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Endlich sind die Holunderbeeren reif. Zeitgleich reifen noch die letzten Brombeeren am Strauch in meinem Garten. Ein unschlagbares Duo, wenn es um Marmelade geht. Der leicht herbe, mitunter bittere Geschmack der Beeren des Hollerstrauchs harmoniert perfekt mit dem der fruchtig süß-säuerlichen Brombeeren. Die Holundermarmelade mit Brombeeren ist kräftig aromatisch mit feinem Waldaroma. WERBUNG-WERBELINK Tipps für die Holundermarmelade mit Brombeeren Holunderbeeren können von August bis September geerntet werden. Brombeermarmelade mit Holunderblütensirup von skeptiker100. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Brombeeren reifen zur selben Zeit. Reife Holunderbeeren erkennen: Die Beeren sind erst rot und werden dann schwarzviolett, wenn sie reif sind. Holunderbeeren sollten nicht roh gegessen werden, denn das verursacht Magenbeschwerden. Darum die Marmelade unbedingt lange genug köcheln lassen, sonst gibt es Bauchweh. Wenn ihr die pürierten Früchte durch ein Sieb streicht, dann wird die Holunder Marmelade besonders fein. Mehr sommerliche Rezepte: Holunderblüten-Gelee, Joghurt-Erdbeer-Torte und Blechkuchen mit Früchten Wissenswertes über die Holunderbeeren Wusstet ihr, dass es ca.
Spezielle Beratung bei verschiedenen Grunderkrankungen Hier wird auf den individuellen Fall des Patienten eingegangen.
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