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Der Invert 3-10-14 wurde entwickelt, um fortgeschrittenen Fahrern einen Premium-Roller zu einem wettbewerbsfähigen Preis anzubieten. 20, 5"""" Deck & 620mm Bars machen es ideal für jeden Fahrer, der 10+ Jahre alt ist. Stunt scooter ab 10 jahre e. Spezifikation umfasst: DECK: 6061-T6, 120mm x 495mm (4. 7"x 20. 5") mit vorderen und hinteren abgewinkelten Deckeinsätzen. STANGEN: Konifizierter Stahl Ti bar (H)620mm x (B)580mm STEUERSATZ: Integrierter Steuersatz GABEL: Geschmiedeter Edelstahl, 30mm kompatibel, 120mm Laufrad kompatibel KLAMMER: 2 Schrauben 6061-T6 Aluminium RÄDER: 110mm Alloy Core Räder. 86a Poly Urethan LAGER: ABEC 9 Chromstahl BREMSE: Invert V3 Stahl gepresste Unterseite Schraube GRIFFE: Invert 165mm TPR 25A mit TPE Bar Ends
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Den Backofen auf 200 ° C aufheizen. Eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die gefüllten Schweinefilets ringsum anbraten, anschließend in die vor bereiteten Auflaufformen legen. Gefülltes Schweinefilet im Wirsingmantel - Kochen aus Liebe. Die Champignonscheiben ebenfalls in der Pfanne anbraten, rings um die gefüllten Filets legen. Den Bodensatz in der Pfanne mit etwas Weiswein und Brühe aufkochen, über die Filets in der Form gießen. Übrig gebliebene Füllmasse, ebenfalls in die Form geben. Die Auflaufform nun in die Mitte der Backröhre stellen und die Filets zunächst 20 Minuten auf der einen Seite garen, anschließend die Fleischstücke umdrehen, die Unterseite ebenfalls 20 Minuten, oder bei dünnen Filets, diese nur 15 Minuten fertig garen. Bei Bedarf immer wieder etwas Brühe nachfüllen, gerade so viel, dass das Fleisch auf der Unterseite nicht anliegt. In der Zwischenzeit aus Brühe, Wein, Salz, Pfeffer, zusammen mit 1 EL Mehl oder Soßenbinder, eine sämige Soße kochen, diese kurz vor dem Servieren mit Sahne verfeinern.
Für die Thymianpolenta wird die Flüssigkeit mit Butter und den gerebelten Thymianblättchen aufgekocht, die Polenta eingerührt. Aufkochen lassen und die Platte ausschalten. Zugedeckt ziehen lassen. Finalisiert wird das Filet so, dass das Fleisch in ein Backpapier eingewickelt wird und für 5 Minuten im (50 Grad warmen) Backofen rastet. Die Flüssigkeit wird mit der eingemachten Zwetschkensauce (Rezept auf dem Blog) aufgekocht und mit einem Stück Butter montiert. das mit Speck umwickelte und gefüllte Schweinefilet wird von allen Seiten sanft mit den Zwiebelhälften angebraten. Rezept gefülltes schweinefilet mit brit awards. mit dem Bratenrückstand angegossen in den Backofen für die Peperonata alle Gemüse andünsten und langsam bissfest garen …. die vegetarische Version schmeckt fein ….