Ende Februar prämierte die CUP GOURMETWELTEN Jury 150 ausgewählte Rotweine aus deutschen Lagen. Darunter: Martin Waßmer als "Winzer des Jahres", Schloss Ortenberg als "Weingut des Jahres", Weingut Wageck überzeugt mit der "Kollektion des Jahres" und das Weingut Becker-Landgraf ist die "Entdeckung des Jahres 2022. Nach Angaben der Veranstalter haben der Klimawandel auf der einen und eine offenere Einstellung der Winzer/innen zu internationalen Rotweinstilen zu einer großen Vielfalt bei den deutschen Rotweinen geführt. Erwartungsgemäß standen die Spätburgunder im Focus und holten bis zu 95, 6 Punkte. Martin waßmer spätburgunder 2011.html. Besonders die gereiften Jahrgänge 2014 und 2011 stachen nach Ansicht der Experten-Jury heraus. Zwei Tage lang probierte die Experten/innen- Jury des CUPs der GOURMETWELTEN über 150 deutsche Rotweine im Hotel Bristol am Kurfürstendamm in Berlin. Es wurde wie immer blind verkostet und nach dem 100-Punkte-Schema bewertet. Zum Winzer des Jahres kürte die Jury Martin Waßmer aus Baden, der über große Lagen wie den Ehrenstettener Ölberg, den Glottertaler Roten Bur und den Dottinger Castellberg verfügt.
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Zum Hauptgang unseres traditionellen Vorweihnachtsmenüs gab es gestern Hirschsteaks mit Schwarzwurzelrisotto und gebratenen Schwarzwurzeln. Dazu durfte es durchaus etwas kraftvoller sein – ist ja schließlich Weihnachten. Baden 2011 sollte das erfüllen, ich hatte sogar die Befürchtung, dass der Wein über das Ziel hinaus schießen könnte. Direkt nach dem Öffnen, fühlte ich mich bestätigt. In der Nase kräftig süß und der Probeschluck dicht, warm und säurebefreit. Da genug Zeit war, konnte ich dem Wein noch ein paar Stunden in der Karaffe gönnen. Das war eine gute Entscheidung, denn die Zeit tat dem Wein extrem gut und die Veränderung war frappierend: Extrem intensive, erdig würzige Nase mit Rauch, Tabak und roten Beeren. Dazu etwas süße Pflaume, Vanille und Nelke. Im Hintergrund ganz wenig Holz. Pressemitteilungen • Weingut Martin Waßmer. Im Mund sehr tief und dicht, aber weich, mit ganz mürbem Tannin. Süße Kirsche, Waldbeeren, Zimt und Vanille, Rauch, schwarzer Pfeffer, erdige Noten aber auch etwas Alkoholwärme. Die Säure bleibt zurückhaltend, liefert aber ausreichend Frische und Spannung.
Natürlich gibt es die eine oder andere Verwicklung, als zum einen eine frühere Freundin des Hausherren auftaucht und zum anderen Nicks Bruder Emma Avancen macht. Aber wie üblich findet am Ende doch jeder Topf den Deckel, der zu ihm und ihr passt. Wie bereits in Elisabeth Kabateks Romanen mit ihrer Protagonistin (Pipe)Line lebt auch "Ein Häusle in Cornwall" von den Gegensätzen, die sich aus dem kulturellen Hintergrund der Hauptfiguren ergeben. Dort waren es die Schwaben und die Fischköpfe, und hier sind es die Deutschen - na ja, eher doch auch die Schwaben - und die Engländer, die sehr verschieden sind, wobei die Autorin die Eigenheiten des jeweiligen Volksstammes sehr liebevoll karikiert. Natürlich arbeitet sie mit jeder Menge Klischees, was aber durchaus zu verschmerzen ist, da die individuellen Reaktionen, wenngleich etwas überzogen, dennoch meist durchaus nachvollziehbar sind. Es schadet auf alle Fälle nicht, wenn die Leserin – Kabatek schreibt vornehmlich für Frauen – eine gewisse Affinität für die Briten mitbringt.
Inhaltsangabe zu "Ein Häusle in Cornwall: Roman" Emma, liebenswert, aber ein bisschen zu pflichtbewusst, wird vom Betriebsarzt zu einer kleinen Auszeit verdonnert. Sie landet in Cornwall bei dem verschusselten Aristokraten Sir Nicholas Reginald Fox-Fortescue. Im Land der Rosamunde-Pilcher-Verfilmungen erlebt sie ihr blaues Wunder zwischen lauter Exzentrikern und Freigeistern, die nichts von schwäbischer Schaffer-Mentalität halten, in runtergekommenen Häusern leben, auf deren Agenda "Arbeit" gaaanz weit unten steht und die einen Riesenspaß am Leben haben. Liebe nicht ausgeschlossen...
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