Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH Rechtsform GmbH Gründung 1464 Sitz Augsburg, Deutschland Leitung Fred Höfler ( Geschäftsführer) Karl-Heinz Wöhrle ( Geschäftsführer) Mitarbeiterzahl etwa 55 (2011) Branche Brauerei Website Hasen-Bräu (im Volksmund auch Hasenbrauerei, formell richtig Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH) ist eine Brauerei, die in Augsburg ansässig ist. Sie geht auf eine Hausbrauerei aus dem Jahre 1464 zurück und ist damit eine der ältesten Brauereien der Stadt. • Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH • Augsburg • Bayern •. Seit 2004 gehört das Unternehmen zur Radeberger-Gruppe im Oetker-Konzern. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Geschichte der Hasenbrauerei nahm im Anwesen Bäckergasse A 334 (heute Bäckergasse 17) ihren Anfang. Dort wird im Steuerbuch von 1464 erstmals ein Bierbrauer als Eigentümer erwähnt. 1589 wurde das ebenfalls in dem Haus ansässige Bäckerhandwerk abgetrennt und die Bierschenkenbehausung "Zu den drei Glas" als selbstständiges Anwesen geführt. [1] Matthias Rösch (1789–1855) kaufte 1815 die mittlerweile unter dem Namen "Zum Hasen" bekannte Braustätte in der Bäckergasse und widmete sich in den Folgejahren angestrengt dem Ausbau des Betriebes.
(Hrsg. ): Augsburger Stadtlexikon. 2. Auflage. Perlach-Verlag, 1998, ISBN 3-922769-28-4, S. 476. Alte Firmen der Stadt und der Wirtschaftsregion Augsburg. Engelhardt Verlag, 1993, S. 130–131. Dr. H. F. Deininger (Hrsg. ): Das Buch mit alten Firmen der Stadt Augsburg. Jubiläums-Verlag Walter Gerlach, 1962, S. 26–27. Hans Eberlei: 350 Jahre Hasenbrauerei Augsburg 1589 – 1939. Literarisches Institut P. Haas & Cie. Hasen bräu augsburg öffnungszeiten. KG Augsburg, 1939. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Hasen-Bräu im Augsburgwiki Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ a b c Hasen-Bräu schluckte viele Biersieder In: Augsburger Allgemeine, 15. November 2008, abgerufen am 12. Februar 2017. ↑ Intelligenz-Blatt und wöchentlicher Anzeiger der königlich baierischen Stadt Augsburg. 1842, S. 239. ↑ Fusionitis anno dazumal im Augsburger Brauereigewerbe In: Augsburger Zeiten, 2010, Seite 12–13. ↑ Moderne Technik in alten Mauern In: Augsburger Allgemeine, 23. Juni 2011, abgerufen am 12. Februar 2017. ↑ DLG-Awards auf, abgerufen am 19. Februar 2017.
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