Keine feuchte Panade verwenden Achtung: Ihre Heißluftfritteuse ist bekanntlich keine herkömmliche Öl-Fritteuse. Wenn Sie mit einer frischen, feuchten Panade bedeckte Zutaten hineinlegen, rutscht die Beschichtung teilweise oder ganz von Ihrem Essen ab. Bleiben Sie stattdessen bei unpanierten oder trocken panierten Lebensmitteln, da die Beschichtung viel besser hält, als bei frischer Panade. Frittierkorb nicht überfüllen Social Distancing gilt für Ihre Heißluftfritteuse – überfüllen sie den Frittierkorb bitte nicht. Stellen Sie sicher, dass die Zutaten genügend Platz haben, damit die Luft effizient zirkulieren kann. Tk schnitzel heißluftfritteuse und. Lieber knusprige, statt matschige Speisen. Außen knusprig, innen weich: perfekte Pommes aus einer Heißluftfritteuse. Ein Überfüllen des Korbs führt zu ungleichmäßigem Garen und Bräunen sowie ungekochten, durchnässten Stellen. Außerdem behindert es den Schüttelvorgang beim Frittieren. Eine große Menge kochen Sie lieber in zwei Chargen, statt alles auf einmal. Das Frittiergut regelmäßig schütteln Die Verwendung einer Heißluftfritteuse ist nicht einfach: einschalten und weggehen.
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