Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Börek mit Hackfleisch aus dem Ofen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Pınar Topuk, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Hackfleisch aus dem Ofen. Zutaten für Börek mit Hackfleisch aus dem Ofen – Fırında Kıymalı Börek FÜR DEN TEIG 1 Glas Milch (lauwarm) 2 EL Joghurt 1 Tasse Öl 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 Packung Trockenhefe Mehl FÜR DIE FÜLLUNG 300 Gramm Hackfleisch 2 Zwiebel 2 grüne Spitzpaprika 1 rote Paprika 1 TL Tomatenpaste 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer ZUM DARAUF SCHMIEREN 1 Eidotter Schwarzkümmel Zubereitung der Börek mit Hackfleisch aus dem Ofen – Fırında Kıymalı Börek Als erstes bereiten sie die Füllung zu. Geben sie das Olivenöl, die Zwiebel und die Paprika einer Pfanne zu und braten sie es. Geben sie das Hackfleisch, die Tomatenpaste, den Salz und die Gewürze dazu und braten sie es weiter. Dann kneten sie den Teig. Geben sie alle Zutaten für den Teig außer das Mehl einer Schale zu und mischen sie es.
normal 3, 67/5 (4) Teigtaschen mit Feta ähnlich wie Börek oder Tiropitakia 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Börek mit Kartoffelfüllung Börek-Käse 25 Min. normal 3, 4/5 (3) Pikante Blätterteigtasche nach Art von "Börek" lecker gefüllt mit Hack, Schafskäse und Spinat 20 Min. normal 3, 36/5 (9) schnelles Essen - wird mit Salat zur Hauptmahlzeit 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Pide vegetarisch Börek, für 10 Stück 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Eier Benedict Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Damit wird die eigene Küche zur Taverne oder zur thailändischen Garküche und der Urlaub kommt nach Hause. Goodbye, Wanderlust! Hallo, Urlaubsfeeling! Zutaten Börek mit Hackfleisch (ergibt 4 Schneckenbörek: 1 Yufka Teigblatt (rund) 150 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 ml Milch 80 ml Olivenöl 1 Ei 250 g Joghurt Salz, frisch gemahlener Pfeffer etwas Butter Paprikapulver Zubereitung türkische Börek mit Hackfleisch: Yufka Teigblatt vierteln. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Dann mit dem Hackfleisch gut vermischen. Hackfleischfüllung großzügig mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das Olivenöl mit der Milch vermischen und die Teigblätter damit bestreichen. An der längsten Seite des Teiges etwas Fleischfüllung verteilen und den Teig von der Breitseite nach oben zur Spitze hin fest aufrollen. An den Enden den Teig ein wenig zusammendrücken und die Teigrolle zu einer Börekschnecke formen. Die Schnecken auf ein Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. Börek im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 35-40 Minuten goldbraun backen.
simpel 4/5 (12) Schafskäse-Börek aus dem Ofen schnell, einfach und unkompliziert 25 Min. simpel 4, 68/5 (301) Türkische Hefeteilchen gefüllt mit Feta-Käse - die besten, die ich je gegessen habe 30 Min. normal 4, 4/5 (405) Gefüllte Pide mit Hackfleischfüllung 40 Min. normal 4, 84/5 (208) Türkische Pide mit Käse und Sucuk super lecker, für Käseliebhaber ein Traum 40 Min. simpel 4, 73/5 (43) Türkischer nasser Börek Börek-Rezepte sind in der türkischen Küche sehr beliebt und jede Region hat unterschiedliche und leckere Variationen. 20 Min. simpel 4, 65/5 (157) Türkisches Gebäck Pogaca (Acma) 45 Min. normal 4, 63/5 (82) Türkische gefüllte Pide 60 Min. normal 4, 59/5 (83) Acma Türkische süße Brötchen - Kringel 20 Min. simpel 4, 54/5 (39) Börek mit Spinat und Schafskäse Dieser vegetarische Börek ist einfacher herzustellen, als man denkt und super lecker! 30 Min. simpel 4, 53/5 (30) Börek mit Rinderhack Die Füllung ist variabel 40 Min.
Strunk vom Weißkohl entfernen und die Blätter in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Sesam, Petersilie und Sojasauce dazugeben und abschmecken. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Filoteig ausbreiten und wie im Video oben gezeigt mit Olivenöl bestreichen. 2EL von der Füllung unten in die Mitte geben und den Teig vorsichtig einklappen und eng aufrollen. Die fertigen Röllchen nochmals mit Olivenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im Backofen ca. 25-35 Minuten goldbraun backen. Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann. Willkommen auf meinem Blog
Lieber mit Hackfleischfüllung oder mit Spinat und Feta? Ich freue mich auf Deinen Kommentar! Bloggerin, Grafikerin & Illustratorin, Foodie und leidenschaftliche Köchin, Käseliebhaberin, Reisejunkie, Workaholic, Yoga addicted, 6 Kontinente – 65 Länder und noch immer vom Fernweh geplagt.
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