Gefüllter Hackbraten mit Feta Bild 1 von 4 Bild 2 von 4 Bild 3 von 4 Bild 4 von 4 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Gefüllter Hackbraten mit Feta"-Rezepte Hackfleisch gemischt 500 Gramm Zwiebel gewürfelt 2 Brötchen mit Sesam 1 baccon 6 Scheiben Feta Päckchen Eier Pfeffer, Salz, etwas Knoblauchzehe Reis nch Djuvec-Art Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen eingeweichtes Brötchen, Eier, Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch vermischen und dann mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dann auf dem Backblech einen Hackbraten formen und diesen mit dem in Streifen oder Würfel geschnittenen Fetakäse füllen. Auf den Hackbraten dann die Bacconscheiben verteilen und das ganze bei 200 Grad im Heißluftherd ca 30 Minuten braten Kommentare zu "Gefüllter Hackbraten mit Feta" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 64 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
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ZUTATEN ( 4 Portionen): 500 g Hackfleisch, ( gemischt) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten ½ Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke geschnitten ½ Paprikaschote(n), rot, in kleine Stücke geschnitten 100 g Feta-Käse, ( gewürfelt) Semmelbrösel, zum Panieren Für die Sauce: 500 g Tomate(n) 1 EL Thymian 1 TL Rosmarin 1 EL Basilikum 1 EL Zucker Olivenöl Olivenöl, für die Form ZUBEREITUNG: Aus den angegebenen Zutaten einen Hackfleischteig zubereiten. Einen Teller mit Semmelbröseln bestreuen und darauf aus dem Teig einen Laib formen. Ein Backblech oder Auflaufform mit Olivenöl bestreichen und den Laib darauf setzten. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft auf der mittleren Schiene 1 Stunde backen. Nach 30 Minuten den Hackbraten vorsichtig wenden. Für die Sauce werden Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Olivenöl goldgelb gedünstet. Die Tomaten häuten, von den Stielansätzen befreien und in kleine Stücke schneiden.
All diese Zutaten darfst Du nun zur Hackmasse dazugeben, um den Hackbraten mit Paprika und Feta perfekt zu machen. Das eingeweichte Toast oder Brötchen gibst Du anschließend mit den 1-2 Eiern dazu. Nimm als erstes nur 1 Ei, um zu schauen, ob die Konsistenz nicht zu weich und nicht zu hart ist. Dann kannst Du immer noch ein Ei zugeben, wenn es notwendig sein soll. Die Petersilie darfst Du nun grob schneiden und mit untermischen. Knete jetzt nochmals alles zusammen und forme daraus Deinen Braten. Ich brate ihn im Übrigen immer kurz von allen Seiten mit Butterschmalz an und packe diesen dann auf 200 °C im Backofen und lasse ihn dort für um die 30 – 45 Minuten vor sich hin brutzeln. Zubereitungsdauer Mit schnibbeln und kurz anbraten circa 50 Minuten Tipp Auf Brötchen oder Toast servierbar Mit Kartoffeln und Gemüse wirklich vorzüglich Auch als Salatbeilage passend Hackbraten mit Paprika und Feta Rezept Informationen Autor: Tina Müller Bild von Andy M. auf Pixabay Kategorie: Hauptgerichte ist ein kostenloser Service um Rezepte aus verschiedenen Kategorien zu finden.
4. Ausgedrücktes Brötchen oder Brot, Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz zugeben und mit Hilfe des Spatels 1 Min. / "Linkslauf" /Stufe 5 vermischen. 5. Den Feta und die Paprikaschote würfeln. 6. Die Hälfte des Fleischteiges in die Kastenform drücken, den Feta und die Paprikawürfel darüber verteilen und das restliche Fleisch darauf geben und gut andrücken. 7. Kastenform in den Backofen bei 180 Grad 30 -40 Minuten (je nach Backofen) Fertig und lecker! Wir haben dazu Kartoffeln mit gedünstetem Brokkoli mit Sauce Hollandaise gegessen. Kann man aber machen, wie man will. Reis könnte ich mir auch gut vorstellen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Dann den Knoblauch kleinhacken. Dann schneidest du den Feta in kleine Würfel. Vermische anschließend das Hackfleisch mit dem Feta, den Zwiebeln, Knoblauch (die Hälfte davon), Pfeffer, Salz, einem Ei und evtl. einem gestrichenem TL Johannisbrotkern- oder Guarkernmehl. Die Paprika waschen, entkernen und anschließend in Streifen schneiden. Die Paprika zusammen mit dem restlichen Knoblauch, der Creme Fraiche, Tomatenmark, Salz und Pfeffer vermischen und nach Belieben noch mit weiteren Gewürzen würzen oder Kräuter verwenden. Mit den Händen formst du dann aus der Hackfleischmasse eine dicke Rolle, die du dann in der Mitte der Auflaufform platzierst. Schiebe das Ganze auf mittlerer Schiene bei Ober-/ Unterhitze für eine halbe Stunde in den Ofen. Je nach Ofen kann die Garzeit variieren! Den Hackbraten dann aus dem Ofen holen und das Fleisch in Scheiben schneiden. Dazu passt auch wunderbar unser selbstgebackenes Low Carb Brot!. Natürlich passen auch andere Low Carb Beilagen dazu, aber selbstverständlich kannst du es auch einfach so essen!
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Artikelnummer: 30414337-100 Preis 79, 90 EUR (0, 80 EUR / m) Verfügbarkeitsstatus: nicht auf Lager Menge Beschreibung Das könnte dir auch gefallen B. E. S. T-Germany Outdoor Cat. 7 Anwendungsbereich: Installationskabel zum Verlegen unter der Erde und im Außenbereich. Elektrische Werte Cat. 7 (ISO/IEC) 900 MHz Normen ISO/IEC 11801 / EN 50173 (3. Ausgabe) Brandverhalten Halogenfrei und Flammwidrig nach IEC 60754-1/2, IEC 61034-1/2 Kabelkonstruktion Leiter blanker Kupferdraht 4x2P ETP1 Kupfer PiMF Isolierung Zell-PE Ader Ø 1, 00 mm Paarschirmung kaschierte Aluminiumfolie Gesamtschirmung Cu-Geflecht, verzinnt Außenmantel PE, UV - Beständig und RoHS, Schwarz Kabeldurchmesser Ø 6, 8 mm Erdverlegbares CAT. 7 Velegekabel mit starrem Kupferleiter AWG26 B. T-Germany Outdoor High-Speed Cat. 7 doppelgeschirmtes S/FTP Datenkabel (PiMF) Cat. 7 Installationskabel / Datenkabel zur Verwendung im Außenbereich und Verlegung in Erde geeignet. B. CAT7 Outdoor Ethernet Kabel 50m | LED Lampen und Leuchten im LED Shop kaufen. T-Germany Outdoor ist ein hervorragendes Cat. 7 LAN-Datenkabel mit exzellente Schirmeigenschaften und einem robustem Außenmantel aus PE (Polyethylen) in Tiefschwarz RAL 3018.
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