Die fertige Kartoffel mittig aufschneiden und das Innere mit der Gabel etwas auflockern. Den Käse dazu geben und ein wenig in der Kartoffel verteilen. Kartoffelgratin – MixGenuss Blog. Schinkenwürfel und das Gemüse nach Belieben in der Kartoffel verteilen, den Joghurt Dip darüber geben und genießen. Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten Kalorien/Portion 406 kcal NÄHRWERTE FÜR 1 PORTION: Kalorien: 406 kcal | Kohlenhydrate: 45, 8 g | Eiweiß: 23, 5 g | Fett: 17, 1 g Gefüllte Ofenkartoffel mit Gemüse & Dip ZUTATEN FÜR DIE KARTOFFEL: 1 Kartoffel (ca. 250 g) 30 g rote Paprika 30 g Salatgurke 15 g rote Zwiebel 2 Cocktailtomaten 20 g geriebener Mozzarella 30 g magere Schinkenwürfel 5 ml Öl Salz, Pfeffer ZUTATEN FÜR DEN JOGHURT: 100 g griechischer Joghurt (2% Fett) 5 g Schnittlauch Knoblauchpulver Zwiebelpulver Salz, Pfeffer So wird´s gemacht: Den Backofen auf 200°C Umluft oder 220°C Ober- & Unterhitze vorheizen. Tomaten vierteln und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Den Joghurt mit den Schnittlauchröllchen und den Gewürzen verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie Sie allerdings ihr Gemüse und Obst durch das Einkochen im Backofen haltbar machen können, verrät *. Backofen vorheizen: Machen Sie diesen Fehler? Er kostet unnötig Energie Falls Sie den Backofen vorheizen, ist es wichtig, dass der Ofen dabei leer ist. Also lassen sie keinesfalls das Backblech im Ofen, damit es mit vorgeheizt wird – außer es wird explizit so im Rezept bzw. auf der Packung angegeben! Dieser Fehler kostet unnötig Energie und kann auch das Backergebnis negativ beeinflussen. Dadurch können zum Beispiel Tiefkühlprodukte zu trocken werden und Kekse hart. Auch interessant: Mit diesem cleveren Trick verstauen Sie Backbleche und Muffinformen ganz einfach. Tipp zum Energiesparen beim Ofen vorheizen: Umluft vs. Ober-/Unterhitze Übrigens: Wenn Sie Umluft anstelle von Ober-/Unterhitze verwenden, beträgt die Temperatur meistens 20-30 Grad weniger. Damit können Sie ebenfalls Energie sparen! Gefüllte Ofenkartoffel - Leckere Ofenkartoffel mit Dip & Gemüse. Ein weiterer Vorteil: Bei Umluft wird die Hitze durch den Ventilator gleichmäßig im Ofen verteilt, deshalb können Sie mehrere Bleche übereinander einschieben und zum Beispiel beim Plätzchenbacken Zeit und Strom sparen.
Das Kartoffelgratin variieren Je nachdem, was für Zutaten Sie im Kühlschrank haben, können Sie das Kartoffelgratin auch beliebig variieren. Zum Beispiel mit Mischpilzen, mit Schinken/ Putenfilet, Schmand, Milch, Schmelzkäse u. s. w.
Leckerer Weißkohlauflauf mit Hackfleisch & Käse Dieser Weißkohlauflauf mit Hackfleisch gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Als ich klein war, hat meine Mama ihn ab und zu mal gemacht und irgendwann habe ich ihn dann für mich selbst gemacht. Meine Bande mag diesen Auflauf leider überhaupt nicht, weshalb ich ihn auch nicht so oft mache. Die stehen irgendwie nicht auf warmen Kohl, weshalb es auch so gut wie nie Kohlrouladen gibt. Aber wenn ich mir diesen Auflauf mache, dann habe ich auch immer was übrig und kann mir die restlichen Portionen einfrieren, das funktioniert wirklich gut. Die Zutaten reichen für gute 4 Portionen. In der Regel habe ich dann 2-3 Portionen übrig, welche ich mir in Meal Prep Boxen abfülle und einfriere. Wenn ich dann Appetit darauf habe, nehme ich eine Box, lasse das Essen im Kühlschrank auftauen und mache es dann mit geschlossenem Deckel in der Mikrowelle warm. Das funktioniert wirklich einwandfrei. Der Kümmel kommt nur an den Kohl, um ihn ein wenig bekömmlicher zu machen.