Pflaumenkuchen mit Mürbeteig & Schmand in Springform – Rezept | Rezept | Pflaumenkuchen, Rezept pflaumenkuchen, Blechkuchen einfach schnell
Der Pflaumenkuchen ist ein Traum. Meine Nachbarinnen und auch Familie waren höchst begeistert. Habe auf den Boden zerbröckelte Amarettini gestreut. Super lecker. Danke für das tolle Rezept. "Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. "
Aromatisch und saftig, wunderbar spätsommerlich und einfach lecker. Ganz genauso schmeckt dieser Pflaumenkuchen. Bringe ich Pflaumen oder Zwetschgen vom Einkaufen mit nach Hause, dann muss ich sie entweder umgehend vor meinem Mann verstecken oder sofort verarbeiten, denn lange bleiben sie nicht unbeachtet. Letzte Woche habe ich sie gleich nach dem Einkaufen gewaschen, entsteint und damit einen leckeren Kuchen gebacken. Pflaumenkuchen – locker & saftig Dieser Kuchen ist ruck zuck zubereitet, der Rührteig schnell mit dem Handmmixer oder der Küchenmaschine gemixt, der Teig in die Springform gefüllt, die Pflaumen gewaschen, entsteint, ein paar Hälften, einige Viertel geschnitten und als Belag auf dem Teig verteilt. Pflaumen Schmand Springform Rezepte | Chefkoch. Ich habe mich für die aromatischen rotpfleischigen Pflaumen entschieden. Sie machen aus diesem einfachen Pflaumenkuchen obendrein noch einen Augenschmaus. Die normalen innen grünlichen Pflaumen, die habe ich zum Zwischendurch-Wegnaschen gekauft. Sie bekamen einen kurzen Auftritt für`s Foto, sind mittlerweile aber alle verputzt.
Zutaten Butter, Zucker (1) und Zitronenschale in eine Schüssel geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark herausschaben und zum Fett geben. Mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier (1) und 2 EL Mehl im Wechsel gut unterrühren. Restliches Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Springform (26 cm ø) geben, glatt streichen. Pflaumen halbieren, entsteinen und auf den Teig legen. Saure Sahne, übriges Ei (2), Zucker (2) und Zimt glatt rühren. Guss gleichmäßig über die Pflaumen gießen. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten (E-Herd: 175°C/Gas: Stufe 2) ca. 45 Minuten backen. Schmand-Pflaumenkuchen von Landei71. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. In der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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