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Makula – Unser afrikanisches Restaurant in München. Öffnungszeiten Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 17:00 – 01:00 Samstag von 17:00 – 01:00 Sonntag von 17:00 – 00:00 Dienstag: Ruhetag Reservierungen Sie können Tische bei uns Tische online oder telefonisch reservieren – 089/139 412 13 oder +49 178 6323798. Folgen Sie uns auf Instagram: Afrikanisch Essen gehen in München Bei uns können Sie afrikanische Speisen in gemütlicher Atmosphäre genießen. Gehen Sie mit uns auf kulinarische Safari! Entdecken Sie die beliebtesten Gerichte aus Westafrika, wie zum Beispiel aus Ghana, Nigeria, Elfenbeinküste, Togo usw. Genießen Sie einen gemütlichen Abend zu zweit oder kommen Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie zu uns. Afrikanisches Catering liefern lassen Von uns können Sie sich afrikanisches Catering liefern lassen – in ganz München. Ab einer Personenzahl von: 10 Personen. Und das schnell, zuverlässig und einfach! Blue Nile One München restaurant, München, Siegesstraße - Restaurantbewertungen. Für Ihre Hochzeit, Ihren Geburtstag oder Ihre Firmenfeier sorgen wir gerne für die passenden Speisen und Getränke.
Der Fokus liegt wie erwähnt auf der traditionellen äthiopischen Küche und es werden unterschiedlichste Fleischgerichte, sowie auch vegetarische Speisen angeboten. Dazu bekommt man "Injera" – ein weiches, gesäuertes Fladenbrot, welches nur hier im Restaurant Abyssinia Restaurant Teff aus echtem Teffmehl (sprich Zwerghirse) hergestellt wird. Somit wäre auch der Name des Restaurants verständlicher, denn es ist nach selbigen benannt – Abyssinia heißt im Übrigen "Äthiopien". Äthiopisches essen muenchen.de. Injera wird traditionell in Äthiopien gegessen und mir hat es sehr gut gefallen mitten in München etwas essen zu können, was seinen Ursprung von so weit weg her hat und auf die gleiche Zubereitungsart wie im ursprünglichen Heimatland entsteht. Ansonsten gibt es neben den abwechslungsreichen Ragouts unterschiedlichste vegetarische Gerichte mit viel verschiedenen Gemüsesorten. Fleischlose Gerichte gibt es schon ab 8€, Speisen mit Fleisch ab 10€. Köstlich ist zum Beispiel der äthiopische kalte Vorspeisenteller mit Grünkohl, roter Beete, Kartoffeln und Karotten.
Hier kocht der Chef – Robert Ahiagba zaubert afrikanisches, internationales und bayerisches Essen. Und das muss nicht einmal auf der Karte stehen. Wer Extrawünsche hat, muss einfach nur mit dem Chefkoch sprechen. Mit Kochbananen, Schwarzaugenbohnen & Co. kommt die afrikanische Küche ziemlich vegan daher. Aber auch Fleischliebhaber werden zwischen Perlhuhnbrust, Straußenfilet und Rinderbacke fündig. Makula Dreimühlenstraße 14, 80469 München Montag & Mittwoch – Freitag: 17. 00 Uhr, Sonntag: 14. 00 Uhr Mehr Info 10 © Nasca Peruanisch essen und trinken im Nasca Ceviche soweit das Auge reicht. Neben rohem Kabeljaufilet in frischem Limettensaft gibt es im Nasca auch leckere Quinoa-Paella, Meeresfrüchte oder Kartoffelpüree mit frischem Chili – es geht in jedem Fall peruanisch zu. Blue Nile - Die nördlichste Stadt Äthiopiens - München - SZ.de. Auch ausgefallenere Angebote wie eine hausgemachte Süßkartoffelschorle oder Birnen-Milchflan in Karamellsauce warten auf euch. Das kleine Lokal an der Theresienstraße kocht authentisch und ist unter Peru-Fans beliebt.
Um Sie mit einigen wichtigen Namen aus der äthiopischen Küche vertraut zu machen, seien hier kurz einige Begriffe erläutert. እንጀራ Injera Injera ist ein Fladenbrot aus Sauerteig, auf dem das Gericht serviert wird. Injera entsteht auf der Basis einer speziellen Getreideart "Teff" (Eragrostris abyssinica), die in Europa nicht wächst. ዶሮ Doro Wot Doro Wot ist eine Hühnerfleischsoße, die in einer scharfen (Yedorowot) gereicht wird. Äthiopisches essen münchen f. j. strauss. ክትፎ Kitfo Kitfo bezeichnet eine spezielle Form eines, mit original äthiopischen Gewürzen verfeinerten Rindertartars, das roh oder kurz gebraten zubereitet wird und sowohl heiß als auch kalt gegessen werden kann. Typischen Getränke ጠጅ Tedj ein Honigwein ቡና Buna (Kaffee) in Äthiopien ein Alltagsgetränk, das nach dem Speisen in einer besonderen Zeremonie zubereitet und getrunken wird.