Bei schweren Verläufen kann es sogar zu Blutvergiftungen und Hirnhautentzündungen kommen. Goji-Beeren als Superfood Goji-Beeren stammen ursprünglich aus Asien und kommen in der traditionellen chinesischen Medizin zum Einsatz. In Europa gelten die vitamin-C-reichen Früchte mittlerweile als Superfood. Anhänger sagen ihnen alle möglichen Wirkungen nach – sie soll etwa vorzeitigem Altern vorbeugen, bei Bluthochdruck und Schlafproblemen helfen. Wissenschaftlich belegt ist das nicht. Lidl Goji Beere: Angebot & Preis im aktuellen Prospekt. Heimische Beeren wie schwarze Johannis-Beeren und Erdbeeren punkten übrigens mit noch mehr Vitamin C, wie in unserer Meldung Alternativen zu Goji, Aronia & Co beschrieben. Tipp: Wo Risikokeime lauern können und wie Sie sich vor ihnen schützen, verrät unser Special Keime in Lebensmitteln. Mehr über die Hintergründe von Rückrufen erfahren Sie in unserem Special So gehen Unternehmen und Behörden vor. Newsletter: Bleiben Sie auf dem Laufenden Mit den Newslettern der Stiftung Warentest haben Sie die neuesten Nachrichten für Verbraucher immer im Blick.
Goji-Beeren ernten und verarbeiten Nach dem Pflanzen ist etwas Geduld gefragt, denn Beeren trägt der Goji Strauch in der Regel erst nach drei Jahren. Um die kleinen Vitaminbomben auszureifen, benötigt die Goji-Beere möglichst lange, sonnenreiche Sommermonate. Entsprechend sind die Beeren in unseren Breitengraden oft erst im September oder Oktober erntereif. Zum Glück reifen sie nach und nach aus, sodass Sie mehrere Wochen am Stück von Ihrem Strauch ernten können. Wenn Ihnen Goji-Beeren frisch zu bitter schmecken, können Sie sich an der Trocknung versuchen. So sind sie auch viel länger haltbar und können den ganzen Winter über im Müsli verzehrt werden. Goji-Beeren von Lidl: Rückruf wegen Salmonellengefahr | Stiftung Warentest. Goji Strauch überwintern Die Goji-Beere ist bis -25 °C frosthart und benötigt entsprechend keinen Winterschutz. Nur wenn Sie den Strauch im Herbst gepflanzt haben, sollten Sie den Bereich um die Wurzeln im ersten Winter mit einer Schicht aus Laub oder Tannenzweigen schützen.
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