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Der Feta ( griechisch (τυρί) φέτα [ (tiˈri) 'fɛta], deutsch 'Feta-Käse') ist ein griechischer Salzlakenkäse. Er ist in seiner ursprünglichen Bedeutung ein drucklos ausgemolkter Schafskäse (teilweise auch Ziegenkäse), der in Salzlake gereift wurde und einen recht intensiven Geschmack hat. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Diese Käsesorte wird in Griechenland seit dem Altertum und für den eigenen Konsum produziert. [1] Eine Erwähnung des Feta-Käses geht auf das Jahr 1494 zurück, als ein italienischer Reisender den in Fässern gelagerten Käse im Hafen von Candia sah; er wurde als Prosfatos bezeichnet, was so viel wie "kürzlich" oder "frisch" bedeutet. Der Käse bürgerte sich in Griechenland mit der Zeit als Feta ein, dem seit dem 17. Hirtenkäse griechischer art hotel. Jahrhundert vom italienischen fetta ins Griechische übernommenen Wort für "Scheibe", da dieser auf dem griechischen Festland und den Inseln der ehemaligen Präfektur Lesbos produzierte Käse in Scheiben geschnitten und in Fässern mit Salzlake gelagert wurde.
Zur geschützten geographischen Bezeichnung Φέτα (Feta) führte der Umstand, dass der ursprüngliche Feta nur auf dem griechischen Festland und der ehemaligen Präfektur Lesbos produziert werde. Nur dort könne die spezielle Milch der traditionell gehaltenen Schafe und Ziegen örtlicher Rassen produziert werden, weil nur dort diese spezielle Weidegebiet-Flora vorkomme, die wiederum die Rassenbildung der Tiere beeinflusst habe. Dazu gehöre auch die extensive Beweidung und die Wandertierhaltung als Schlüsselelemente für die Haltung der Schafe und Ziegen, die das Ausgangserzeugnis für die Herstellung des Feta-Käses liefern. Hirtenkäse griechischer art gallery. [1] Reaktionen auf den Schutz des Begriffs [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Da der Begriff Feta nun nicht mehr auf Erzeugnisse anderer Regionen als der ursprünglichen oder für Salzlakenkäse aus beliebiger Milch angewendet werden kann, werden Verpackungen mit griechisch-anmutenden Namen oder Illustrationen versehen. Auch werden Ersatznamen erfunden, die imageträchtiger erscheinen als der richtige Begriff Salzlakenkäse.
Das Mädchen mit der heißen Masche BRD 1972 87min Regie: Hans Billian Darsteller: Marlène Appelt, Olga Bringmann, Katja Büchele, Michael Cromer, Sybil Danning, Fernando Gómez, Ulla Kopa, Nino Korda, Felicitas Peters, Heinz Peter Schuck Die schöne Andrea lehrt Charly, den "Briefkastenonkel" einer Zeitung und sehr praktischer Berater in Liebesfragen auf ihre ganz persönliche Art - eben mit der "heissen Masche" - dass er reiner Theoretiker ist. Sie zeigt ihm, aus welchem Sex ein Mädchen geschnitzt ist, das sich ihren Traummann unter den Nagel reissen will. Veröffentlicht worden auf VHS und DVD Code 1 und 2(England)
Das Mädchen mit der heißen Masche ist ein bundesdeutscher Spielfilm aus dem Jahre 1972. Der Film handelt davon, wie die kesse Andrea es auf einen Mann abgesehen hat. Der gerissene Rolf ist Kummeronkel für sexuelle Probleme und hat es mit seiner Beratungstätigkeit zu Reichtum gebracht. Dem attraktiven Lebemann fehlt nur noch eine feste Beziehung. Andrea wettet mit Susanne, einer seiner Verflossenen, dass sie ihn an sich binden kann. Sie wird Rolfs Hausangestellte und schafft es mit List und verführerischen Gesten, dass er sie ehelicht. Der film-dienst vermisste eine ausgebaute Handlung und Humor: "Wieder einmal wird der Filmbesucher mit der Zurschaustellung von Nuditäten unfreiwillig nur dem Voyeurismus zugetrieben, wobei er auch noch seine Auffassungen von Ästhetik beurlauben muß. " [1] Die Cinema bewertet den Streifen mit einem Tiefdaumen. [2] In den USA kam der Film 2006 unter dem Titel French Pussycat auf DVD heraus. Weblinks Das Mädchen mit der heißen Masche in der deutschen und englischen Version der Internet Movie Database Einzelnachweise ↑ film-dienst Nr. 8/1972: Das Mädchen mit der heißen Masche ↑, abgerufen am 2. Januar 2011
Das Mädchen mit der heißen Masche Quelle: 94 Min Komödie Regie Hans Billian Drehbuch Hans Billian Cast Michael Cromer, Marlène Appelt, Katja Büchele, Ulla Kopa, Fernando Gómez, Heinz Peter Schuck, Olga Bringmann, Felicitas Peters, Nino Korda, Ingrid Steeger, Sybil Danning Es liegt noch keine offizielle Kritik für diesen Film vor. Es liegen noch keinerlei Meinungen und Kritiken für diesen Film vor. Sei der Erste und schreib deine Meinung zu Das Mädchen mit der heißen Masche auf. Jetzt deine Kritik verfassen