Ruckzuck Käsekuchen Muffins mit grandiosem Geschmack die jeder Backen kann. Ein super schnelles und fruchtiges Erlebnis. Die Küchlein lassen sich toll vorbereiten und schmecken lauwarm so wie gut gekühlt, ganz wunderbar. Du kannst sie zum Picknick einplanen, deinen Lieblingstanten zum Kaffee servieren oder einfach selber genießen. Kleine Kuchen mit großer Wirkung. Einfach den Ofen vorheizen, die Zutaten zusammenstellen und miteinander verrühren. Zack ist der Teig fertig, darf in die Form und anschließend für kurze Zeit in den Backofen hüpfen. Selbstverständlich könnt ihr eure Käsekuchen Muffins mit den Früchten eurer Wahl verfeinern, da entstehen die köstlichsten Variationen. Dieses Kuchenglück ist ein tolles Mitbringsel für eine spontane Einladung zum Kaffee, zum Geburtstag oder weil man einfach Lust aufs Backen hat. Käsekuchen geht immer, sagt mein Mann. Recht hat er. Und wenn sie so klein und fein daherkommen, na dann darf man auch gleich zwei oder drei vernaschen. Habt ihr auch so flotte Rezepte, die immer gelingen und die jeder mag?
Die Mandarinen sind eine unserer Lieblingsfrüchte in der kalten Jahreszeit! Sie schmecken nicht nur roh herrlich, sondern eignen sich auch gut als Zutat für verschiedene süße und herzhafte Rezepte. Köstlichkeiten wie der Mandarinen Schmand Kuchen oder der Mandarinen Käsekuchen ohne Boden sind nur ein Teil der Rezepte, die Sie mit der saftigen Zitrusfrucht zubereiten können. Den Mandarinenkuchen können Sie auch im Kleinformat zubereiten, wenn Sie eines der folgenden Rezepte für Mandarinen Muffins ausprobieren! Ob als fruchtiges Frühstück fürs Wochenende oder als raffiniertes Dessert, diese Rezepte haben etwas für jeden zu bieten! Saftige Mandarinen Muffins mit aromatischem Zuckerguss Wenn Sie eine ganze Tüte Mandarinen im Kühlschrank haben, die langsam etwas weich werden, dann ist es an der Zeit, diese saftigen Mandarinen Muffins mit Glasur zu backen! Das Rezept können Sie beliebig variieren, indem Sie zum Beispiel die Muffins mit Streusel statt mit Glasur zubereiten und dazu eine leckere hausgemachte Mandarinen Marmelade servieren.
Ich liebe ja Käsekuchen und es gibt bereits schon einige Rezepte auf dem Blog, z. B. für Käsekuchen ohne Boden, Varoma-Käsekuchen, Käsekuchendessert und nun auch für Käsekuchenmuffins. Der Teig ist sehr schnell gemacht, da alles nur miteinander verrührt werden muss und dann werden die Muffins auch schon gebacken. Das Rezept ergibt 12 Muffins. Zutaten 500 g Magerquark (0, 3% Fett) 150 g Zucker 100 g weiche Butter 2 EL Grieß 2 Eier 1 Dose Mandarinen 1 Pk. Vanille-Puddingpulver Zubereitung Alle Zutaten, bis auf die Mandarinen, in den Mixtopf geben und 1 Min. /Stufe 4 vermischen. Nun die Mandarinen in den Mixtopf geben und kurz mit dem Spatel unterheben. Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Ich habe die Muffins im Mulex-Kontaktgrill gebacken, diesen habe ich auf Stufe 3 vorgeheizt. Nun mit Hilfe eines Eisportionier die Muffinförmchen füllen. Im Backofen ca. 30 – 35 Minuten backen und im Mulex ca. 20 Minuten. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen und servieren. *Mit dem Code "elegantkochen2016" bekommst du 50% Rabatt auf alle Mulex-Produkte * Viel Spaß beim Nachmachen!