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Selbst wenn es mit der ursprünglichen Kombination aus Gin, Wermut und Schmelzwasser nicht mehr das geringste gemein hat. Auch Wodka-Shortdrinks finden gefühlt eher den Weg ins Martini- denn ins klassische Cocktailglas. Dazu gehören zum Beispiel der Cosmopolitan, aber auch der – natürlich – Vodka Martini. Martinigläser nutzt man natürlich für Martinis, aber auch für diverse andere Drinks. Eben weil viele Martiniglas- und Cocktailglas-Varianten heute absolut gleichwertig sind, hat man bei diversen Drinks aber auch die freie Auswahl: Ob man einen Sidecar nun im Martiniglas oder der Cocktailschale mixt, bleibt sich egal. Gleiches gilt für den Between the sheets oder einen Aviation. Allerdings gibt's auch hier eine ganz grobe Faustregel: Was an Cocktails bis etwa 1920 schon existierte, wurde wahrscheinlich ursprünglich mal für die Cocktailschale erfunden – das ist dann aber nur noch für die größten Puristen relevant. Smoked Cocktails: Wie bekomme ich Rauch in meine Drinks?. Martinigläser und Deko Fast alle Martinigläser besitzen irgendeine Art von Deko – schüttet man die einfach ins Glas, wie die Oliven vom Martini, hat man hier leichtes Spiel.
simpel 4/5 (5) Milchmarmelade Confiture de Lait. Reicht für ca. 6 Einmachgläser a 250 ml. 130 Min. simpel 3, 8/5 (3) Pflaumen - Whisky - Konfitüre reicht für 6 Einmachgläser à 250 ml 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Jaromakohl wie Sauerkraut, nur feiner, für drei Einmachgläser 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Letscho - Einkochrezept für ca. 9 Einmachgläser à 315 ml 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Chinesische Chilisauce Pao Jiao, vegetarisch, vegan, für ein großes Einmachglas 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kimchi aus Rettich fermentiert ergibt 3 Einmachgläser à 500 ml 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Johannisbeer-Kiwi-Konfitüre für 6 Einmachgläser Eingelegte Tomaten nach ukrainischer Art Salztomaten, ergibt ca. Cocktail im einmachglas hotel. 4 große Einmachgläser 30 Min. simpel (0) Kiwi-Apfel-Marmelade mit Bourbon für 5 Einmachgläser à 210 ml und 3 Gläser à 300 ml Apfel-Birnen-Konfitüre mit Amaretto für ca. 10 Einmachgläser à 200 ml 20 Min. normal (0) Drei-Frucht-Konfitüre reicht für 8 - 10 Einmachgläser à 290 ml Kirsch-Chutney süß-pikant, perfekt zu Burgern, Grillen, Fleischgerichten, für 4 Einmachgläser mit Schraubverschluss à 125 ml 10 Min.
Mittlerweile werden Margaritas jedoch auch häufig in Tumblern oder alternativ in einem Martiniglas serviert. Pina Colada ist ein typischer Cocktail, der in einem Fancy-Glas serviert wird. (Foto: Freepik) Fancy-Gläser Die kurvigen Fancy-Gläser kommen besonders bei fruchtigen und tropischen Cocktails zur Geltung. Das Fancy-Glas wird zu den Cocktailgläsern mit Stiel gezählt, obwohl der Stiel meistens jedoch nur sehr kurz ist. #jetztgläserts | Sortenübersicht unserer Cocktails im Glas. Prägnanter für die Beschreibung eines Fancy-Glases ist der kurvige Glaskörper, welcher zur Glaslippe hin langsam breiter wird. Üblicherweise verwendet man Fancy-Cocktailgläser für fruchtige Cocktails, wie Pina Colada, Batidas oder den bekannten Hurricane-Cocktail. Fancy-Gläser weisen für diese Drinks ein entsprechend großes Volumen auf. Spezialgläser für Cocktails Für manche besondere Cocktails werden keine Gläser im eigentlichen Sinne verwendet, sondern andere Gefäße, welche sich rund um den Cocktail als Tradition entwickelt haben. Hierzu gehören Kupferbecher, welche vor allem für Moscow Mule verwendet werden und Tikibecher, welche aus den 1930er-Jahren stammen und Teil einer besonderen Episode der Barkultur sind.