und 1 EL Reissirup vermischen.
© Etsy/Flowrette Ein Brautstrauß aus Trockenblumen wird gerade zum Trend. Dieser Brautstrauß in Pastellfarben aus Hortensien, kleinen Blumen, Gräsern und einzelnen Akzenten mit getrocknetem Weizen, Hafer und Eukalyptus ist ein toller Blickfang und versprüht einen Hauch von Nostalgie. Die Wahl des Farbkonzeptes passt wunderbar zu einer Vintage oder Boho Hochzeit. Solch einen nostalgischen Brautstrauß aus Trockenblumen und ähnliche Exemplare bekommt ihr übrigens bei Etsy.
Brautstrauß & Trockenblumen Das unvergessliche i-Tüpfelchen der Hochzeit: Der Brautstrauß Dekoration und Accessoires sind für eine Hochzeit unabdingbar. Aus diesem Grund ist vielen Bräuten die Auswahl und Bestimmung eines Hochzeitsmottos sehr wichtig, denn so kann die Hochzeit samt Dekoration und Accessoires nach diesem Motto ausgerichtet und gestaltet werden. Das grundlegendes Accessoires für viele Bräute ist ihr Blumenstrauß. Für viele Frauen spielt dieser eine ganz besondere Rolle, denn er verleiht dem ganzen Hochzeitslook einen zusätzlichen gewissen Charme. Hierbei stehen den Bräuten zahlreiche Auswahlmöglichkeiten zur Verfügung. Das nachhaltige Highlight: Der Brautstrauß aus Trockenblumen Es gibt viele Bräute und Hochzeitspaare, denen Nachhaltigkeit in ihrem Alltag sehr wichtig ist. Folglich wollen sie auch ihre Hochzeit so umweltschonend wie möglich gestalten. Wenn dir als Braut das Thema Nachhaltigkeit ebenfalls wichtig ist und du diese bei deiner Hochzeit miteinbeziehen willst, dann gibt es eine tolle Variante für deinen Blumenstrauß: Trockenblumen.
So kann zum Beispiel ein Blumenkranz für die Haare oder ein Haarstecker mit ähnlichen oder gleichen Blumen, wie im Strauß dein Outfit komplettieren oder das Outfit des Bräutigams verfeinern. So kann passend zu deinem Strauß ein Anstecker bzw. eine Ansteckblume aus Trockenblumen für deinen zukünftigen Ehemann angefertigt werden, um eure Outfits perfekt zu harmonisieren. Oder du machst deiner Trauzeugin oder deinen Brautjungfern eine kleine Freude und gibst ihnen ein kleines Sträußchen oder Armbänder aus trockenen Blumen. Diese symbolisieren zusätzliche kleine, aber feine Zugehörigkeit. Weiterhin können trockene Blumen sehr vielseitig auf der Hochzeit eingesetzt werden, zum Beispiel in Form von Dekoration. So können Ringkissen oder die Torte wunderbar mit trockenen Blumen geschmückt werden. Wenn du eine Freie Trauung oder generell eine Outdoor-Trauung planst, dann eignen sich trockene Blumen ebenfalls sehr gut zum Schmucken des Traubogens. Zum Beispiel mit Pampasgras und zahlreichen anderen Blumensorten kannst du eine sehr romantische, zeitlos leichte Atmosphäre schaffen.
Seit einiger Zeit hat sich dieser Trend bei Bräuten und Floristen durchgesetzt und die getrockneten Blumen haben nicht mehr den Ruf der verstaubten, unnatürlichen, zerbrechlichen und langweiligen Deko, wie es noch vor einigen Jahren der Fall war. Dafür sind trockene Blumen die ideale Wahl für Hochzeiten und Sträuße, denn beim Trocknen der Blüten verlieren diese ihre knalligen Farben, werden sehr zart und nehmen Pastelltöne an. Diese sind bei Hochzeiten und vor allem für Sträuße sehr beliebt. Solltest du eher auf knallige Farben bei deinem Hochzeitsstrauß setzen, dann kannst du auch eingefärbte trockene Blumen nehmen. Langanhaltende Schönheit Stattdessen schonen sie nicht nur die Umwelt, sondern können auch für immer als Erinnerung aufbewahrt werden, denn sie verwelken nicht. Und die Arbeit, die in die Herstellung eines Hochzeitsstraußes gesteckt wird, kann lange erhalten werden. Denn Hochzeitssträuße sollten nicht nur wunderschön und an die Brautwünsche angepasst sein, sie sollten auch stabil sein und die Hochzeit über halten.
Deiner Kreativität sind bei Sträußen aus trockenen Blumen keine Grenzen gesetzt. Das hast du hier bereits öfters gelesen. Doch das hat auch seinen Grund, denn es gibt zahlreiche unterschiedliche trockene Blumenarten, die dir für deine Hochzeit und deinen Strauß zur Verfügung stehen. Pampasgras gehört dabei zu der beliebtesten Blumesorte, da es sich super kombinieren lässt. Doch auch Schleierkraut, Eukalyptus, Getreide, Ruskus, Schilf, Mohnkapseln, Strohblumen und Hortensien, Disteln, Rittersporn, Nelken, Silberblatt und Rosen, Samtgräser, Baumwolle, Fasanenfedern und Lunaria sind sehr beliebte Sorten. Mit ihren zarten und natürlichen Farben, unterschiedlichen Formen und ihrer weichen und angenehmen Haptik sind sie auf der Hochzeit in Form eines Straußes oder anderer Dekoelemente ein besonderer Hingucker. Getrocknete Blumen als Hochzeits-Allrounder Trockene Blumen machen nicht nur im Brautstrauß eine wunderbare Figur, auch dein Brautstyling kann in dem nachhaltigen Stil super angepasst werden.
All diese Blumen sehen getrocknet wunderschön aus. Werden frische Blumen dazu kombiniert, bekommt der Brautstrauß einen coolen Akzent. Sehr schön eignen sich dafür große Blüten wie Anthurien, Pfingstrosen oder auch Protea. Am besten ist es, mit einem professionellen Floristen die Blumenauswahl auf das eigene Konzept abzustimmen. Wie das aussehen kann, zeigen wir euch mit verschiedenen Ideen für einen Brautstrauß mit Trockenblumen. Viele weitere Blumen finden sich im großen FLOWERGUIDE und natürlich auch in der GALERIE, wo nach Farben gefiltert werden kann. Tipp: nicht nur im Brautstrauß sind Trockenblumen ein echter Hingucker, sie lassen sich auch wunderbar in die Hochzeitsdeko integrieren. Selbst auf der Hochzeitstorte können sie neben frischen Blumen strahlen. Super süß kommen sie auch im Blumenkranz zur Geltung. Foto: Kristen Marie Parker