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Zutaten: (für 4 Personen) 4 Pengasiusfilets (à 150 bis 200 g) Salz Zitronensaft 20 g Margarine 1 Zwiebel 500 ml Fischfond 100 g Crème fraîche 150 g Cocktail- Shrimps oder Nordseekrabben 2 Esslöffel gehackte Gartenkräuter Salz Pfeffer Fett für die Auflaufform Zubereitung: Die Filets säubern, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Margarine in einem Topf zerlassen und die Zwiebel darin andünsten. Fischfond zugießen, Crème fraîche einrühren. Alles einmal aufkochen lassen. Fischfilet in kräutersauce. Shrimps zufügen und in der Soße erwärmen. Kräuter unterrühren. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Auflaufform einfetten. Die Fischfilets in die Form legen. Die Soße darüber geben. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Backzeit: etwa 30 Minuten Tipp: Das Rezept schmeckt auch mit Rotbarsch- oder Seelachsfilet. Wer mag, kann das Fischfilet auch mit herzhaftem Käse überbacken.
simpel (0) Achims Dorschfilet mit Muschelragout in einer feinen Sahnesoße mit Kräutern 60 Min. normal 3/5 (1) Pochierte Seezunge an einer Weißweinsauce mit frischen Kräutern für dieses Rezept eignet sich auch eine Rotzunge oder einen Goldbutt 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Fischfilet in kräutersoße 9 buchstaben. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Bacon-Käse-Muffins Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
simpel (0) Fischfilet mit Limetten-Bärlauchsauce und Kräuterreis Leichtes Sommer-Essen Bachsaibling mit einer Kräuter-Riesling-Sauce 30 Min. pfiffig 3, 25/5 (2) Schollenfilet mit Kräuter - Senfsoße 30 Min. normal 2, 75/5 (2) Überbackene Schollenröllchen in Kräuterbutter - Soße 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Welsfilet mit Prosecco-Kräutersauce 15 Min. normal 4/5 (5) Lachsfilet in Kräutersahnesauce 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Lachsfilet, Reis mit Kräutersoße & Brokkoli lecker und gesund 25 Min. Fisch taucht in Kräutersoße - Rezept mit Bild - kochbar.de. normal 3/5 (1) Steinbeißerfilet in Kräuter-Sahnesauce auf einem Pastabett 40 Min. normal 3/5 (1) Rotbarschfilet in Tomaten - Kräutersoße 20 Min. simpel 2, 8/5 (3) Lachsfilet Lachsfilet in 8-Kräuter Sauce mit Buttergemüse und Kartoffeln 15 Min. normal 3/5 (1) Kabeljaufilet in Gemüse-Kräutersoße an Bandnudeln simpel aber raffiniert und superlecker 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Leichte Pfanne mit Fischfilet, Bratkartoffeln und Gemüse mit Kräuterquark als Dip 10 Min.
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