Wie lange sind Smoothies haltbar? Selbstgemachte Smoothies sind im Kühlschrank lediglich 1-2 Tage haltbar. Da das Obst oder das Gemüse in einem Smoothie püriert wurde, ist dieses den Bakterien und Keimen mit einer größeren Oberfläche ausgesetzt. Smoothies aus dem Supermarkt haben (je nach Herstellungsmethode) mit 1-3 Wochen eine deutlich längere Haltbarkeit. Unterschieden werden muss aber zwischen Smoothie aus Obst und grünen Smoothies, welche in erster Linie Gemüse enthalten: Die Haltbarkeit von Smoothies aus Obst ist grundsätzlich kürzer als die Haltbarkeit von grünen Smoothies. Smoothies halten sich bei Zimmertemperatur nur kurz Werden Smoothies bei Zimmertemperaturen aufbewahrt, so halten sich diese nur für weniger Stunden – auch wenn diese gerade erst frisch zubereitet wurden. Daher sollten Smoothies nur bei Zimmertemperaturen gelagert werden, wenn diese in den nächsten Stunden verbraucht werden. Smoothies für eine lange Haltbarkeit gut kühlen Für eine maximale Haltbarkeit ist ein Smoothie auf eine kühle Lagerung angewiesen.
Haltbarkeit kurz & knapp Luftdicht verpacken Vor Sonnenlicht schützen Bei zu fester Konsistenz Wasser beigeben Frisches Obst und Gemüse verwenden Zitrone macht ihn länger haltbar, ändert jedoch auch den Geschmack Zur Not: Abkochen Die Haltbarkeit von grünen Smoothies Besonders zu Beginn stellen sich viele die Frage, wie lange Smoothies haltbar sind. Denn gerne will man schon im Voraus ein paar Flaschen abfüllen. Wenn man morgens einen Smoothie zubereitet, so muss man sich keine Gedanken machen, wenn man ihn erst im Laufe des Tages verzehrt. Benutzt man aber ältere Zutaten, so kann es schneller zu einer Gärung kommen. In diesem Falle sollte der Smoothie direkt gegessen werden. Über einen langen Zeitraum hinweg kann man die eigenen Smoothies leider nicht haltbar machen. Gekaufte Smoothies haben hier eindeutig einen Vorteil, da sie länger haltbar sind. Allerdings ist dies auch direkt ihr Nachteil. Denn die Smoothies werden auf Kosten der Nährstoffe haltbarer gemacht. Dies macht einen Smoothie dann weniger attraktiv.
Klar, Raspel kannst du auch nehmen, aber die sind oft etwas dürftig im Aroma, gerade dann, wenn die Packung schon länger offen ist. Kaethe (die für heute schon ein großes Glas Pina-Colada-Smoothie intus hat) Mh da muss ich ja sogar morgen mal in nen Bioladen und danach mal fragen danke Kaethe Danke! Dann werde ich mal schauen, wo bei mir in der Nähe nen Bioladen ist. Oder ich probier es mal im Reformhaus. Wie lange kannst du es denn im Kühlschrank aufbewahren? Hallo Jacky! Was meinst du? Den Kokos-Klotz oder den fertigen Smoothie? Den Kokos-Klotz hab ich jetzt seit über ner Woche und er riecht und schmeckt immernoch lecker. Hält wohl auch noch ne Weile, ich hab ihn in ner kleinen Tu*perdose. Der Smoothie hält bei mir nich lang, viiiiiel zu lecker! Mitglied seit 05. 01. 2008 719 Beiträge (ø0, 14/Tag) ich habe mir gestern nachmittag einen "Topf Smoothie" püriert und der schmeckte heute morgen immer noch gut. Lecker finde ich es, eine Vanilleschote auszukratzen und das Mark reinzugeben, so dass der ganze Smoothie mit diesen schwarzen Pünktchen durchzogen Hallo fitus!
Kann ich sie problemlos morgens zubereiten und dann auf der Arbeit nachmittags noch trinken (stehen natürlich im Kühlschrank)? Mir ist schon klar, dass dadurch mit Sicherheit Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen, aber es ist bestimmt immer noch besser als gar kein Obst oder irgendwelche Vitaminpillen. Wäre für ein paar Tipps dankbar - die Suchfunktion hat leider nichts ausgespuckt (oder ich war zu doof zum Suchen) Zitieren & Antworten Mitglied seit 22. 09. 2005 9. 463 Beiträge (ø1, 56/Tag) Sicher kannst du die auf der Arbeit dann noch trinken... wenn du Früchte nimmst die schnell braun werden wie Banane Apfel etc musste nur was Zitrone damit leben das es braun wird... Yvonne Mitglied seit 19. 08. 2007 291 Beiträge (ø0, 05/Tag) Hallo, Yvonne hat recht, zumal du sie ja in den Kühlschrank stellen kannst. In den Geschäften stehen Smoothies ja auch - wer weiß wie lange?? - in der Kühlung. Wenn du die frisch zubereitest, weißt du wenigsten, woran du bist!!! LG Babsi Mitglied seit 26. 05.
Daher genießen Sie Ihren Smoothie am besten gleich, nachdem Sie ihn hergestellt haben. Haben Sie das Getränk gekauft, trinken Sie es möglichst schnell, nachdem Sie die Flasche geöffnet haben. Möchten Sie Ihren Smoothie aufbewahren, verschließen Sie die Flasche gut und stellen Sie das Getränk an einen dunklen, kühlen Platz. Optimal ist der Kühlschrank für die Lagerung des Smoothies. Auf gar keinen Fall stellen Sie Ihren Smoothie an einen hellen Ort oder gar in die Sonne. Achten Sie darauf, dass die Flasche immer verschlossen ist, und benutzen Sie eine blickdichte Flasche. Tipp: Auch wenn Smoothies in der Regel gesund sind, sollten Sie auf keinen Fall die Kalorien unterschätzen, die Sie mit einigen wenigen Schlucken - insbesondere bei Obst-Smoothies - zu sich nehmen. Smoothie aufbewahren Video: Bier selber machen Ebenfalls gut für die Gesundheit sind viele Teesorten, wenn Sie den Tee richtig aufbewahren. Zudem hat Tee den unschlagbaren Vorteil, dass er im Gegensatz zu den Smoothies, in der Regel kalorienfrei ist.
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