30 Min. Zutaten Schweinefilet mit Bacon 2 Schweinefilets 250 g TULIP Bacon in Scheiben 1 Bund frischer Rosmarin Salz und Pfeffer Sahnesauce 250 ml Schlagsahne 150 g TULIP Baconstreifen Topping (nach Belieben) 200 g gemischte Pilze (z. B. Pfifferlinge, Austernpilze und Champignons) Preiselbeeren Rezept drucken Zubereitung Das Filet in 4 cm dicke Scheiben (etwa zwei Finger breit) schneiden. Wickeln Sie ein Filet jeweils in zwei Scheiben Bacon ein. In einer Pfanne Butter oder Öl gut erhitzen und die Filets zusammen mit einer Handvoll Rosmarinzweigen von allen Seiten anbraten. Die Schweinefilets herausnehmen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Sahnesauce: Den Bacon in derselben Pfanne knusprig braten. Die Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend das Filet in die Sauce geben. Topping: Das Gericht kann nach Belieben mit Preiselbeeren, Rosmarin und Champignons garniert werden, bevor es direkt aus der Pfanne serviert wird, zum Beispiel mit einem Kartoffelpüree oder Pasta.
3, 25/5 (2) Schweinefilet-Bacon-Honig-Senf-Filets mit frischem Gemüse 60 Min. normal 3, 67/5 (7) Gefüllte Schweinelende im Bacon-Mantel mit zwiebeliger Honig-Senf-Sauce 45 Min. normal 4, 74/5 (63) Schweinefilet in Bacon gerollt, umhüllt mit einer Zwiebel-Senf-Honig-Kruste 20 Min. normal 4, 64/5 (225) Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken 60 Min. normal 3, 38/5 (6) Gefülltes Schweinefilet mit Bacon 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bacon Bomb mit Schweinefilet im Mett-Schinken-Wirsing-Mantel 30 Min. normal 2/5 (1) Kräuter-Schweinefilet mit Pizzafleischkäse und Bacon ummantelt für den Ofen und die Grillparty 30 Min. normal 4, 58/5 (108) Schweinefilet mit Gorgonzola-Weißwein-Sauce 10 Min. normal 4, 42/5 (62) Überbackenes Zwiebel - Senf - Fleisch 30 Min. normal 4, 4/5 (8) Schweinefilet im Speckmantel mit sahniger Champignon-Käsesoße verfeinert mit rosa Pfefferbeeren 45 Min. normal 4, 33/5 (61) Schweinefilet mit Gorgonzola und grünem Pfeffer Super einfach, kaum Vorbereitungszeit notwendig 20 Min.
simpel Schweinefilet im Baconmantel mit gebackenen Äpfeln, Champignons und Haselnüssen 10 Min. normal 4, 09/5 (9) Überbackenes Schweinefilet 30 Min. normal 4/5 (5) Schweinefilet in Senf-Rahm-Sauce und Gemüse 60 Min. normal 4/5 (5) Schweinefilet im Speckmantel mit Weißweinsoße und Cherrytomaten (auf Niedertemperatur gegart) 30 Min. normal 4/5 (4) Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel vom Grill wenn es mal etwas anderes als Bauchspeck und Würstchen sein soll 25 Min. normal 4/5 (6) Schweinefilet in Senfrahm 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Schweinefilet in Ricottasauce 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill mit Oliven-Tapenade gefüllter, bei mäßiger Temperatur indirekt gegrillter Schweine-Lummerbraten. 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Schweinefilet im Speck - Strudelteig - Mantel mit Kohlrabistiften, Möhrenkugeln und verschiedenen Pürees 75 Min. pfiffig 3, 6/5 (3) Schweinefilet mit Kruste Eignet sich sehr gut für Gäste!
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