Die Idee zu diesem Rezept stammt von Herrn Löffelgenuss. Oder besser gesagt von Jamie Oliver. Herr Löffelgenuss probiert sich ja gerne durch die Rezepte dieses coolen Kochs. Englische Bolo nach Jamie Oliver - zimtkringel - about food. Und das Gericht hier kann man fast schon seinen Buffet-Klassiker nennen – ich weiß nicht, wie oft Herr Löffelgenuss die Würstchen in Blätterteig nun schon gemacht hat… Herr Löffelgenuss' Variante ist allerdings etwas anders als meine hier: Bei seinem Rezept bleiben die Bratwürstchen ganz, werden einmal in Blätterteig eingewickelt und geschnitten. Ich mag meine Variante lieber, weil sie hübscher aussieht;-) Klar, es ist etwas mehr Arbeit, jedes Wurstbällchen in ein Blätterteigpäckchen zu drapieren, aber lohnt sich doch, oder? Die Blätterteigpäckchen habe ich zum ersten Mal für ein Fingerfood-Buffet gemacht, zusammen mit " Blätterteigpäckchen gefüllt mit Ziegenkäse und Birne ". Beide Varianten kamen sehr gut an. :-) Falls ihr Interesse an der "Männer-Variante" habt, sagt Bescheid, ich leite eure Anfrage gerne weiter… Eure Julia 2 Portionen Blätterteig (á 270g)* 4 frische Bratwürste ca.
Kochen mit nur 5 Zutaten? Jamie Oliver zeigt, wies geht! Die ganze Familie liebt sie: Bratwurst-Carbonara à la Jamie Oliver Wie ihr wisst, kochen wir oft und gerne zusammen mit unseren Jungs. Blätterteigpäckchen mit Wurstbrät nach Jamie Oliver -. Auf letzte Weihnachten hin haben sich die beiden je ein Buch von Jamie Oliver gewünscht: Jamies 15 Minuten Küche und Jamies 5 Zutaten Küche. Unterdessen haben wir aus beiden Büchern einige Gerichte gekocht und wir müssen sagen: Nach Jamie Oliver zu kochen, macht grossen Spass! Einfach und blitzschnell gemacht: Bratwurst-Carbonara Eines der 5-Zutaten-Gerichte, das unsere Jungs besonders gern haben, ist die Bratwurst-Carbonara. Sie ist blitzschnell gemacht und sehr einfach umsetzbar! Bratwurst-Carbonara à la Jamie Oliver Gericht: Hauptgericht Land & Region: Schweizer Küche Keyword: einfach Portionen: 4 500 Gramm Tagliatelle 4 grobe Bratwürste 2 Eier 1 Bund Peterli 60 Gramm Parmesan etwas Pfeffer, etwas Öl Nehmt das Brät aus den Würsten heraus und formt diese zu kleinen Bällchen, die ihr dann in Pfeffer rollt und in einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl so lange brät, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
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