Das ganze nennt sich dann nicht mehr Caipirinha, sondern Caipiroschka. Ist kein Witz!! Gibt es so in fast jeder Cocktailbar. Ich frage mich nur, was Ananssaft da drin zu suchen hat?? Mitglied seit 07. 2003 5 Beiträge (ø0/Tag).. nur mal kurz zur erklärung: cachaca ist ein zuckerrohrschnaps. pitu ist ein markenname aber auch cachaca/wie auch z. nega fulo/berro/cana rio/usw. falls ich deine frage richtig verstehe magst du den caipirinha-geschmack doch beibehalten? dann nimm doch einfach weniger von der ananas und etwas mehr cachaca(welchen auch immer-lach) und dann sollte es passen. Pitú 1l ab € 13,90 (2022) | heise online Preisvergleich / Deutschland. im übrigen wird mancher rum auch aus zuckerrohr hergestellt. der trägt dann meistens den beinamen \"agricole\" viele grüsse aus wiesbaden... FIPS 23 Beiträge (ø0/Tag)... ok, nun das Ganze zur Erklärung... aber vorerst mal zuerst DANKE für die vielen Tipps... also wir sind ein Haufen von ein paar Nachbarinnen und treffen uns den Sommer über spontan so vor der Haustüre (meistens auf der Treppe - lol) und ab und zu wird da unter anderem eine Caipirinha-\"Orgie\" daraus.
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Früher hat man hierzulande sogar diesen Cocktail mit weißem Rum zubereitet. Für die Brasilianer wäre das ein absolutes No-Go. In der Heimat des Cachaça werden jährlich 1. 500 Millionen Liter des Zuckerrohrbrandes konsumiert, während nur 10% dieser Menge überhaupt in den Export geht. Es ist also kein Wunder, dass die Brasilianer für ihre Lieblingsspirituose mit dem Batida, Rabo-de-galo, Caju Amigo, Hot Stuff und Jaguar Milk noch eine ganze Palette an Cocktail-Varianten auf Lager haben. Diese Kreativität stellen die Brasilianer auch bei den Namen für Ihren Zuckerrohr-Brand unter Beweis. Pitu kaufen| Preis und Bewertungen bei Drinks&Co. Während wir immer nur von Cachaça reden, gibt es im portugiesischen mehr als 2. 000 Synonyme für den Zuckerrohrbrand. Vom Herzöffner (abre-coração) über den Tiger-Atem (bafo-de-tigre) bis zur Augenwäsche (limpa-olho) scheinen den persönlichen Erfahrungen der Brasilianer keine Grenzen gesetzt zu sein. Auch auf absehbare Zeit wird Cachaça in unserer Bar-Szene wohl eher ein Stiefkind bleiben, obwohl man die hochwertigen Zuckerrohrbrände mit mindestens 6jähriger Lagerzeit auf keinen Fall in Cocktails vermischen, sondern wie einen guten Rum pur genießen sollte.
Im Unterschied zu traditionell hergestelltem Cachaça ("Cachaça artesanal") gehört Pitú, wie auch die in Deutschland ebenfalls bekannten Marken Nêga Fulô, Cachaça 51, Velho Barreiro und Ypióca, zu den industriell produzierten Zuckerrohrschnäpsen. Diese werden in größeren Mengen und nicht nach dem traditionellen Brennverfahren in Kupferbrennblasen hergestellt. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Nach Angaben des Herstellers wurde Pitú im Jahr 1938 von Ferrer de Morais und Cândido Carneiro im Nordosten Brasiliens entwickelt. Das Getränk erhielt seinem Namen nach der in Brasilien in verschiedenen Flüssen heimischen Süßwassergarnele pitu (ohne Akzent) Macrobrachium carcinus, die auch in der Nähe der heutigen Hauptdestillerie der Firma verbreitet ist. [3] In den 1980er Jahren begann der Import nach Deutschland durch die Anton Riemerschmid Unternehmensgruppe, die seit 1996 zu Underberg gehört. Ist pitu weißer rum. Pitú trug dabei maßgeblich zur Popularität des Cocktails Caipirinha bei. [4] Lange Zeit war Pitú die einzige, flächendeckend in Deutschland erhältliche Cachaça-Marke und ist noch heute mit großem Abstand Marktführer.
Der Saft der Limette verbindet sich mit dem Rohrzucker und entwickelt so die typischen Caipirinha-Öle. Danach den Pitu-Rum und den Limetten-Sirup untermischen. Pitu weißer rum. Diese Mischung kann man einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen und die restlichen Zutaten erst zugeben, kurz bevor die Gäste kommen. Aber man kann die Bowle auch sofort ansetzen und servieren, indem man sofort die restlichen Zutaten zufügt. Wenn der Wein, Sekt oder Prosecco und das Mineralwasser dazugegeben wurden, das restliche Gefäß mit Crash-Eis auffüllen. Hübsch sieht eine Dekoration mit einigen aufgeschnittenen Limettenscheiben und ein paar Minz-Blättern am Gefäßrand aus. Die Bowle ist nach der Zugabe des Crash-Eises sofort kühl und servierfertig.
Auf anderen Märkten, beispielsweise in den Vereinigten Staaten, ist Pitú hingegen kaum bekannt und rangiert auch in Brasilien deutlich hinter dem Marktführer Cachaça 51. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Deutschsprachige Website für Pitú Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Top 100 spirits brands worldwide ( Memento vom 1. Mai 2015 im Internet Archive) (englisch) IWSR magazine, July 2014, S. 8. Die Umrechnung von Absatzmengen in 9-Liter-Cases ("Kisten") ist eine im internationalen Spirituosenhandel übliche Vergleichsgröße. Ranking anhand von Absatzmengen, ohne chinesische Marken. ↑ Produktübersicht, abgerufen am 10. April 2015. ↑ Herkunft von PITÚ. In: Abgerufen am 10. Pitu weißer rum and monkey. April 2015. ↑ Stefan Gabányi in: Charles Schumann: Schumann's Bar. Collection Rolf Heyne, München 2011 (1. Auflage), ISBN 978-3-89910-416-5, S. 305.
Steckbrief Kategorie: Rum (Spirituosen) Hersteller: Pitu Füllmenge: 70cl Alkoholgehalt: 40% Land: Brasilien Der Pitu wird von der Brennerei Pitu hergestellt und ist ein bekannter Rum aus dem Erzeugerland Brasilien mit einem Alkoholgehalt von 40%. Die Nutzer von Drinks&Co vergeben für den Pitu insgesamt 0 von 5 Punkten. Herstellung von Pitu VERKOSTUNG DES Pitu: Farbe: Hell. Geruch: warme, feuchte Gemüse Aroma, voll von erdigen Noten von Herbst Früchte Garten als Squash und gegrillten Zucchini, Melasse und gegrillter Ananas, weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten. Geschmack: leicht würzig ersten Einreise, weißer Pfeffer mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, feuchten Bodenständigkeit, Gemüsearomen, Ananas gegrillt, sautierten Pilzen und gebackenen Kürbis. HERSTELLER: Pitú. LAND: Brazil. HERSTELLUNGSDETAILS: aus Zuckerrohr destilliert. ALKOHOLGEHALT: 40% Mehr sehen Bewertungen von Pitu Dieses Produkt hat noch keine Kommentare. Geben Sie die erste Bewertung. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Weitere Produkte der Destillerie