Auch Käse-Fondue, Risotto oder Milchreis sind kein Problem. Genauso Sous-vide-Garen. Beachte hierzu aber bitte den Hinweis unter dem Punkt "Temperatur". Was wir besonders lieben, ist die Möglichkeit, Hefeteig in der beheizbaren Rühschüssel 5KSM1CBL aufgehen zu lassen. Durch die gleichmäßige Temperaturregelung geht der Teig super auf. Beheizbare rührschüssel kitchenaid rezepte klassisch. Das gilt natürlich sowohl für süße Teige, wie auch für Brot und Brötchen. Es ist praktisch, den Teig in der Schüssel zu kneten und gleich darin aufgehen zu lassen. Hinweis: Diese beheizbare Rührschüssel ist ausschließlich für den Gebrauch auf Maschinen mit 6, 9l Schüsselvolumen geeignet! Die beheizbare Rührschüssel für das Modell mit 4, 3l und 4, 8l-Schüsseln findest du hier. Mit der KitchenAid Mini ist keine von beiden kompatibel. Möglichkeiten Die Temperatur Die Temperatur der beheizbaren Schüssel ist auf ein Grad genau einstellbar zwischen 20°C und 105°C. Bitte beachte aber, dass sich dies auf die Temperatur der Schüssel bezieht und es bei höheren Temperaturen länger dauern kann, bis die gesamte Masse/Flüssigkeit die eingestellte Temperatur erreicht hat.
Ein neues Gerät ist bereits auf dem Weg zu mir, ich werde den Test "Multicooker als Slowcooker" dann fortsetzen.
Basilikum nach dem Waschen in Streifen schneiden und mit dem Ziegenfrischkäse unter den Reis rühren. Das Risotto mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse zum Risotto geben und vorsichtig unterheben. Risotto auf Tellern anrichten, nach Belieben mit Basilikum garnieren und servieren. Die Küchen-Fee wünscht Guten Appetit und viel Freude beim Kochen mit Ihrer beheizten KitchenAid Rührschüssel!