Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazugeben und leicht auslassen. Dann die klein gehackten Zwiebeln mitdünsten bis sie glasig sind. Gewürfelte Karotten, Sellerie und klein geschnittenen Lauch dazugeben. Die Temperatur hochdrehen und unter Rühren alles kurz andünsten. Nicht zu lange, sonst besteht Anbrenngefahr. Einen Liter Wasser hinzugeben und alles verrühren. Jetzt die Erbsen unter Rühren hinzufügen und dann das restliche Wasser. Alles zum Kochen bringen. Dann die Gemüsebrühe (1 TL pro 1/4 Liter) und Majoran dazugeben. Bei niedriger Stufe köcheln lassen. Nach ca. 20 Min. die gewürfelten Kartoffeln dazu geben und alles noch weitere ca. 40 Min köcheln lassen. Öfter umrühren, damit nichts anhängt, besonders im letzten Drittel wichtig. Mit weißem Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Gehackte Petersilie unterrühren, feddisch. Linseneintopf nach ddr rezept di. Der Bauchspeckanteil kann ganz nach Gusto bis ca. 200 g angehoben werden. Natürlich kann man auch ungeschälte Erbsen nehmen, diese müssen dann aber vorher ca.
13 Zutaten 4 Portionen: 240 g Linsen 1, 5 l Fleischbrühe (auch von Brühpulver oder Brühpaste) 75 g Delikatessgurken Essig Salz und Pfeffer 80 g Räucherspeck 2 Zwiebel 200 g Kartoffeln 2 Eßl. Mehl Fett 4 Bratwürste Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Linsen verlesen, gut waschen und eine Stunde in lauwarmem Wasser quellen lassen, danach das Wasser abgießen. Linsen in Fleischbrühe zusammen mit den in Würfel geschnittenen Gurken, Essig, Salz und Pfeffer ansetzen und 90 Min auf kleiner Flamme weich kochen. Räucherspeck würfeln und in einem Tiegel auslassen. Linseneintopf DDR Rezept. Zwiebeln klein schneiden, hinzu fügen und dünsten. – Alles in den Linsentopf geben. Inzwischen die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, halbgar kochen und unter das Linsengericht mengen. Aus dem Mehl eine braune Schwitze bereiten (Fett erhitzen, Mehl einstreuen, gut vermengen) und in die Linsen rühren.
Die öfter eingeschnittenen Bratwürste goldgelb braten und auf den fertigen Eintopf geben. Vor dem Auftragen, Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen. Beitrags-Navigation
von: P. Kleefeld Menge: für 5 Personen Zeit: ca. 90 Minuten Zutaten: 500 g geschälte Erbsen 100 g Sellerie 100 g Möhren 1 kleine Stange Porree (Lauch) 2 Zwiebeln 300 g Kartoffeln 100 g Bauchspeck (geräuchert) 1 Teel. Majoran Salz, Pfeffer 20 g Margarine 2 l Wasser etwas Petersilie (etwas Senf) Zubereitung: 1. Speck, Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden 2. Speck im Topf mit Margarine auslassen 3. Gemüse dazu geben und andünsten, mit Wasser auffüllen und alles aufkochen lassen 4. Erbsen dazu geben, ca. 10 Min. kochen lassen, dann die Kartoffeln dazu geben und mit Gewürzen (und Senf) abschmecken 5. Suppe kochen lassen, bis die Erbsen weich sind und mit etwas Petersilie garnieren Anzeige Gut zu wissen: Dieses Rezept ist von einem ehemaligen Koch der NVA-Truppe. Wir haben uns hier für geschälte Erbsen entschieden, um die Kochzeit wesentlich zu verkürzen. Natürlich können auch ungeschälte Erbsen Anwendung finden (vorher einweichen). Dazu kann z. B. 3 Omas Linseneintopf Rezepte - kochbar.de. Bockwurst serviert werden. *gesponserte Produktempfehlungen/Anzeigen ddr-rezept, ddr, rezept, ostdeutsch kochen, suppe, speck, eintopf, nva-erbsensuppe, erbsensuppe, nva, armee, erbsen
