Wenn man meinen großen Sohn Erik fragt, was er zum Mittag essen möchte kommt neben Fischstäbchen und Kartoffelbrei promt die Antwort: Klopse! Der Abwechselung halber, habe ich sie dieses mal mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken. Tomatensuppe mit hackbällchen und mozzarella 2. Um sicherzugehen, dass das bei ihm auch Zustimmung findet, gab es bei uns Reis als Beilage (neben Nudeln immer gern gesehen;-)) Zum Glück lies er sich auch von dieser Variante überzeugen! Schon erstaunlich, dass Kochen für Kinder immer eine Gradwanderung zwischen: »Mag nisch« und »hmmm lecker« ist. Aber dadurch bleibt es immer spannend und vor allem überraschend, wie die Reaktion auf eine Kreation ist… Zutaten für 4 Portionen: Hackbällchen: 40 g Brötchen, frisch oder vom Vortag 80 g Milch 500 g Rinderhackfleisch (alternativ: Putenhackfleisch) 1 Ei ein halbes Bund Blattpetersilie optional 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer etwas Öl Tomatensauce: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose geschälte Tomaten (800g) 2 EL Tomatenmark etwas Olivenöl 1 Prise Zucker 1 Mozzarella ein halbes Bund Basilikum In einer kleinen Schüssel das Brötchen in Milch einweichen lassen.
4 Zutaten 4 Portion/en Soße 1 Stück Zwiebel, klein 1 Knoblauchzehe 30 g Öl ( egal) 40 g Tomatenmark 1 Pck. passierte Tomaten, 500 g Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Zucker italienische Kräuter Hackbällchen 1 Stück Zwiebel, klein 500 g Hackfleisch 80 g Paniermehl Semmelbrösel 2 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Kräuter gemischt, Tk. Oder frisch 2 Kugel Mozarella Langkornreis 250 g Langkornreis 1000 g Wasser warm 1/2 TL Salz 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Tomatensosse Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5sek. / St. 5 zerkleinern. Öl hinzufügen und anschliessend 3min. / Varoma/St. 2 duensten. Tomatenmark hinzufügen und weitere 2min. /Varoma /St. Restliche Zutaten hinzufügen und 10 min. / 100grad /St. Toskanische Hackbällchen mit Tomatensoße und Mozzarella - FeedMeDaily. 2 kochen. Anschliessend in eine Auflaufform umfüllen. "Mixtopf geschlossen" spülen Backofen vorheizen. Heißluft 170 grad Hackfleischbaellchen Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3sec/St. Restliche Zutaten hinzufuegen 2 min. / "Linkslauf" /St.
25 min backen, fertig! Hast du das Rezept ausprobiert? Schreib mir gerne hier ein Kommentar mit Feedback oder markiere mich direkt auf deinem Bild bei Instagram @feedme_daily. (1. 095 Aufrufe)
Mit den Tomaten und dem Tomatenmark in den Einsatz des Slowcookers geben, durchrühren und mit den Gewürzen abschmecken - Kräuter dabei eher sparsam verwenden. Deckel aufsetzen und auf Stufe Auf HIGH anstellen. Für die Hackbällchen alle Zutaten bis auf die Mini-Mozzarella-Kugeln zu einem glatten Fleischteig vermischen und pikant abschmecken. Dann jeweils eine Fleischteig-Portion in die Hand nehmen, etwas flach drücken und um jeweils eine Käsekugel herum zu einem Hackbällchen formen. Dabei darauf achten, dass der Käse wirklich gut bedeckt ist, so dass später nichts auslaufen kann. Die Hackbällchen in die Tomatensauce im Slowcooker legen und alles etwa drei Stunden auf Stufe HIGH garen. Auf Stufe MEDIUM sind es 4, 5, auf LOW gut sechs Stunden. Tomatensuppe mit hackbällchen und mozzarella de. Empfohlene Produkte zu diesem Rezept * Amazon-Link. Als Amazon-Affiliate erhalte ich eine kleine Provision, wenn Sie über diesen Link bestellen. Der Artikel verteuert sich für Sie dadurch nicht. Crock-Pot SCV400RD-050 3, 5l, Warmhaltefunktion, spülmaschinenfester Topf und Deckel, rot Russell Hobbs 3, 5l Schongarer Cook@Home, 3 Temperatureinstellungen, Edelstahl/schwarz Crock-Pot CSC038 4, 5l, Saute Slow Cooker mit Klappdeckel, 3 Temperaturstufen
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Autorennen 2. 153 Klicks 0 Kommentare Autorennen 4. 116 Klicks 1 Kommentar Spiel des Monats Mai 2022