112 Macht Low Carb für Kinder einen Sinn bzw. ist es während der Wachstumsphase gesund? Nicht nur für Erwachsene ist dieses Prinzip anwendbar, erstaunlicherweise kannst auch das für Kinder einsetzen. Wie viele von uns wissen, lieben es Kinder sich auf eine sehr ungesunde, vor allem süße Art zu ernähren. Ob Nutella, Marmelade oder Cornflakes. Hauptsache es schmeckt gut und sättigt sie. Doch ist es möglich den Kindern eine hochwertige und gesunde Ernährung aufzuführen ohne, dass sie jegliche Produkte mit Mehl, Stärke und Zucker zu sich nehmen bzw. auf begrenzte Weise. Und sie nebenbei noch schmackhaft gestaltet ist? Gesunde kinderjause rezepte mit. Eines ist sicher: eine dauerhafte Umstellung auf Low Carb ist bei Kindern keineswegs erreichbar. Denn einerseits kann es sehr schadhaft für sie und andererseits können sie nicht dauerhaft auf bestimmte Produkte verzichten. Daher solltest du mit gewissen Kompromissen rechnen. Ganz einfach gesagt: Du solltest deinen Kindern nichts verbieten, denn so wollen sie später nicht mehr weitermachen.
Woraus eine gesunde Kinderernähung inklusive Pausenbrot für Kindergarten oder Schule bestehen sollte, ist schnell gesagt: belegtes Brot, am besten Vollkornbrot (muss heutzutage nicht mehr körnig und bröselig sein – es gibt inzwischen genügend saftige Sorten aus fein vermahlenem Mehl! ) Obst oder Gemüse Trinkmilch oder Milchprodukt (Käse, Joghurt, Kräuterquark – ideal z. B. als Dipp für Gemüsesticks! Rezepte für eine gesunde Ernährung von Kindern | NDR.de - Ratgeber - Kochen - Rezept-Suche. ) 200 bis 250 Milliliter kalorienarmes Getränk, z. B. Mineralwasser, Tee oder Saftschorle Nun haben Sie als Mutter oder Vater allerdings die manchmal undankbare Aufgabe, Ihrem Kind das Pausenbrot gesund aber auch richtig schmackhaft zu machen. Angesichts der vielen süßen Verlockungen wie gezuckerter Fertigschnittchen aus dem Kühlregal ist das nicht immer einfach. Geben Sie trotzdem dem Süßhunger Ihres Kindes nicht allzu sehr nach, denn süße Zwischenmahlzeiten halten nicht lange vor. Sie führen zu einem erhöhten Insulinspiegel, der den Blutzuckerspiegel senkt und schnell neue Heißhungerattacken nach sich zieht.
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