Küchenchef / Chef de Cuisine gesucht: Stellenbeschreibung In deiner Position als Küchenchef sind dir alle weiteren Postenchefs wie etwa Saucier, Chef de Partie, Entremetier, Gardemanger, etc. Köche unterstellt. Küchenchefs mit Meisterbrief werden auch Mâitre de Cuisine genannt. Dein Stellvertreter ist der Sous Chef. Kitchen chef stellenangebote schweiz en. In Großküchen und Gastronomie-Betrieben mit mehreren Küchen kann es auch vorkommen, dass du dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt bist. Neben der Verantwortung für alle Speisen, die die Küche verlassen, enthält die Stellenbeschreibung des Küchenchefs auch umfangreiche organisatorische Aufgaben wie etwa die Erstellung von Dienstplänen, Preiskalkulation, Wareneinkauf sowie die Gestaltung der Speisekarte. Neben beinharten logistischen und organistorischen Aufgaben musst du also auch ein kulinarischer Kreativling sein. Außerdem bist du als Maître de Cuisine auch die Funktion als Aus- und Weiterbilder deines Personals inne. Zu den Grundvoraussetzungen für den Job als Küchenchef zählen neben abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung neben Organisationstalent und Stressresistenz auch ohne Zweifel eine gewisse körperliche Fitness sowie fundierte Kenntnisse über sämtliche Bereiche deiner Küche.
Zurück zur Kategorie 21. 04. 22 | Vollzeit | Brienz (BE) | Hotel Lindenhof ArrayArrayEinleitung Das 3* Hotel Lindenhof liegt an wunderbarer Aussichtslage in Brienz. Unser Haus ist ein Ferien- und Seminarhotel mit 40 Zimmern und 80 Betten inmitten einer grosszügigen Parkanlage. Küchenchef Jobs in Zürich - 498 Stellenangebote auf JobScout24. Herrliche Seeblickterrasse, Restaurant und Bankett- und Seminarräume runden ein gepflegtes F&B An Später ansehen 28. 22 | Vollzeit | Eggiwil | Hirschen Eggiwil Ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Du bist eine Führungspersönlichkeit, welche organisiert und vorausschauend arbeitet? Hast von Vorteil schon Erfahrungen als Küchenchef *In gesammelt? Die Gastronomie und alles was dazu gehört ist deine Leidenschaft? Essen und Trinken ist etwas, was dich täglich begeistert Später ansehen 25. 22 | Vollzeit | Beinwil am See | Seehotel Hallwil Im Bankettesalat für 100 Personen und zwei Stübli`s Zur Verstärkung unseres Küchenteams sind wir auf der Suche nach einem leidenschaftlichen Küchenchef, der sein Hobby zum Beruf gemacht hat.
334 Jobangebote auf 8 unterschiedlichen Anzeigenmärkten gefunden. Sortierung Junior Küchenchef - Guest Ambassador (m/w/d) 04. 05. 2022 Zürich, 8000 B2 Boutique Hotel Vollzeit Dann suchen wir Dich, unseren neuen Guest Ambassador Junior Küchenchef (m/w/d) Pensum 100% mit Herz! Ab sofort oder nach Vereinbarung Dich erwartet ein einzigartiges Hotel mit (Hi)story: 60 Zimmer & Suiten, 1 Wine Library (food designed by Beat Caduff, ehemals Caduff's Wineloft und Weine by Wolfram Meister, Herausgeber der Schweizerischen Küchenchef (m/w) Küchenchef und Sous-Chef (m/w) 04. 2022 Aargau, 5600, Lenzburg Trinamo AG Barracuda Hotel Das Hotel Brasserie Barracuda ist ein Betrieb der TRINAMO AG, die sich für die Integration von psychisch beeinträchtigten Menschen in den Arbeitsmarkt einsetzt. Hotel in Rottweil: Johanniterbad nach Umbau mit vier Sternen ausgezeichnet - Rottweil & Umgebung - Schwarzwälder Bote. Für die Leitung unseres Küchenteams suchen wir dich oder euch zusammen: Küchenchef 100% (m/w) und Sous-Chef 100% (m/w) Bist du kreativ, voller Ideen und hast Lust in unserem coolen Team eine... Gastro-Leiter/in Strandbad 30.
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Die neuen beruflichen Grundbildungen bieten ein breites Ausbildungsspektrum. Die Trägerschaft hat die Reformen zum Anlass genommen, das Image der Ausbildung zu heben und den Jugendlichen ein attraktives Ausbildungsspektrum sowohl im praktischen als auch im kognitiven Bereich zu bieten. Mit den Reformen werden die überbetrieblichen Kurse aufgewertet. Eine breit abgestützte Trägerschaft sorgt für die Aufwertung des Berufsfelds. In beiden beruflichen Grundbildungen liegen klar definierte Bildungsziele vor. Bereiterin Jobs - 1 Stellenangebote auf JobScout24. Ausgangslage bis anhin waren die Kantone für die Ausbildung im Bereich Pferde zuständig. Sie haben diesen Auftrag für die Lehre an den Schweizerischen Verband der Berufsreiter und Reitschulbesitzer (SVBR) delegiert. Für die Anlehre war der Schweizerische Verband für Heilpädagogisches Reiten (SV-HPR) verantwortlich. Erstmals werden mit dem 2004 in Kraft getretenen neuen Berufsbildungsgesetz (BBG) nun sämtliche Berufe ausserhalb der Hochschulen einem einheitlichen System unterstellt. Im Zuge der Anpassungen an das neue BBG mussten die bisherigen Reglemente revidiert und durch eine Verordnung über die berufliche Grundbildung ersetzt werden.