Sultan Lokumu | Türkische Süßspeise | Kokos-Grießdessert | - YouTube
Zutaten - 1. Teil: 250 g Zucker 250 g Butter 400 g Mehl 1 Packung Backpulver 5 Eier Zutaten - 2. Teil: 1 L Milch 1 Glas Nutella 15 EL Zucker 2 EL Mehl 2 Packung Kokosflocken Die Zutaten aus dem 1. Teil PLUS 15 EL Milch von dem 1 L aus dem 2. Teil zu einem Teig verarbeiten. Diesen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C mit Heißluft ca. 20 Minuten backen. Den Kuchen etwas abkühlen lassen und in Quadrate (Größe nach Belieben – wenn es schnell gehen soll, größere Quadrate) schneiden. Die Zutaten aus dem 2. Teil in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Die Kuchenquadrate in der Schokomasse gut tränken. Anschließend in den Kokosflocken wenden. Ist zwar recht mächtig, also viel kann man davon nicht essen, aber total lecker - zumindest für Kokosfans. Kokosmilchreis mit Mangokompott, Kokosmilchreis, Kokos, Milchreis, Dessert, Süßspeise, Milchspeise | Kokosmilchreis, Kompott, Lebensmittel essen. Nachdem der Kuchen geschnitten, die Stückchen getränkt und "paniert" sind, kann das Kaffeekränzchen sofort beginnen.
Kokos Cobbler – Eine Süßspeise aus der Kolonialzeit! Dieser Kokos Cobbler wird eure Gäste begeistern. Der englische Ausdruck für Cobbler ist Schuhflicker. Die Amerikaner verstehen unter Cobbler einen Nachtisch aus Früchten und Teigkruste. Es gibt die Möglichkeit die Früchte mit einer Decke aus Teig oder Streusel abzudecken oder in eine dünne Teigmasse kommen ganz viele Früchte die einem versunkenem Kirschkuchen ähneln. Am besten schmeckt der Cobbler wenn er lauwarm direkt aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne serviert wird. Häufig hört man statt Cobbler auch die Begriffe Crumble (mit Streuseln), Grunt (meistens Blaubeeren auf Teig), Brown Betty (mit Brot und braunem Zucker oder Buckle (mit Teigklößen). Was bei allen gleich ist, dass du die Früchte beliebig austauschen kannst. Wenn zum Beispiel nicht genug Kirschen vorhanden sind, dann greife einfach zu den Himbeeren aus dem Tiefkühler. Der große Vorteil dieses Dessert ist, daß du es für eine große Anzahl an Gästen vorbereiten kannst.
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