5 Minuten mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. 400 g Sahne steif schlagen. Crème fraîche unter die Sahne heben, auf dem ausgekühlten Boden verstreichen und mit den halbierten Erdbeeren belegen. Kuchen mindestens 1 Stunde kühl stellen. Tortenguss und 90 g Zucker in einem kleinen Topf mischen und nach und nach mit 500 ml Wasser glatt rühren. Tortenguss unter Rühren kurz aufkochen. Guss von der Mitte aus mit einem Löffel auf den Erdbeeren verteilen und ca. 30 Minuten kühl stellen, bis der Guss fest ist. 400 g Sahne steif schlagen, dabei 1 Esslöffel Zucker einrieseln lassen. Sahne in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Lochtülle füllen und flache Tuffs dicht nebeneinander auf die Erdbeeren spritzen. Kuchen nochmals ca. 30 Minuten kühl stellen. Kurz vor dem Servieren, die Sahnetuffs mit Kakao bestäuben und mit einem heißen Messer in 18 Stücke schneiden 2. Erdbeertorte mit creme fraiche mit. Wartezeit ca. 1 1/2 Stunden. Foto: Först, Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 330 kcal 1380 kJ 5 g Eiweiß 21 g Fett 29 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
1. Fett und Zucker schaumig rühren. Mandeln und Mehl zugeben und untermengen. Den krümeligen Teig in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C, Umluft 170°C, Gas stufe 3 etwa 35 Min. backen. 2. Aus der Form lösen und abkühlen lassen. Crème fraîche, Orangenlikör und 50g Puderzucker verrühren und auf den Boden streichen. Erdbeertorte mit creme fraiche en. Erdbeeren abspülen, trocken tupfen, putzen und auf dem Boden verteilen. Mit dem restlichen Puderzucker bestreuen.
normal 3, 6/5 (3) 30 Min. simpel (0) Frankies Erdbeerkuchen mit Pudding, Crème fraîche und saurer Sahne, für 12 Stücke Barbaras Erdbeerschnitten 30 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Erdbeer - Mandel - Tarte 45 Min. normal 3/5 (1) Sommertorte Erdbeere 35 Min. normal 3, 25/5 (2) Extra scharfe Pasta à la Miss Emily Erdbeer 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Erdbeertorte mit creme fraiche der. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Schweinefilet im Baconmantel Currysuppe mit Maultaschen Erdbeermousse-Schoko Törtchen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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