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Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini waschen, trocken reiben, putzen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. 3. Shiitakepilze putzen und halbieren. Pak-Choi putzen, waschen, trocken schütteln und vierteln. 4. Den Wok heiß werden lassen, Öl hineingeben und unter Schwenken verteilen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten unter Rühren anbraten. 5. Möhren, Zucchini, Pilze und Paprika zugeben und 2–3 Minuten unter ständigem Rühren braten. Asia gemüse rezept 2020. 6. Pak-Choi, Zucker, Gemüsebrühe, Sojasauce und Essig zugeben und in 1–2 Minuten unter ständigem Rühren fertiggaren. 7. Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken. Asia-Gemüse mit Erdnüssen und Koriander bestreuen.
Etwas heißes Wasser unterrühren, falls die Masse zu dickflüssig ist. 5 Karotten- und Zucchini-Streifen von der heißen Herdplatte nehmen. Die Edamame durch ein Sieb abgießen. Nun die Mie-Nudeln mit in die Schüssel geben, in der sich die Sauce befindet und alles miteinander vermengen. Je nach Geschmack etwas Siracha oder etwas Süß-Sauer Soße hinzufügen. Fruchtige Asia-Gemüsepfanne Rezept | LECKER. 6 Zuletzt das Gemüse ebenfalls zu den Asia Nudeln hinzufügen und alles miteinander vermengen. Nun kannst du die Nudeln mit dem Gemüse auf tiefe Teller anrichten, mit Petersilie und Siracha toppen und heiß servieren. 250 g Mie Nudeln 100 g Edamame Bohnen (tiefgefroren) 1 Karotte 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe 3 EL Sojasauce 2 TL Garam Masala Gewürzmischung 2 EL Süß-Sauer-Soße 1 EL Erdnussbutter Siracha-Soße nach Geschmack Petersilie Schwarzer und weißer Sesam Pflanzenöl Asiatische Nudelpfanne – schnell & einfach zubereitet Wer denkt, dass die Italiener die Nudeln erfunden haben und es sich bei den Spaghetti um die älteste Nudelsorte der Welt handelt, der liegt falsch.
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