Spanische Tortilla mit Chorizo × Suchfeld ist leer! Gib im Suchfeld ein, wonach du suchen möchtest. Spanisches Kartoffel-Omelett Schwierigkeitsgrad: Kosten: Rezeptinfo Zutaten für 1 Tortilla Zubereitungszeit: 45 Min. + 10 Min. Garzeit pro Portion: 7256 kJ, 1733 kcal, 102 g Kohlenhydrate, 76, 8 g Eiweiß, 117 g Fett, 9, 78 g Ballaststoffe Zutaten 500 g Kartoffeln Chiliflocken 60 ml Milch 6 Eier 4 EL Öl 100 g Chorizo Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen frisch geriebene Muskatnuss 1 Bund glatte Petersilie 1 Zwiebel Wir geben zu, der Unterschied zwischen den verschiedenen Tortilla-Varianten kann manchmal ganz schön verwirrend sein. In diesem Rezept widmen wir uns dieses Mal der spanischen Tortilla, die einfach nur mega lecker schmeckt! Die Mischung aus Kartoffeln, Zwiebeln, Ei und Chorizo passt einfach perfekt zusammen. Tortilla mit chorizo im backofen schmoren. Und einen praktischen Vorteil gibt es auch noch: Man kann die Tortilla kalt oder warm essen! Du kannst sie also perfekt als Party Snack anbieten oder für dein nächstes Picknick im Freien mitnehmen.
Tortilla in Würfel schneiden, mittig auf Tellern platzieren und mit Tomaten-Sugo anrichten.
Anschließend über die Kartoffelscheiben geben. Das Ganze nochmals für 3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen. Die fertige Tortilla auf einen Teller stürzen und mit frisch geschnittenen Lauchzwiebeln servieren. Guten Appetit!
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