Ein Hindu aus Indien und ein katholisches Kloster in Bayern – passt des zamm? Und wie! Nicky aus Mumbai gehört seit 17 Jahren zur Fraueninsel. Die Abtei war seine Rettung, als er am Boden war. Die Geschichte eines Fremden, der am Chiemsee seine Heimat fand. Von Carina Lechner Am Anfang nannten sie ihn auf der Fraueninsel den "hoiberten Chines", den halben Chinesen: Nicky Sitaram Sabnis, 54 Jahre, geboren in Indien. Indien! Jetzt ist es ja nicht so, dass die Insulaner einen Inder nicht von einem Chinesen unterscheiden können. Aber irgendwie haben die Alteingesessenen mit Nicky, diesem dünnen, kleinen Hindu aus Mumbai, gefremdelt. Kein Wunder: Die Fraueninsel ist so bayerisch, wenn man's nicht besser wüsste, könnte man meinen, das Mini-Eiland im Chiemsee stand Modell, als der liebe Gott den Rest des Freistaats plante. Biergarten, Bauerngärten, Bergblick. Indischer koch fraueninsel in nyc. Das reinste Bayern-Konzentrat. Zwölf Hektar, 50 Häuser, 250 Einwohner, Maibaum, Kloster, Feuerwehr. Exoten sind auf dieser Insel gar nicht so selten, im Gegenteil.
Seine Frau hält ihn für durchgeknallt, doch Nicky fragt einfach: "Kann ich für die Kursteilnehmer kochen? Ayurvedisch? " Ein Hindu im katholischen Kloster? Die Nonnen, die in der Abtei das Sagen haben, zweifeln, ob das passt. Bis Schwester Scholastica, die Chefin der Seminarverwaltung, sein Essen probiert: "Wenn Sie nicht bleiben, entführe ich Sie", droht die Nonne. Nicky bleibt, übernimmt die Seminarküche – und fährt seitdem mehrmals pro Woche von Rimsting, wo er inzwischen mit Gabi wohnt, nach Gstadt, über den See und abends zurück. Der neue Job gibt ihm Kraft. Die braucht er – für ein dunkles Kapitel aus seinem früheren Leben, das ihn auch in der neuen Heimat quält. Aus erster Ehe hat er in Indien eine Tochter, Laxmi. Doch seine damalige Frau verschwindet kurz nach der Geburt, taucht mit dem Baby in dem riesigen Land ab. Nicky, plötzlich allein, versteht die Welt nicht mehr. Indischer koch fraueninsel in philadelphia. Heute erklärt er sich die Flucht mit Wochenbettdepressionen. Jahrelang sucht er Laxmi. Als sie 15 ist, bekommt er einen Tipp von einem Bekannten – der glaubt, er weiß, wo das verlorene Kind ist.
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