*** Dieser Beitrag kann Produktnennungen (Werbung) beinhalten. *** zum Rezept springen Heute wird es herbstlich in der Küchenstories Küche. Wenn Ziegenkäse mit Feigen und Baunüsse Einzug halten, dann läutet das bei mir meist ganz leise den Herbst ein. Obwohl es heute ein traumhafter Tag mit sehr viel Sonnenschein und Wärme war, so spürt und sieht man hier am frühen Morgen schon die ersten herbstlichen Anzeichen. Ziegenkäse mit Feigen und Honig Überbacken Rezepte - kochbar.de. Ich liebe den Herbst mit seiner ganzen Farbenpracht und den ganzen tollen Gerichten, die ich damit verbinde. Was denn so herbstlich an dem Gericht ist, zeige ich euch im machfolgenden Rezept. Zutaten 2 frische Feigen (wenn möglich in Bio-Qualität, dann müsst ihr sie nicht schälen) 1 Stange Ziegenfrischkäse 4 Toastbrotscheiben ca. 6 Weintrauben Agavendicksaft (Honig geht auch) 4-5 Baumnusskerne klein gehackt Pfeffer aus der Mühle 2 feuerfeste Formen Anleitung Die Feigen waschen und in Scheiben schneiden Ebenso den Ziegenkäse und die Weintrauben Die Formen einfetten (mit wenig Öl ausreiben) Je eine Toastbrotscheibe in die Form legen und mit Ziegenkäse belegen 4 Trauben- und Feigenspalten auf jede Scheibe legen und die nächste Brotscheibe auflegen.
Schnelles leckeres Abendessen! Freut ihr euch auch schon auf den Herbst? Mit einer Tasse Tee auf dem Sofa sitzen und den Blättern draußen beim Fallen zusehen? Ich mag ja den Herbst, das besondere Licht, die Stürme, das sich verfärbende Laub und vor allem dass jetzt so viele tolle Gemüse- und Obstsorten Saison haben, wie zum Beispiel Kürbis, Zwetschgen und natürlich auch wieder frische Feigen! Wenn ich abends mal keine Lust auf eine große Kocharie habe, aber doch etwas leckeres und warmes essen möchte, kommt mir dieses schnelle kleine Gericht immer gerade recht. Feigen mit ziegenkäse überbacken de. Man nehme einfach ein paar frische Feigen, lege sie geviertelt in eine kleine leicht gebutterte Form, gebe ein paar Scheiben Ziegenkäse und Honig darüber und schiebe das Ganze für ca 15 Minuten bei 175°C in den Ofen! Dazu noch etwas frisches Baguette oder etwas Toast und ich bin glücklich! Habt ihr auch so Lieblingsrezepte die ratzfatz fertig sind und die ich unbedingt mal probieren muss? Ich freue mich über eure Tipps, denn ich finde solche Rezepte kann man nie genug haben!
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1–2 TL Balsamicocreme 2 schöne Feigen 75 g Ziegenfrischkäse 1/2 Zucker 1 Honig Thymian zum Garnieren Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Auf 2 Servierteller mit der Balsamicocreme kleine Herzchen zeichnen 2. Feigen waschen, trocken tupfen und Stielansätze etwas abschneiden und am Boden evtl. geradeschneiden. Feigen am Stieleinsatz kreuzweise ca. 2 cm tief einschneiden. Feige etwas aufdrücken 3. Überbackener Ziegenkäse mit Feigen - Küchenstories - Cook & Write. Käse glatt rühren, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Feige spritzen. Käse mit je 1/4 TL Zucker bestreuen und unter dem vorgeheizten Grill des Backofens auf mittlerer Schiene 4–5 Minuten gratinieren 4. Feigen herausnehmen, auf den Serviertellern anrichten, mit Honig beträufeln und mit Thymian garnieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 110 kcal 460 kJ 3 g Eiweiß 4 g Fett 16 g Kohlenhydrate Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Nochmals gleich belegen. Wenige Spritzer Agavendicksaft darüber verteilen In den auf 160 - 180° vorgeheizten Ofen geben und ausbacken bis der Käse schon geschmolzen ist. Aus dem Ofen nehmen und mit den kleingehackten Baumnusskernen bestreuen und mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Feigen mit ziegenkäse überbacken. Hinweis: Das Gericht soll nicht heiss sondern nur gut warm sein, dann kommen die verschiedenen Nuancen besser zur Geltung. © 2022 Copyright by Wenn man das Toastbrot weglässt und sich auf den Ziegenkäse und die Früchte beschränkt, eignet sich das Gericht auch wunderbar als Nachtisch. Wer kein Freud von Ziegenkäse ist, kann auch einen Brie-, Camembert- oder Taleggiokäse verwenden.
Macht euch einen schönen Mittwoch und lasst es euch schmecken! 8
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