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Bestimmt würden auch Aprikosen gut dazu passen, wie bei meiner Aprikosen Tarte, die ich ebenfalls mit einem Schmandguss gemacht hatte. Weitere Rezepte für Kirschkuchen findet ihr hier: Kirsch Mohn Kuchen vom Blech, Kirsch Marzipan Kuchen und Kirsch-Streuseltaler. Viel Spaß beim Ausprobieren! Hier kommt mein heutiger Kirsch Schmand Kuchen:
Rührteig mit Schmandguss und Kirschen. Zubereitungszeit 15 Min. Back-/Kochzeit 45 Min. Blechkuchen mit schmand und obat herbal. Gesamt 1 Std. Kategorie: Kuchen Land / Region: Deutschland Schlagwort: Käsekuchen, Kirschen
Portionen: 1 Kuchen
Für den Rührteig 250 g Butter weich 270 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 4 Eier 250 g Milch 500 g Weizenmehl Type 405 1 Pck Backpulver 1 Prise Salz Für den Belag 400 g Schmand 50 g Vanillezucker 70 g Zucker 30 g Speisestärke 10 g Zitronensaft 500 g Süßkirschen entsteint
Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Blech (Fettpfanne) mit Backpapier belegen und einen rechteckigen Tortenring (etwas kleiner als Blechgröße) daraufsetzen. Tortenring leicht einfetten.
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