Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g Schokolade, zartbitter 2 EL Nutella 1 EL Öl Zubereitung Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücken in eine Schüssel geben, damit sie schön weich werden kann. Dann das Puddingpulver mit 50 ml Milch und dem Zucker glatt rühren, den Rest der Milch aufkochen. Das angerührte Puddingpulver einrühren, nochmals aufkochen lassen und sofort in eine Schüssel umgießen. Frischhaltefolie direkt auf den warmen Pudding legen, sodass möglichst keine Luftblasen zwischen Pudding und Folie entstehen. Den Pudding nun bei Raumtemperatur auskühlen lassen, bitte nicht kalt stellen! Donauwellen Schmand Kuchen Rezept. Ein tiefes Blech dünn einfetten und mit Backpapier belegen, sodass das Papier gut anliegt. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier mit dem Zucker dick-cremig aufschlagen und langsam das Öl zugießen.
Zutaten 200 g Butter 200 g Zucker 5 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 2 Gläser Schattenmorellen 750 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 4 EL Zucker 175 g Butter, weich 200 g Kuchenglasur (Schokolade) Zubereitung Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Gesiebtes Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und 2/3 des Teiges gleichmäßig darauf verteilen. Den restlichen Teig mit dem Kakao mischen und auf den hellen Teig streichen. Die abgetropften Schattenmorellen auf dem Teig verteilen und leicht andrücken. Donauwelle mit pudding und schmand berlin. Im vor geheizten Backofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Milch mit Puddingpulver und Zucker nach Anweisung kochen und abkühlen lassen. Butter schaumig rühren und den abgekühlten Vanillepudding esslöffelweise dazugeben. Die Mischung auf den abgekühlten Kuchen streichen und mit der Schokoladenglasur überziehen.
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