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Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser in 8 Minuten bei mittlerer Hitze weich garen. Anschließend gut abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken und 5 Minuten abkühlen lassen. 2. Inzwischen Schafskäse zerbröseln. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Blumenkohl mit Ei, 50 g Schafskäse, Thymian, Quark, Salz, Pfeffer, etwas frisch abgeriebenem Muskat, Haferflocken und 4 EL Semmelbrösel mischen; sollte die Masse zu weich sein, noch etwas Semmelbrösel hinzufügen. Restliche Semmelbrösel auf einen flachen Teller geben. Masse zu 12 Frikadellen formen und in die Bröselmischung drücken. 3. 1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen. 4 Frikadellen darin von beiden Seiten in je 3–4 Minuten goldbraun braten. Blumenkohl frikadellen mit haferflocken von. Gebratene Frikadellen im vorgeheizten Backofen bei 100 °C (Umluft 80 °C; Gas: Stufe 1) warm halten. Restliche Frikadellen genauso zubereiten. 4. Inzwischen Gurke putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen; einige Blätter beiseitelegen, den Rest hacken.
4 Zutaten 4 Portion/en 1/2 Blumenkohl 3 Scheiben Käse, z. B. Gauda /Emmentaler etc. 2 Eßl. saure Sahne o. Creme fraiché 2 Eier eine halbe Tomate Kräuter z. Schnittlauch/Petersilie etc. 3 Eßl. Gries Salz, Pfeffer u. a. leckere Gewürze (ind. /afrik. /ayurv. ) Ghee / Öl zum Braten Haferflocken (kernige) und Paniermehl zugeben, bis der Teig formbar wird 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Blumenkohlröschen waschen und im "Mixtopf geschlossen" 7 Min. bei 100 Grad "Sanftrührstufe" kochen Wasser abgießen und alle Zutaten hineingeben Alles ca. 5-7 Sek. Stufe 6-7 zerkleinern Sollte der Teig noch zu weich sein, kann man Paniermehl und kernige Haferflocken hinzugeben um so die Konsistenz zu verbessern. Aus dem Teig Frikadellen formen und auf der Pfanne ausbraten. Schmeckt sehr lecker. Blumenkohl-Frikadellen aus dem Backofen – My Roi List. Dazu passt Salat, Kartoffelpüree oder andere Kartoffelgerichte bzw. Reis. Guten Appetit Heidi Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Gurke mit Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mischen und 5 Minuten ziehen lassen. 5. Inzwischen Joghurt mit restlichem Öl, Pfeffer, Salz und gehackter Minze verrühren. Zitrone abspülen, trocken reiben und in Spalten schneiden. Frikadellen mit Blumenkohl und Haferflocken Rezepte - kochbar.de. Blumenkohlfrikadellen auf dem Gurkensalat anrichten, mit restlichem Schafskäse und Minzblättchen bestreuen. Minzjoghurt und Zitronenspalten extra dazu reichen.
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