12 Trainingsziele des Gedächtnistrainings vom BVGT e. : Assoziatives Denken Denkflexibilität Formulierung Kreativität und Phantasie Konzentration Logisches Denken Merkfähigkeit Strukturieren Urteilsfähigkeit Wahrnehmung Wortfindung Zusammenhänge erkennen Wenn Ihnen mein Konzept zusagt, erfahren Sie hier die Voraussetzungen für die Teilnahme an einem der Kurse: Voraussetzungen für die Teilnahme am Online- Gedächtnistraining
Kostenlose Arbeitsblätter Die Übungsblätter auf "Mal-alt-werden" sind im PDF-Format und werden kostenlos zur Verfügung gestellt. Sie können in der Arbeit mit Senioren und Menschen mit Demenz genutzt werden. Die Sammlung der Arbeitsblätter wird ständig erweitert. Um über neue Arbeitsblätter und andere Beiträge auf "Mal-alt-werden" zeitnah informiert zu werden, lohnt es sich den Newsletter zu bestellen. Kennen Sie schon unsere App? Brückenwörter für senioren zum ausdrucken. 25 Themenrätsel, 53 Rätsel mit verdrehten Sprichwörtern, Schlagern und Volksliedern. 11 tolle Ergänzungsrätsel: Gegensätze, Märchensprüche, Sprichwörter vorwärts und rückwärts, Zwillingswörter, berühmte Paare, Volkslieder, Schlager, Redewendungen, Tierjunge UND Tierlaute. Die ERSTEN drei Rätsel in jeder Kategorie sind dauerhaft KOSTENLOS. Hier runterladen!
Bei unseren Quizaufgaben suchen wir die Lösung für Lücken in berühmten Märchen, Sprichwörtern, Lieder und allem, was uns sonst noch so einfällt. Einiges lässt sich sicher leicht lösen, andere Lücken fordern die grauen Zellen ganz schön heraus. Lösen Sie unsere Quizaufgaben doch auch zusammen in einer geselligen Rätselrunde. Singen Sie gemeinsam die Lieder des Songtext-Quiz und stoppen Sie bei den Lücken, mal schauen wen Sie in Ihrer Rätselrunde zum Quizkönig küren. Kreuzworträtsel Wer morgens gern die Zeitung liest, kommt an ihm nicht vorbei: dem Kreuzworträtsel. Rätsel für Senioren mit Lösung zum Ausdrucken. Für viele Senioren beginnt die Herausforderung nicht erst bei der Suche nach passenden Synonymen, sondern bereits beim Entziffern der kleingedruckten Begriffe. Bei unseren Kreuzworträtseln geht es darum die Bezeichnungen für die an den Spalten und Zeilen abgebildeten Dinge zu finden und sie – ganz klassisch – in die dafür vorgesehenen Kästchen einzutragen. Gegensätze Was ist das Gegenteil von "Anfang"? Richtig, "Ende". Finden Sie die passenden Gegensätze zu den angegebenen Begriffen.
Mineralwasser, nicht zu süßer Fruchtsaft oder ein Glas Bier, bieten sich dazu an. Wenn es Wein sein sollte, dann einen leichten Weißen oder auch Roten. ÄHNLICHE REZEPTE TOPFENSTRUDEL MIT BLÄTTERTEIG Der Topfenstrudel mit Blätterteig hat in Österreich Tradition. Hier ein tolles Rezept, mit dem sie ihre Gäste begeistern können. ÖSTERREICHISCHER APFELSTRUDEL Der österreichische Apfelstrudel ist eine Spezialität, die Dank diesem Rezept nicht mehr nur von Großmüttern fertig gebracht wird. WIENER APFELSTRUDEL Wiener Apfelstrudel ist DAS klassische Apfelstrudel Rezept. Dieser Strudel wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Sauerkrautstrudel Rezepte | Chefkoch. SCHNELLER STRUDELTEIG Mit diesem Rezept gelingt Ihnen im Handumdrehen ein perfekter, schneller Strudelteig, der absolut köstlich schmeckt. FETA-SPINAT STRUDEL Vegetarischer mediterraner Strudel, der nicht nur bei Kindern sehr beliebt ist. Ein magisches Rezept. STEIRISCHER APFELSTRUDEL Dieses Rezept hilft Ihnen einen wunderbaren steirischen Apfelstrudel zu zaubern, der einfach umwerfend schmeckt.
