Gehen wir doch mal auf Schatzsuche – im Garten. Wo sind sie denn die Schätze der Gärten, die Gartenschätze? Vielleicht gehört dazu die blaue Blume der Romantik, die bis heute eigentlich niemand gefunden hat… "Ich suche die blaue Blume, ich suche und finde sie nie, mir träumt, dass in der Blume mein gutes Glück mir blüh. " (Auszug aus "Die blaue Blume" von Joseph von Eichendorff). Oder ist es die schwarze Rose, die es bis heute nicht gibt, selbst wenn sie in unzähligen Katalogen so schön schillert… Black Baccarat, Schwarzer Madonna, Prince Noir und anderen vielversprechenden Rosensortennamen zum Trotz. Oder ist es ganz einfach das Paradies… Von dem alle träumen, dereinst dorthin zu gelangen. Was ein oberrheinischer Meister so zauberhaft umgesetzt hat – siehe Bild oben, das in Frankfurt im Städel zu bewundern ist. Die Schätze liegen oft näher als man glaubt. Ein soeben frisch erschienenes Buch listet sie auf: Gartenschätze in Bayern. Www beckers gartenschätze food. Geschrieben von meiner Freundin Konstanze Neubauer, mit der ich schon so manches Projekt umgesetzt habe.
Das alles braucht doch viel Wasser? Ulrike Becker zieht die Stirne kraus: "Lange Zeit durften wir keine Regentonne aufstellen, erst jetzt haben wir einen Außenwasseranschluss, mit Verbrauchszähler. " An der Gartenpforte sagt Ulrike Becker noch: "Mein Vater war Gärtner. Bei acht Kindern hat er natürlich einen Nutzgarten angelegt. Als Kind habe ich die Gartenarbeit immer gehasst. Aber inzwischen liebe ich diese überaus meditative Arbeit. Www beckers gartenschätze express. Ich bin ein rappeliger Typ, aber in meinem Garten werde ich ruhig. Für mich ist das hier Zen-Buddhimus pur. " Mehr Artikel aus dieser Rubrik gibt's hier: Essen
Schwerpunkte Startseite » Nachrichten » Tipps und Termine meldungen 05. 04. 2018, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken BEUREN (pm). Am Sonntag, 8. Gartenschätze von Renate Hudak; Harald Harazim portofrei bei bücher.de bestellen. April, wartet das Freilichtmuseum Beuren für seine Gäste mit einem Programm rund um alte Sorten auf. Felicitas Wehnert, Buchautorin aus Nürtingen und langjährige Fernsehredakteurin, sowie Klaus Lang, Sortenspezialist und Betreiber des Wolfegger Samengartens, gestalten von 14 bis 17 Uhr mit einer Buchpräsentation, Vorträgen und Verkaufsstand das Programm und vermitteln viel Wissenswertes über das Thema "Alte Sorten". In traditionellen Hausgärten und auf Streuobstwiesen finden sich oft noch wahre Schätze – alte, regionale Gemüse- und Obstsorten. Wer kennt noch den Ulmer grünen Spargel, das Wengertsgrea, die Stuttgarter Riesen oder die Ermstaler Knorpelkirsche, den Sonnenwirtsapfel oder den Öhringer Blutstreifling? Noch vor einigen Jahrzehnten gab es viele Salate oder Zwiebeln, Äpfel oder Birnen, die den Namen ihres Herkunftsortes trugen und ganz unterschiedlich schmeckten.
Den Hang zum Angelsächsischen möchte die pensionierte Sport- und Englischlehrerin nicht verhehlen: "Vor drei Jahren sind wir für fünf Wochen durch Großbritannien gereist, Oxford, die Cotswolds, Wales, Schottland. Was gibt es dort für fantastische Landschaften und herrliche Gärten. " Bald geht es wieder auf Tour für Ulrike und Hans Joachim Becker, diesmal stehen die Bretagne, Irland, Wales und Cornwall auf dem Programm. Garten in der Kalkbitze. Auf der Margarethenhöhe gibt einen kleinen, durch eine Hecke abgeteilten Küchengarten mit einem Hochbeet. Dahinter befand sich einst ein Teich, doch mit der Geburt der ersten Enkel schien das den Großeltern zu gefährlich. Hier soll nun eine Gartenhütte aus Holz hin, doch die angespannte Situation der Baubranche verzögert sogar solche kleinen Projekte, stöhnt Ulrike Becker: "Versuchen Sie mal, Leute zu bekommen, die Ihnen ein Fundament legen für eine Hütte. Das kann dauern. " Keine Pestizide. Verzicht auf Torf zum Schutz der Moore Nebenan finden sich mehrere Komposthaufen, die Material liefern für nährstoffreichen Humus.
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