Die Kartoffeln schälen und in gleich große, 3-4 Zentimeter große Stücke schneiden. Kleine Kartoffeln ganz lassen. Das Olivenöl * in einem Topf erhitzen, und die Frühlingszwiebeln bei mittelhoher Temperatur kurz (ca. 1 Minute) anbraten. Die Kartoffeln dazu geben und kurz mit anschwitzen. Dann die Erbsen, die Passata und den Dill in den Topf geben. Salzen, pfeffern und mit Wasser auffüllen, so dass die Erbsen knapp bedeckt sind. Mehr Wasser braucht man nicht, da die tiefgefrorenen Erbsen selber Wasser enthalten. Das Essen zum kochen bringen, und bei mittlerer Hitze ohne Deckel kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Griechischer reis mit erbsen facebook. Das dauert bei festen Kartoffeln ungefähr 40 Minuten. Umrühren kann man nur in den ersten Minuten der Garzeit, sonst besteht die Gefahr dass die Kartoffeln zerfallen. Ich rühre in der Regel nur am Anfang um, damit der Dill sich gut mit den Erbsen vermischt. Dabei passe ich auf dass die Kartoffeln unten bleiben, und immer von den Erbsen bedeckt sind. Dieses Gericht, wie viele anderen, essen die Griechen mit Feta und frischem Brot, dass sie in die Soße eintauchen.
simpel (0) Kretischer Sommersalat Chania Eine erfrischende Salatplatte nach einem Rezept aus Westkreta, Griechenland. 20 Min. Griechischer reis mit erbsen der. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Maultaschen-Flammkuchen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Rote-Bete-Brownies Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream
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