390 Hektar), Pfalz (5. 458 Hektar), Rheinhessen (2. 900 Hektar), Württemberg (2. 100 Hektar), Baden ( 1. 200 Hektar) sowie die Nahe (1. 000 Hektar). In elf von dreizehn deutschen Anbaugebieten gehört die Rebsorte Riesling zu den "Classic"-Rebsorten. [ Anbau/Ausbau] [ Speisen]
Riesling Die weiße Rebsort e Riesling wächst in allen deutschen Anbaugebieten. Riesling nimmt in Deutschland eine Rebfläche von mehr als 22. 434 Hektar in Anspruch. Riesling repräsentiert wie keine andere Rebsorte deutsche Weinkultur. Die frühe Verbreitung mit ersten Belegen für das 15. Jahrhundert, der Wuchs, die Größe der Traubenbeeren, die lange Reifezeit und Frostfestigkeit zeigen die Verwandtschaft mit den Wildreben. Die längste Tradition mit dieser Rebe haben wohl die Winzer im Rheingau und an der Mosel. Von dort gibt es historische Dokumente, die auf die Jahre 1435 bzw. Rebsorten übersicht pdf.fr. 1465 zu datieren sind. Hinweise auf die Verbreitung im heutigen Rheinhessen und der Pfalz stammen aus dem ausgehenden 15. und der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts. Riesling gehört(e) nicht nur heute, sondern auch im 17. und 18. Jahrhundert zu den staatlicherseits empfohlenen Rebsorten. International ist der Riesling als " Rheinriesling " bekannt, für badische Rieslingweine darf das Synonym " Klingelberger " verwendet werden.
VIVC = Eintrag im Vitis International Variety Catalogue (VIVC) [3] des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof. Verw. = Verwendung als WWT = Weißweintraube, RWT = Rotweintraube, WT = Weintraube, TT = Tafeltraube, RT = Rosinentraube, U = Unterlage H. = Herkunftsland ( 3-stelliger ISO-Code) laut VIVC (Stand August 2014) Spe. = Art oder Unterart = Vitis Vinifera Linné Subsp. Vinifera I. C. Rebsorten: Diese 9 solltest du unbedingt kennen | Liste. = Interspecific Crossing (interspezifische Kreuzung) = Vitis Labrusca Linné Abstammung = Angabe der Kreuzungspartner (Stand August 2014 laut Quelle) Zü. J. = Jahr der Züchtung ha 2016 = Fläche in Hektar im Jahr 2016 laut Quelle [2] Anbauländer = Länder, in denen die Sorte angebaut wird (laut Quelle) Hinweise zu Änderungen bzw. Ergänzungen siehe Diskussion. Siehe auch [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Rebsortenspiegel Sortenlisten von Kulturpflanzen Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Karl Bauer, Ferdinand Regner, Barbara Schildberger: Weinbau (= AV-Fachbuch). 9., aktualisierte Auflage, AVBuch im Cadmos Verlag, Wien 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4, S. 60.
"Meine Lieblings-Rebsorte ist übrigens Chianti! " Wer solche Peinlichkeiten vermeiden möchte, sollte sich in seiner Weinausbildung frühzeitig mit Rebsorten beschäftigen. Denn nur wer eine kleine Übersicht der wichtigsten Rebsorten hat, kann sich bei einer Verkostung schnell orientieren und weiß, wie ein bestimmter Wein schmecken kann. Weltweit gibt es um die 10. 000 Rebsorten – keine Angst, du musst sie nicht alle kennen. Rebsorten übersicht pdf to word. Für eine erste Einführung in das Thema, habe ich kurz die wichtigsten aufgelistet. Bevor ich es vergesse: Chianti ist übrigens ein Dorf und Anbaugebiet in der Toskana. Die Rebsorte heißt Sangiovese. Diese 9 Rebsorten solltest du unbedingt kennen! Riesling – Die Königin der Reben Quelle: Paul Asman & Jill Lenoble / Flickr Riesling gehört zu den großen Rebsorten und ist ohne Zweifel der Grund für das weltweite Prestige der deutschen Weine. Besonders interessant ist, dass man Riesling sowohl trocken, als auch als Süßwein ausbaut. Anders als bei vielen Weißweinen, können die Spitzen-Rieslingweine überaus lange gelagert werden.
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