1 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Linsen 1 Eßl. Margarine 2 Zwiebeln 2 Möhren 2 Stangen Porree 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Thymian 750 g Kartoffeln 250 g Kochschinken 2 Bockwürste 1 Päckchen Bratensoße 1 Eßl. Tomatenmark Essig 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Linsen über Nacht in 1 Liter kaltem Wasser einweichen. Rezepte, Esskultur & Küche der DDR | Ostdeutsch Kochen | DDR Rezept: NVA Erbsensuppe. In der Margarine die Zwiebelwürfel hell anschwitzen, die gewürfelten Möhren und Porreescheiben zugeben und ebenfalls anschwitzen. Linsen mit Einweichwasser zufügen, mit Lorbeerblatt, Nelken, Thymian und etwas Salz würzen und zugedeckt etwa 45 Minuten kochen. Die grob gewürfelten Kartoffeln zugeben und weitere 15 Minuten kochen. Schinkenwürfel und Bockwurstscheiben zufügen. Die nach Vorschrift angerührte Bratensoße mit dem Tomatenmark zugießen, durchkochen lassen und pikant mit Essig, Zucker und Salz abschmecken. [Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig] Beitrags-Navigation
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327, 25 € inkl. MwSt., zzgl. Versand Auf Lager Lieferzeit: 4-5 Tag(e) Menge: Beschreibung Waschbecken Fabrikat: Villeroy & Boch Serie: Lona Farbe manhattan - grau Maße: 60 x 44 cm Werksnummer 7220 60 Lagerware mit leichten Mängeln: Brandfehler am Überlauf Lagerort: R38F35 / #19-168
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Kostenloser Versand und Rückversand Wunschlieferdatum Bestell-Schutz 100 Tage Rückgaberecht 4) Kostenlose Retoure Sicher online einkaufen! Waschbecken Waschtische Einstellungen Im Webshop Calmwaters nutzen wir Cookies und andere Technologien, damit wir Ihnen einen sicheren und zuverlässigen Besuch der Website ermöglichen, die Performance prüfen und verbessern können sowie Ihnen durch relevante Inhalte und Features das beste Einkaufserlebnis bieten. Dies gilt sowohl für diesen Webshop als auch für Drittseiten. Machen Sie die "Leinen los", um sich mit der Nutzung aller Cookies und anderer Technologien zur Verarbeitung Ihrer anonymen Daten, einschließlich der Übermittlung an Drittseiten, einverstanden zu erklären. Oder wählen Sie in den "Einstellungen" individuell aus, welche Cookies Sie akzeptieren möchten. Technisch notwendige Cookies sind für den einwandfreien Betrieb der Website erforderlich und daher immer gesetzt. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit anpassen. Waschtisch farbe manhattan institute. Mehr Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
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Wir verfügen über ein umfangreiches Sortiment an Auslaufmodellen von Waschbecken in unterschiedlichen Altfarben. Von renommierten Herstellern wie Villeroy & Boch, Keramag oder Ideal Standard verfügen wir über gängige Farben wie jasmin bis hin zu Exoten oder Ihrer Keramikfarbe nach Wunsch. Hier finden Sie eine repräsentative Auswahl unseres Angebots. Fehlt trotzdem noch etwas, das Sie suchen? Sprechen Sie uns einfach an und schicken Sie uns heute noch eine Verfügbarkeitsanfrage! Villeroy & Boch Manhattan eBay Kleinanzeigen. Anfrage zu Waschbecken: Wir bitten um folgende Angaben: Welche Größe hat Ihr Waschbecken? Gemessen wird die breiteste Stelle am Waschbecken, zumeist die Beckenmitte. Hat der vorhandene WT eine Siphonverkleidung – Verkleidung der Wasseranschlüsse? Modellnummern sind bei deutschen Sanitärkeramik-Herstellern unterhalb der Armaturenbank, des Überlaufs, oder an der Beckenrückwand gestempelt, geprägt oder eingebrannt. Fotos vom Waschbecken sind eine prima Ergänzung, um offene Fragen zu beantworten.