Zwischendurch umrühren, damit keine Pudding-haut entsteht. ➦ Der Pudding sollte so weit abkühlen, das er die gleiche Temperatur hat wie die Zimmer warme Butter. Ansonsten würde die Masse gerinnen. ➦ Butter cremig rühren und löffelweise den Pudding dazu rühren. Die Buttercreme in eine Spritztüte füllen. Rezept Buttercreme Törtchen im Glas - Backmomente.de. ➦ Krokant selber machen: (siehe Video Anleitung unten) ➦ Mandeln Zucker und Butter in ein Pfanne geben und unter ständigen rühren solange erhitzen bis es schön gebräunt ist. Das fertige Krokant auf ein Backpapier legen und dort erkalten lassen. Selbst gemachtes Krokant schmeckt super lecker und das was übrig bleibt kannst du prima in einem Weckglas aufbewahren. ➦ Frankfurter Kranz im Glas Schichten ➦ Den Boden von der Springform lösen und einmal durchschneiden. Mit Hilfe der Gläser die für dieser Dessert genommen werden Formen aus dem Boden stechen. ➦ Die erste Lage Boden ins Glas legen - Ein Teelöffel Konfitüre darauf verteilen. ➦ Nun Buttercreme hineingeben und mit Krokant bestreuen. ➦ Zweite Lage Boden darauf legen, etwas andrücken - Wieder Konfitüre darauf verteilen.
➦ Nun mit der Buttercreme kleine Häufchen darauf setzen und mit Krokant bestreuen, in der Mitte ein Häufchen ohne Krokant aber mit einer Belegkirsche verzieren. Krokant für Frankfurter Kranz selber machen Video
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PARISERCREME Dieses köstliche Rezept für eine Parisercreme eignet sich hervorragend als Fülle von Keksen oder Kuchen. TOPFENFÜLLE Ob Palatschinken oder Strudel, mit süßer Topfenfülle sind die Rezepte gleich noch leckerer.
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