tina1 Foren-Urgestein #13 Ich wohne ja fast im Weinberg. Bier mag ich nur Schwarzes! Pyromella Foren-Urgestein #14 Och, wenn man guten Federweißen bekommt, dann ist das ein Genuss. Wir hatten mal einen Pfälzer unter den Kollegen, der brachte einen Kanister "von daheim" mit, irgendwer aus seiner Familie hatte einen Weinberg. Süßer schnee im supermarkt 1. Dazu haben wir Zwiebelkuchen gebacken und es war ein wunderschöner Abend. Leider ist bei dem, was wir hier im Supermarkt kaufen können, viel Glück im Spiel, ob man leckeren oder quietschigen Federweißen erwischt. Aber es gehört zu den herrlichen Dingen, die es nur zu einer bestimmten Zeit gibt - Genüsse, die uns daran erinnern, daß das Jahr halt nicht einheitlich gleich ist, auch wenn das Supermarktangebot mit Dingen, die wie Kirschen oder Erdbeeren aussehen und im Winter verkauft werden oder mit Lebkuchen Anfang September deutlich versucht zu tun, als sei alles gleich. Wenn alles über das Jahr hinweg gleich wäre, wie langweilig wäre das? Im Winter muß ich ein paar Flocken vom ersten, frisch gefallenen Schnee essen, im Frühling mindestens ein Buchenblatt und etwas Hasenklee, auch muß man Brunnenkresse in den Bächen sammeln gehen, bevor die Gartenzeit mit Rhabarber und später die Spargelsaison beginnt.
Mit Apfelgelee, Marzipan und Zimt werden daraus Bratapfel Plätzchen. Linzer backe ich eigentlich jedes Jahr. Zu Weihnachten aber auch zu Ostern. In der Regel mit einer roten Konfitüre Füllung. Weil ich aber in diesem Jahr voll auf dem Bratapfel Trip bin, habe ich mich für diese Variante entschieden und mit Zimtzuckerguss und gehackten Mandeln wurden kurzerhand aus Linzern eben Bratapfel Doppelkekse. Die Besonderheit ist eine Marzipanschicht zwischen den Keksen. Das Marzipan passt toll zum Apfelgelee, dem Zimt und natürlich den gehackten Mandeln. Pünktlich zum Nikolaustag habe ich einen köstlichen Bratapfel Christstollen im Gepäck. Christstollen gehört zu Weihnachten wie die Krippe und die heiligen Drei Könige. Doch nicht jeder mag Rosinen oder Orangeat und Zitronat. Süßer die Elche nie stürzen - WELT. Ich gebe zu, ich mag es nicht so sehr, daher bin ich ein Fan von Alternativen zum klassischen Christstollen. Die Variante mit Apfel und Zimt und gehackten Mandeln ist unglaublich lecker und saftig. Ich verspreche Dir, damit überzeugt man jeden Stollen-Muffel.
Oh ja, Graupensuppe, liebe ich. Aber auch Linseneintopf. Omas Eintöpfe waren einfach die besten. … weiterlesen… »
Veröffentlicht am 19. 12. 2002 | Lesedauer: 2 Minuten W eihnachtskarten zu verschicken, ist ein guter alter Brauch, der rund um die Welt gepflegt wird. Die WELT-Korrespondenten können das bestätigen. Süßer schnee im supermarkt english. Aus Warschau erreichte uns folgendes Schreiben: Dass die Bergwelt als Kulisse für Weihnachtsmotive herhalten muss, ist in Polen nichts Ungewöhnliches. Maria und Josef in schneebedeckter Gebirgslandschaft: Da wird die bittere Not der Heiligen Familie besonders spürbar. Johannes Paul II., weihnachtlich segnend vor den Gipfeln der Hohen Tatra: Auch eine solche Karte haben wir dieses Jahr gesichtet, angesichts der Verbundenheit Karol Wojtylas mit den südpolnischen Bergen und dem Skisport unmittelbar einleuchtend. Vor ein unlösbares Rätsel stellt uns jedoch die in einem Supermarkt erworbene Weihnachtskarte mit dem Elch-Motiv. Da sitzt also ein polnischer Gebirgler, Goral genannt, in der typischen weißen Schafwollhose, in ein Fell gewickelt und mit dem typischen Filzhut mit Adlerfeder auf dem Kopf.
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