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Die natürliche Milchsäure im Sauerkraut regt außerdem die Verdauung an und hält so den Darm in Schwung. Tipp: Damit alle guten Inhaltsstoffe erhalten bleiben, solltet ihr Sauerkraut jedoch nicht zu lange kochen. Lesetipp: Gemischter Salat: In 7 Schritten zur perfekten Salad Bowl Auch lecker: Selbstgemachte Kartoffelpuffer Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Nachkochen erwünscht: 3 kreative Sauerkraut-Rezepte Von wegen nur zu Bratwurst und Kartoffelpüree. Sauerkraut ist ein echter Alleskönner und gibt langweiligen Gerichten den richtigen Pfiff. Appetit bekommen? Wir haben für euch die drei leckersten Sauerkraut-Rezepte zusammengestellt! Saftiges Avocado-Sauerkraut Sandwich Ihr braucht: 8 Scheiben Pumpernickel Butter 150 Gramm Hummus 150 Gramm Sauerkraut 1 Avocado, in Scheiben geschnitten Und so geht's: Backofen auf 230 Grad vorheizen. Schnelle sauerkraut rezepte heute. Vier Pumpernickel-Scheiben mit Butter bestreichen. Scheiben auf ein Backblech legen und mit Hummus einstreichen. Etwas Sauerkraut daraufgeben.
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