Speck in Würfel schneiden oder die fertig geschnittenen verwenden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin goldgelb rösten. Die Speckwürfel zugeben und braten. Das Kraut unterheben und anbraten. Alles ca. 5 Minuten dünsten. Den Sauerrahm (saure Sahne) unterheben und alles gut vermengen. Die Pfanne vom Herd nehmen und zur Seite stellen. Krautstrudel, herzhaft, vitaminreich und einfach wunderbar. Den Strudelteig auslegen, die Füllung in der Mitte verteilen und den Strudel zu einer Rolle formen. Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen und den Strudel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 60 Minuten backen bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Anmerkung Als Beilage empfehlen wir Schnittlauch oder Kräutersoße.
Für die Sauce die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen, mit dem Sparschäler schälen und in Würfel schneiden. Paprika in der Brühe mit dem Knoblauch etwa 10 Minuten weich garen. Je 1 Prise Paprikapulver, Kurkuma, Majoran und Kümmel dazugeben. Die Paprika in der Brühe mit dem Stabmixer fein pürieren, dann die Zitronenschale, die Sahne und die Butter untermixen. Die Paprikasauce mit Salz, Chilipulver und Zimt würzen. Die Vanilleschote einige Minuten in der Sauce ziehen lassen und wieder entfernen. Für den Dillschmand den Schmand mit dem Zitronensaft, Salz, 1 Prise Chiliflocken und dem Dill in einer kleinen Schüssel verrühren. Für die Strudel das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Strudel darin bei milder Hitze rundum 5 bis 6 Minuten goldbraun braten, dabei zuerst mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen. Krautstrudel mit sauerkraut restaurant. Strudel in Stücke schneiden und mit der Paprikasauce und dem Dillschmand auf vorgewärmten Tellern anrichten. Mein Tipp! Das Geheimnis der knusprigen Hülle: Das Bestreichen der Strudelblätter mit Buter verhindert, dass der Teig beim Aufrollen reißt.
Der Kartoffel-Kraut-Strudel schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept aus Omas Küche. Foto hexy235 Bewertung: Ø 4, 5 ( 320 Stimmen) Zeit 50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zwiebel schälen und halbieren, dann in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit dem Speck leicht anrösten. Geschnittenes Kraut und die Gewürze hinzufügen und weich dünsten. Auskühlen lassen. Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden und mit dem ausgekühlten Kraut vermengen, nochmals abschmecken. Den Strudel auf ein leicht befeuchtetes Tuch legen, zwischen den Teigblättern mit Butter bestreichen, die halbe Menge der Fülle auf das obere Drittel des Teiges verteilen. Den Sauerrahm darauf geben, Seiten einschlagen und den Strudel straff einrollen. Mit dem zweiten Strudel genauso verfahren. Dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit der restlichen Butter bestreichen. Im vorgeheizten Rohr bei 190° ca. 6 Krautstrudel mit Mürbeteig und Sauerrahm Rezepte - kochbar.de. 30 Minuten goldgelb backen. Tipps zum Rezept Dazu passt Salat und Kräutersauce.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 4 Für den Strudelteig: 150 g Mehl 1/8 l Wasser (lauwarm) 1 EL Sonnenblumenöl 1 Stk. Ei Salz Für die Fülle: 1/2 Stk. Weißkrautkopf Zwiebel Schweineschmalz (alternativ dazu Speiseöl) Hamburger (gewürfelt) 1/2 EL Kümmel (ganz) Pfeffer Suppe ( zum Ablöschen) Außerdem: Butter (zerlassen zum Bestreichen) etwas Speiseöl (zum Besteichen des Teiges) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für den Krautstrudel erst den Strudelteig zubereiten. Für den Strudelteig alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten, diesen zu einer Kugel formen und ihn leicht mit Öl bestreichen. Mit einer Klarsichtfolie abdecken. Den Teig ca. 1/2 Stunde ruhen lassen. (Wem das Ausziehen vom Strudelteig zu aufwendig ist, der kann natürlich auch fertige Teigblätter verwenden). Während der Teig rastet, die Füllung zubereiten. Krautstrudel mit sauerkraut. Für die Füllung die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Kraut putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.