Zutaten Für 4 Portionen 2 El Pinienkerne (20 g) Knoblauchzehen Öl 500 g Hackfleisch (gemischt) 1 Tl Raz el Hanout (arabische Gewürzmischung; türkischer Laden) Stange Stangen Lauch (200 g) rote Paprikaschote gelbe Paprikaschote 3 Sultaninen (40 g) Ajvar (Paprikapaste) Salz, Pfeffer 0. 25 Bund Koriandergrün 200 Tomaten Salatgurke 300 griechischem Sahnejoghurt (10% Fett) Zur Einkaufsliste Zubereitung 2 El Pinienkerne (20 g) in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 2 Knoblauchzehen fein hacken. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und 500 g gemischtes Hackfleisch darin krümelig anbraten. Knoblauch und 1 Tl Raz el Hanout (arabische Gewürzmischung; türkischer Laden) zugeben und kurz mitbraten. 1 Stange Lauch (200 g) putzen, gründlich waschen und das Weiße und hellgrüne in dünne Scheiben schneiden. Je 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote putzen, vierteln und in 5 mm dicke Streifen schneiden. Gefüllte paprika arabisch met. Lauch, Paprika und 3 El Sultaninen (40 g) in die Pfanne geben und 5 Minuten mitbraten. 4 El Ajvar (Paprikapaste) und 150 ml Wasser zugeben, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auberginen in einen hohen, kleinen Topf füllen, sodass sie stehen. 700 ml Wasser, gehackte Tomaten, Knoblauch, Minze, 1/2 TL Salz und Tomatenmark vermengen. 6. Aubergine kochen Tomaten-Flüssigkeit zu den Auberginen gießen, sodass diese komplett von Wasser bedeckt sind, ansonsten etwas Wasser zugeben. Auberginen mit einem kleinen Teller bedecken, sodass sie nicht an der Oberfläche schwimmen. Nun die Auberginen ca. 30-40 Min. Gefüllte Weinblätter mit Hackfleischfüllung Rezept | LECKER. bei mittlerer Hitze leicht köcheln. #Themen Flüchtlinge Rezept Syrien Aubergine Aleppo Deutschland Job Marley Spoon Pakistan Afghanistan
Die bulgarische Sarma (bulg. сърма; gesprochen sɤr'mɐ) werden mit Rundkornreis, gemischtem Faschierten (Hackfleisch), Zwiebeln und Kräutern zubereitet und entweder mit Weinblättern oder mit Sauerkrautblättern umwickelt. Sie werden warm serviert (nicht kalt gegessen). Auch die alleinige Füllung mit Reis ist in Bulgarien nicht unüblich. Die Weinblätterrollen werden zusammen mit einem Löffel Joghurt serviert. Beide Sorten sind eine Hauptspeise. Die rumänische Sarma in Weinblätter oder sauere Kohlblätter mit Reis, Hackfleisch, Zwiebeln und Kräuter ist ein traditionelles Gericht in Rumänien und wird meistens serviert mit Mamaliga (Polenta) und Smantana (sauere Sahne). Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ a b dolma. 6 israelische Rezepte, die man probieren sollte. Oxford University Press, abgerufen am 25. Juli 2020 (englisch). ↑ Richard Hosking: Food and Language: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cooking 2009. Oxford Symposium, 2010, ISBN 978-1-903018-79-8, S. 202 ( [abgerufen am 24. Juli 2020]).
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Koblenz ist sowohl eine Gemeinde als auch eine Verwaltungsgemeinschaft und ein Landkreis, sowie eine von 2. 307 Gemeinden im Bundesland Rheinland-Pfalz. Koblenz besteht aus 29 Stadtteilen. Typ: Kreisfreie Stadt Orts-Klasse: Kleine Großstadt Einwohner: 106. 677 Höhe: 132 m ü. NN Trierer Straße, Metternich, Koblenz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Auto, Reisen, Verkehr & Wege » Straßen, Wege & Parkplätze » Parkplatz 50. 3644910693481 | 7. 55153514721646 Koblenz Altstadt, Arenberg, Arzheim, Asterstein, Bubenheim, Ehrenbreitstein, Goldgrube, Güls, Koblenz Horchheim, Horchheimer Höhe, Koblenz Immendorf, Koblenz Industriegebiet, Karthause, Kesselheim, Lay, Koblenz Lützel, Koblenz Metternich, Koblenz Mitte, Moselweiß, Neuendorf, Koblenz Niederberg, Oberwerth, Pfaffendorf, Pfaffendorfer Höhe, Rauental, Rübenach, Stolzenfels, Koblenz Süd, Wallersheim. 07111000 Koblenz Rheinland-Pfalz
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