Kapitel - Gemische Schlerbuch, Seite 6 ff - Kommentar, Seite 12 ff N+T | 2010 | Gemische Schematische Einteilung der Stoffe 1 Luft = Stickstoff & Sauerstoff & andere Gase 2 Bronze = Kupfer & Zinn 3 Wein = Traubensaft & Alkohol 4 Seifenschaum = Tenside & Wasser 5 Styropor = expandiertes Polystyrol 6 Tabakrauch = Nikotin & ber 10'000 weitere Verbindungen 7 Nebel = Wasser & Luft Beispiele fr Gemische Reihenfolge der Nummern nach obiger Grafik Die Gruppen 6 und 7 nennt man auch Aerosole.
Schematische Einteilung der Stoffe Unter einem Gemisch ( Stoffgemisch) versteht man einen Stoff, der aus mindestens zwei Reinstoffen besteht. Von einem Gemenge spricht man meist bei granulen ( Haufwerk, Schüttgut) oder lebenden Komponenten (Samen), die sich nur miteinander vermengen, aber nicht homogen mischen können, ohne abzusterben oder funktionsunfähig zu werden. Physikalische Chemie In der Mischung sind die Ausgangsstoffe unverändert enthalten. Die Ausgangsstoffe werden dabei oft unkenntlich, weil die Mischung andere physikalische Eigenschaften aufweist als jeder isolierte Ausgangsstoff. Beim Mischen entsteht jedoch kein neuer Stoff. Beispiel: Beton ist ein Gemisch aus Zement, Betonzuschlag ( Sand und Kies) und Wasser. Die spezifischen Eigenschaften wie zum Beispiel Dichte, Siedepunkt oder Farbe sind vom Mischungsverhältnis (Massenverhältnis) der Komponenten abhängig. Lernkartei Blickpunkt Chemie - Gemische. In der Metallurgie wird ein geschmolzenes Gemenge unterschiedlicher Reinsubstanzen letztendlich auch als Legierung bezeichnet.
Im Alltag treffen wir häufig auf Stoffgemische. Dieses Mediendossier informiert über die vielfältigen Verfahren zur Trennung von Stoffgemischen und deren Anwendungen in der Praxis. 1. Lösungen, Emulsionen und Stoffgemische Der Film beleuchtet die Eigenschaften verschiedener Stoffgemische und liefert dafür Erklärungen auf Teilchenebene. Es wird der Frage nachgegangen, wie sich die Stoffgemische wieder trennen lassen, wobei auch industrielle Anwendungen vorgestellt werden. Gasgemische werden dabei nicht thematisiert. Arbeitsblätter mit Lösungen ergänzen das Angebot. Zu SESAM 2. Stofftrennung In dem Video von musstewissen Chemie werden einige Trennverfahren für Stoffgemische vorgestellt, wie etwa Dekantieren, Filtrieren und Zentrifugieren für heterogene Fest-flüssig-Gemische. Homogene und heterogene Gemische | Learnattack. Außerdem wird gezeigt, warum man homogene Flüssig-flüssig-Gemische durch Destillieren und homogene Fest-flüssig-Gemische durch Trocknen und Verdampfen trennen kann. Zu 3. Trennverfahren In kurzen Filmsequenzen werden viele verschiedene Trennverfahren vorgestellt.
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