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Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte. FALLS DU PINTEREST HAST, KANNST DU MICH HIER FINDEN UND GERNE DIESES BILD PINNEN! ©Bianca Zapatka | Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwende meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, verlinke diese Seite. Mehr Infos findest du hier. Vielen Dank, dass du unterstützt! Gemüsepuffer ohne ei je. Werbehinweis für Links mit Sternchen (*): Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.
Viel Spaß beim Kochen! 🙂 Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Arbeitszeit 20 Min. Gericht Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Lunch & Dinner, Snack, Snacks, Vorspeise Portionen 8 -12 Bratlinge 3 mittlere Kartoffeln ca. 250g 1 kleiner Brokkoli optional 1 Zucchini geraspelt 1/2 Dose Mais abgespült & abgetropft 3 Stangen Frühlingszwiebeln (nur der grüne Teil) oder 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Zehe Knoblauch gehackt ca. 2 EL Kichererbsenmehl oder anderes Mehl* 2-3 EL Hefeflocken optional Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Gemüse vorbereiten Die Kartoffeln mit Schale weichkochen. Kurz vor Ende der Garzeit den Brokkoli hinzugeben und 2-3 Minuten mitgaren (Er sollte nicht weich werden). Anschließend das Kochwasser abgießen. Den Brokkoli abbrausen, die Kartoffeln ausdampfen lassen und pellen. Gemüsepuffer ohne en ligne. ( Man kann auch Kartoffeln oder anderes Gemüse vom Vortag verwenden). Die Zucchini raspeln, etwas salzen und 2-3 Minuten beiseitestellen. Dann ausdrücken. Gemüse-Puffer zubereiten Die Kartoffeln mit einer Gabel auf einem großen tiefen Teller zerdrücken.
Ich habe dieses Mal auch noch Brokkoli hinzufügt, aber es liegt ganz bei dir, welche Gemüsesorten du noch verwenden möchtest. Außerdem kommen noch Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Hefeflocken für den Geschmack hinzu, aber auch diese Zutaten kannst du beliebig variieren. Oft habe ich auch noch Gemüse oder Kartoffeln vom Vortrag übrig. Diese kann man natürlich auch prima für andere Rezepte, wie diese Zucchini-Mais-Puffer verwenden. So ist es auch eine gute Möglichkeit der Resteverwertung und spart sogar Zeit bei der Zubereitung. Zucchini-Mais-Puffer ohne Eier Zunächst bereitest du das Gemüse vor. Reibe die Zucchini, hacke die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch und zerkleinere den Brokkoli. Ich empfehle, die geraspelte Zucchini anschließend auszudrücken und den Mais gut abzutropfen. Ansonsten wirst du wahrscheinlich mehr Mehl benötigen, was die überschüssige Flüssigkeit aufnimmt. Gemüse Kartoffelpuffer Ohne Ei Rezepte | Chefkoch. Danach pellst du die zuvor gekochten Kartoffeln und zerdrückst sie grob mit einer Gabel. Füge nun das vorbereitete Gemüse, etwas Mehl, Salz, Pfeffer und Hefeflocken hinzu.
So ziemlich jedes Gemüse, das du magst, passt prima. Vegane Gemüse-Bratlinge sind also die perfekte Mahlzeit nach einem Einkauf auf dem Wochenmarkt oder zum Verbrauchen von Resten. Ein tolles Meal-Prep Rezept Mir schmecken diese Zucchini-Mais-Puffer am besten, wenn sie direkt aus der Pfanne gegessen werden. Aber auch am nächsten Tag sind sie noch lecker. Man kann sie dann einfach für etwa 10 Minuten im Ofen aufwärmen oder kalt genießen. Vegane Gemüse-Bratlinge sind also nicht nur ein köstliches und leichtes Mittag- oder Abendessen zum sofortigen Verzehr, sondern auch praktisch zum Mitnehmen oder als Burger-Patty! Wenn dir dieses Rezept gefällt, wirst du sicherlich auch meine Kartoffel-Pfannkuchen oder Kartoffelpuffer mit Pilzen mögen. Puffer Ohne Ei Rezepte | Chefkoch. Oder vielleicht möchtest du lieber eines meiner Falafel-Rezepte probieren? Ich würde mich jedenfalls sehr über dein Feedback in den Kommentaren freuen! Und wenn du ein Foto von deinem Gericht machst, um es bei Instagram zu teilen, denke bitte daran, mich mit @biancazapatka #biancazapatka zu verlinken, damit ich deinen Beitrag nicht verpasse!
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Schnell raffiniert oder preiswert Snack Europa Deutschland Kinder Herbst Beilage Braten Saucen Backen gekocht Kartoffel Sommer Schwein Low Carb Dips Salat Vegetarisch Kartoffeln einfach Studentenküche Überbacken fettarm Geheimrezept Winter warm Vorspeise Fisch Pilze Gemüse 12 Ergebnisse 3, 7/5 (8) Knusprige Kartoffelpuffer mit Fenchel, Räucherlachs oder Kräuterquark ohne Ei und Mehl, viel Vitamin C, cholesterinarm 20 Min. normal (0) Kartoffelpuffer ohne Zwiebeln 15 Min. Gemüsepuffer Ohne Eier Rezepte | Chefkoch. normal 4, 48/5 (621) Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuter-Joghurt-Creme 20 Min. normal 3, 57/5 (12) Reibekuchen, herzhaft Kartoffelpfannkuchen, variantenreich mit oder ohne Gemüse und/oder Knoblauch 40 Min. normal 4, 11/5 (258) Zucchini-Ricotta-Puffer mit buntem Tomatensalat Leckerer Zucchini-Puffer und andere Ideen für Reibekuchen & Co 30 Min.
pfiffig 3, 4/5 (3) Bratwursttorte 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Spaghetti alla Carbonara Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen mit Pesto One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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