Dieser Kilbeggan ist ein Single Grain, der ähnlich wie ein Bourbon hergestellt wird. (Foto: Malt Whisky) Dieser Irish Whiskey möchte gerne ein Bourbon sein: Der Kilbeggan Single Grain wird nämlich aus Mais in großen Column Stills gebrannt. Im Unterschied zu amerikanischen Bourbons wird der Single Grain von Kilbeggan jedoch nicht in neuen Eichenholzfässern gereift, sondern in benutzten Casks (mehr dazu weiter unten). Das Wiederverwenden von Fässern ist in den USA nicht erlaubt. Wir sind neugierig: Ist der irische Single Grain einen "Grind im Glas" wert? Die Geschichte der Kilbeggan-Destillerie ist eng mit dem Niedergang des irischen Whiskeys zu Beginn des 20. Jahrhunderts verbunden. Mit dem dem Gründungsjahr von 1757 gilt Kilbeggan als die älteste dauerhaft lizenzierte Destillerie. Nach teilweise jahrzehntelangem Leerstand (1957-2007) wurde sie jedoch erst im Jahr 2007 durch die Cooley Brennerei wieder reaktiviert. Der Whiskey welcher zuvor unter der Marke Kilbeggan vertrieben wurde, stammte nicht aus der alten Kilbeggan-Destillerie selbst, sondern wurde in anderen Brennereien des Cooley Konzerns gebrannt.
Schade! Der Nachfolger ("Kilbeggan Single Grain") beinhaltet Whiskeys mit bis zu 15 Jahren Alter und wird mit 43% abgefüllt. Immerhin! Zudem wird er nicht in Ex-Bourbon Fässern gelagert, sondern in Ex-Sherry und Ex-Weinfässern. Optik Eine goldene Farbe sticht aus dem Glas hervor. Der Whiskey enthält Farbstoff. Nosing Süße Aromen fliegen der Nase entgegen, der Mais macht sich bermerkbar. Zunächst mit einer ordentlichen Portion Vanille. Doch die süßen Aromen sind ziemlich ungewöhnlich. Uns steigen süße Gummibärchen in die Nase. Danach eine Portion Cookies and Cream. Sehr außergewöhnlich. Die Aromen haben einen "künstlichen Touch". Dazu gesellen sich helle Früchte. Geschmack Der Whiskey liegt sehr leicht auf der Zunge. Süßer Honig macht sich breit. Dazu ein wenig Würze und leichte Noten von Eichenholz. Der Kilbegann 8 Jahre ist im Geschmack ziemlich einfach gestrickt, jedoch wirklich süffig. Abgang Sehr weicher Abgang, fast schon unauffällig. Er hinterlässt eine leichte Bitterkeit auf der Zunge.
Wie schmeckt er? Flach, süßlich und einfach sind die ersten Attribute, die wir auf dem Verkostungsbogen des Kilbeggan Single Grain festhalten. Die hellen Aromen von grünem Apfel, Zitronenschale und weißer Schokolade treffen auf würzige Holznoten. Dazu serviert der Kilbeggan trockene Herzwaffeln mit einem Hauch Haselnüssen. Trotz dieser guten Ansätze tendiert der Single Grain im Mund schnell ins Bittere. Trocken und betäubend liegt er auf dem Gaumen und zeigt seine jung-alkoholische Seite. Kilbeggan Single Grain Whiskey Fazit Im Nosing und Tasting hat uns der Kilbeggan Single Grain leider nicht ganz überzeugt: Die Lichtblicke in Form von einzelnen Aromen können nicht über das junge Alter des Whiskeys hinwegtäuschen. Der Ire tendiert schnell ins Alkoholische, schmeckt pur recht bitter. Zum puren Genuss daher nur bedingt zu empfehlen, in Cocktails und gemischten Drinks vermutlich aber gut einsetzbar. Wer einen reinen Sipping-Whiskey sucht, findet für rund 25 Euro bessere Abfüllungen. Irische Kilbeggan-Whiskeys bei Amazon bestellen Jetzt 4% sparen Jetzt 5% sparen Aktualisiert am 21.
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Bei der Pedalharfe wird die Saitenverkürzung eine aufwendige Mechanik (bis zu 2500 Bauteile) mittels Fußpedalen, also auch während des Spielens, erreicht. Ursprünglich waren Einfachpedale mit der Möglichkeit den … Weiterlesen Einfachpedalharfe Eine besondere Art der Einfachpedalharfe ist die am Anfang 19. Jahrhundert auftretende "Tiroler Volksharfe" oder "Tiroler Liederharfe". Ein Instrument, das das erforderliche Umstimmen für den typischen Tonartenwechsel der Alpenländischen Volksmusik einfach durch Treten der Pedale ermöglicht. Sie werden mit nicht betätigten Pedalen in Es-Dur gestimmt … Weiterlesen Tiroler Volksharfe oder Liederharfe Am 2. Mai 1810 erhielt Sebatian Erard das Patent für eine Harfe mit doppelter Auflösung und Drehscheibenmechanik. Zur Harfe – Harfe Harfen Arpa Harpe Harpa. Jedes der sieben Pedale konnte jetzt nicht nur um eine Stufe sondern um 2 Stufen getreten werden. Hierdurch wurde die Erhöhung um 2 Halbtöne (ein Ganzton) möglich. Die … Weiterlesen Doppelpedalharfe oder Konzertharfe Michaelsteiner Konferenzberichte 47 "Zur Baugeschichte der Harfe vom Mittelalter bis zum 19 Jahrhundert" ISBN 3-89512-113-4 Harfe und Harfenspiel Laaber Verlag ISBN 3-92151808-3 Historische Harfen Ed.
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