Traditionelle Erdbeer-Marmelade darf auch bei uns im Kloster auf dem Frühstückstisch, bzw. bei unserer großen Auswahl an selbst gemachten Marmeladen beim Frühstücksbuffet nicht fehlen. Wir zeigen euch heute das leckere und einfache Marmeladenrezept aus frischen oder tiefgekühlten Erdbeeren. Erdbeer - Holunderblüten Marmelade - Rezept - kochbar.de. Erdbeermarmelade gehört zu den beliebtesten Brotaufstrich-Varianten und so gibt es auch bei uns im Hotel Kloster Hornbach und im Hotel Lösch für Freunde unsere besondere Version von Erdbeer-Marmeladen als Kloster Marmelade. Vielleicht habt ihr das Rezept unserer Beeren-Marmelade bereits ausprobiert? Um unserer Erdbeer-Marmelade etwas besonderes zu geben, nutzen wir gerne den Geschmack und das Aroma von Holunderblüten zur Verfeinerung. Natürlich kann man auch ganz schlichte Erdbeer-Marmelade kochen und auf Zusätze verzichten oder gerne auch ganz spannende neue und eigene Kreationen entwickeln auf der Basis unserer leckeren Erdbeer-Marmelade. Rezept Erdbeer Holunderblüten Marmelade Zutaten für Erdbeer Holunderblüten Marmelade 800g Erdbeeren (tiefgekühlt oder frisch) 100ml Holunderblütensirup – alternativ: Holunderblütendolden handvoll (hierbei ca.
So kann man Erdbeeren und Holunder das ganze Jahr über genießen und auch später im Jahr am Frühstückstisch noch einmal den Sommer aufleuchten lassen. [imageframe lightbox="no" style="border" bordercolor="" bordersize="1px" stylecolor="" align="none" animation_type="0″ animation_direction="down" animation_speed="0. 1″] [/imageframe] Die Marmelade schmeckt natürlich ganz klassisch zu Croissant und Brötchen, aber auch auf einem kräftigen Schwarzbrot in Kombination mit Frischkäse. Wir mögen auch besonders das berühmte "Peanutbutter-Jelly-Sandwich" – Weißbrot, Erdnussbutter, Marmelade – ein Traum! Wem das auf Dauer zu wenige Verwendungsmöglichkeiten für die Lieblingsmarmelade sind, der kann sie auch als Füllung für Blätterteig und Plätzchen verwenden oder einen Klecks in den morgendlichen Joghurt geben. Die Marmelade schmeckt zu Croissant, Schwarzbrot oder auch als feine Füllung für Blätterteig, Plätzchen oder Ähnliches. Welches ist Ihre liebste Marmelade? Erdbeer holunderblueten marmalade . Sind sie ein Fan der schnörkellosen Klassiker oder machen sie auch vor ausgefallenen Kombinationen nicht Halt?
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Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade - Carl Tode Göttingen Zum Inhalt springen Heute haben wir wieder die Freude, ein Marmeladenrezept mit ihnen zu teilen, das wir von einer netten Kundin erhalten haben. Hier treffen zwei Stars des Sommers aufeinander: Holunder und Erdbeere. Diese Kombination kann eigentlich nur schmecken. Und wir können das bestätigen. Das Probe-Gläschen, das wir erhalten haben, war sehr schnell verputzt und wurde mit vielen, genüsslichen "mmmhhhhs" und schwelgerischen "aaahhs" gelobt. Jedes Jahr wartet man sehnsüchtig auf die Erdbeer- und Holunderzeit. Endlich wieder die süßen Früchtchen direkt vom Strauch naschen und frische Obstböden mit den kleinen Köstlichkeiten belegen. 6 Holunderblüten Erdbeer Marmelade Rezepte - kochbar.de. Doch ehe man es sich versieht ist diese schöne Zeit vorbei – Erdbeeren und Holunder haben beide nur eine sehr kurze Saison. Unserer Meinung nach viel zu kurz. Umso mehr freuen wir uns über Rezepte wie dieses Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade-Rezept. Es ist eine wunderbare, köstliche Möglichkeiten, den sommerlichen Geschmack zu konservieren.
Lassen Sie uns gern einen Kommentar da. Zuerst die Holunderblüten gut ausschütteln, um kleine Insekten zu entfernen. Dann die Blüten relativ weit vorne Abschneiden. Kleinere Stiele dürfen ruhig stehen bleiben, sie sind genießbar. Danach die Erdbeeren pürieren und mit dem Gelierzucker nach Packungsanleitung kochen. Erdbeer holunderblüten marmelade. Kurz vor Ende der Kochzeit die Holunderblüten unterheben. Abschließend die Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und diese auf den Kopf stellen. Die Marmelade sollte einige Tage ziehen lassen, dann entfaltet sich der Holunderblütengeschmack am Besten. Page load link
Natürlich bieten wir unsere selbstgemachte Kloster-Marmelade auch direkt zum mitnehmen an, wenn sie uns besuchen und mit etwas Glück können sie selbst einmal bei unserer Marmeladen-Produktion in der wunderschönen Landhaus-Küche im Lösch für Freunde Hotel zusehen. Wir freuen uns, wenn wir sie ermutigen konnten selbst einmal unser einfaches Rezept für leckere Marmelade auszuprobieren… Rezept drucken Rezept - Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade Anleitungen Je nach Jahreszeit frische Erdbeeren waschen und zerkleinern - alternativ gefrorene Erdbeeren mit Gelierzucker bestreuen und (z. über Nacht) im Kühlschrank auftauen lassen. Erdbeeren und Gelierzucker in einen großen Topf geben, Holunderblüten-Sirup oder gezupfte Holunderblütendolden und Wasser, sowie den Saft einer Zitrone hinzufügen. Wahlweise kann man die Erdbeeren vorab im Smoothiemaker oder im Topf mit einem Pürierstab zerkleinern. Erdbeermarmelade mit Holunderblüten. Masse zum kochen bringen und für 3 Minuten kochen lassen. vorab in heißen Backofen oder mit kochend heißem Wasser abgießen) füllen und mit dem desinfizierten Deckel direkt verschließen.
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