Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Champignons putzen, evtl. waschen und in Scheiben schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Sprossen waschen und abtropfen lassen. Öl in einem Wok erhitzen. Knoblauch und Zwiebel darin andünsten. Übriges Gemüse und Pilze zufügen und unter ständigem Rühren 4-5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. übriggebliebene Marinade, restliche Sojasoße und Brühe verrühren und mit Sambal Oelek, Salz und Pfeffer würzen. Asiatische Ente Zum Grillen Rezepte | Chefkoch. Flüssigkeit zum Gemüse geben und weitere 2-3 Minuten garen. Entenbrust in Scheiben schneiden, evtl. mit Möhrengrün und Lauchzwiebel garnieren und zusammen mit dem Gemüse servieren. Dazu schmeckt Reis 2. Wok: Berndes 3. weiße Platte: ASA 4. eigene Requsiste: rote Platte, Schälchens Ernährungsinfo 1 Person ca. : 690 kcal 2890 kJ 49 g Eiweiß 45 g Fett 21 g Kohlenhydrate Foto: Maass
Entenbrüste waschen, trocken tupfen. Die Hautseite einige Male einschneiden. 3 EL Sojasauce, je 1 EL Honig und Cointreau, Koriander, Pfeffer und Wasser verrühren, über die Entenfilets gießen und 1 Std. marinieren. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Filets aus der Marinade nehmen, mit Küchenpapier abtrocknen. Zuerst auf der Hautseite im Wok 5 Minuten braten. Dann mit der Hautseite nach oben auf dem Backblech bei 200° 30 Minuten garen. Das Bratfett bis auf 2 EL abgießen. Im verbliebenen Fett Paprikastreifen und Zuckerschoten 7 Minuten braten. Lauchzwiebeln und Sprossen zugeben, 3 Minuten garen lassen. Die Brühe, die restliche Sojasauce, den übrigen Likör und Honig, Ingwerscheiben, Pfeffer und Koriander zugeben. Kurz köcheln lassen. Binden und abschmecken. Die Entenfilets 5 Minuten ruhen lassen. 2 Lackierte Entenbrust mit Asiatisch Marinade Rezepte - kochbar.de. In dünne Scheiben schneiden und mit Gemüse und Reis servieren.
Entenbrust in Teriyaki-Honig Marinade, zu meinem Orangen-Carpaccio Bild 1 von 5 Bild 2 von 5 Bild 3 von 5 Bild 4 von 5 Bild 5 von 5 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Entenbrust in Teriyaki-Honig Marinade, zu meinem Orangen-Carpaccio"-Rezepte Entenbrust 1 Stück Teriyaki Sauce 3 EL Honig TL Salz, Pfeffer etwas Orangensaft 2 rosa Pfefferkörner 0, 5 Olivenöl Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Die Entenbrust abspülen, trocken tupfen und die Haut rautenförmig einschneiden; dann Teriyaka-Sauce, Honig und Orangensaft gut in einem Behältnis mischen und die Entenbrust darin ca. 1 Stunde unter mehrfachem Wenden marinieren. 2. Das Olivenöl in einer feuerfesten Pfanne erhitzen und die Entenbrust darin auf der Hautseite ca. 2 Minuten anbraten, rumdrehen und auf der anderen Seite 1 Minuten weiterbraten, dann ein wenig salzen und pfeffern. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Entenbrust im Ofen ca. 8 Minuten garen. Die Entenbrust aus dem Ofen nehmen, in Alufolie wickeln und ca.
Zubereitung: Entenbrustfilets waschen, abtrocknen. Auf der Hautseite mehrmals mit einem Holzspießchen einstechen. 3 EL Sojasoße, je 1 EL Honig und Cointreau, Gewürze und Wasser verrühren und über die Entenbrustfilets in eine Schüssel gießen. 1 Stunde marinieren lassen. Gemüse putzen, waschen, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Zuckerschoten längs halbieren, Paprika in feine Streifen schneiden, die Mungobohnensprossen waschen. Entenbrustfilets aus der Marinade nehmen und trockentupfen. Mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne mit heißem Öl 5 Minuten braten. Filets wenden, weitere 5 Min. braten. Alufolie bereit legen, das Entenbrustfilet mit der Hautseite nach oben einwickeln. Auf ein Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 ° mit Ober- und Unterhitze ca. 17 Minuten braten lassen. Alufolie öffnen und noch weitere 10 Minuten garen lassen, dabei auf Oberhitze schalten. Das Ganze im Auge behalten, damit die Kruste nicht zu hart wird. Inzwischen das Bratfett bis auf 2 EL abgießen.
Kostenlose Fachberatung im Chat und als Live-Video! Tipps und DIY-Ideen rund um Haus und Garten: Hol dir den perfekten Begleiter genau für dein Zuhause! Zur heyOBI Übersichtsseite Du suchst nach dem passenden Service? Wir beraten und unterstützen dich, da wo du gerade bist. Mit einem Service direkt in unserem Markt oder mit einem unserer Online-Services. Zur Service Übersichtsseite Entdecke Tipps & Tricks, Inspirationen, Anleitungen und vieles Wissenswertes rund um dein Zuhause in unserem Magazin. Zum OBI Magazin Deine Browsereinstellungen verbieten die Verwendung von Cookies. Um alle Funktionen auf der Seite uneingeschränkt nutzen zu können, erlaube bitte die Verwendung von Cookies und lade die Seite neu. Dein Browser ist nicht auf dem aktuellen Stand. Duscharmatur online kaufen bei OBI. Aktualisiere deinen Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und den besten Komfort auf dieser Seite. Zurück | Startseite Bad Badarmaturen Duscharmaturen * Die angegebenen Verfügbarkeiten geben die Verfügbarkeit des unter "Mein Markt" ausgewählten OBI Marktes wieder.
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