Ein Blatt Reispapier für ca. 10 - 15 Sek. eintauchen und auf ein sauberes Schneidebrett legen. Nun ein Salatblatt, etwas Hähnchenfleisch, einen Korianderzweig und ein Blatt Thai-Basilikum in die Mitte des Reispapierblatts legen. Sommerrollen mit Hähnchen | maggi.de. Darauf etwa 2 Esslöffel der Nudel-Gurken-Mischung geben. Nun die Ränder einklappen, zu einer Rolle formen und sanft zusammendrücken. Den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen. Die Sommerrrollen mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken, damit sie nicht austrocknen. Die Sommerrollen mit der Erdnusssoße servieren. Guten Appetit!
Wenn es draußen warm wird, schmeißen viele gleich den Grill an. Aber Essen in geselliger Runde geht auch anders: Sommerrollen zuzubereiten ist ein echtes Happening! Anders als Frühlingsrollen bestehen Sommerrollen nicht aus schwerem Blätterteig, sondern aus leichtem Reispapier, das kurz in Wasser gedippt wird und sich dann ganz leicht rollen lässt. Gefüllt werden die Rollen ganz nach Geschmack. Knackiges Gemüse, Glasnudeln und etwas Fleisch oder ein paar Meeresfrüchte sind in der Regel aber immer mit von der Partie. REZEPT: Sommerrollen mit Hähnchen & Garnelen | So gut!. Gegessen werden die Sommerrollen kalt und mit asiatischen Dips. Für euch als Gastgeber sind Sommerrollen vor allem deshalb so perfekt, weil ihr sie leicht vorbereiten könnt und nicht noch stundenlang in der Küche stehen müsst, wenn eure Gäste schon in Gesprächen vertieft sind. Auch bekommt ihr alle Gäste schnell zufrieden: Ihr schnippelt das Gemüse klein, kocht die Glasnudeln vor und bratet das Fleisch an, portioniert alle Zutaten in hübschen Schälchen und jeder nimmt sich anschließend, was er mag.
Dann Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden, etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben und das Fleisch bei mittlerer Hitze einige Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun Karotte mit einem Spiralschneider in feine Streifen schneiden, Paprika ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln fein schneiden, Salatblätter zupfen und beiseite stellen. Geröstete Erdnüsse fein hacken. Reispapier gleichmäßig mit Wasser bedecken und ca. eine Minute einweichen lassen. Leicht schütteln, damit das überschüssige Wasser abtropft. Auf einem Teller oder Schneidebrett beiseite stellen. In der Mitte des Reispapierblatts zuerst Reisnudeln setzen, daneben Paprika, Karotte, Salat und Hähnchen anrichten. Vietnamesische Sommerrollen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Dann Thai-Basilikum, Minze und Koriander hinzugeben und obenauf Frühlingszwiebeln und Erdnüsse setzen. Wie bei einem Wrap zunächst die Ränder des Reispapiers zur Mitte führen, den unteren Teil nach vorne bringen und mit dem Daumen nach vorne rollen, bis die Rolle stabil ist. Sommerrollen mit Sesam garnieren und mit Saté-Sauce servieren.
Sommerrollen-Rezept: leicht und lecker × Suchfeld ist leer! Gib im Suchfeld ein, wonach du suchen möchtest. Leichte Reispapier-Rollen mit Erdnuss-Dip Schwierigkeitsgrad: Kosten: Rezeptinfo Für 8 bis 10 Rollen ca. 30 Min.
Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally <3 Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.
Unsere Speisekarte zum downloaden Speisekarte 7, 50 € Vo ölles öbbes – Winzerplatte 7, 50 € Käseplatte 3, 50 € Käsebrot 7, 50 € Schinkenplatte 3, 50 € Schinkenbrot 5, 50 € Kartoffeln & Hausmacherwürscht 3, 00 € Hausmacherbrot 4, 00 € Gerupfter 4, 00 € Kochkäs 2, 00 € Schmalzbrot 4, 00 € Wurst mit Musik
FRÄNKISCH Seit Generationen sind unsere Familie und unsere Weinberge in Oberschwappach am Fuße des Steigerwalds verwurzelt. Die Rebstöcke genießen die Vorzüge des fruchtbaren Keuperbodens im Oberschwappacher Sommertal. Unser Familienbetrieb bewirtschaftet vier Hektar Rebfläche mit alten und jungen Weinsorten für junge und junggebliebene Weingenießer! LIEBEVOLL Die Arbeit am Rebstock bestimmt den Geschmack und die Qualität des Weins. 🍇 Weinbau Hetzel – Winzerbetrieb in Knetzgau-Oberschwappach. Deshalb kümmern wir uns mit Liebe um ein gesundes Lesegut. "Der Weinberg will jeden Tag seinen Herrn sehen": Dies ist für uns nicht nur eine Weisheit, sondern fester Bestandteil unserer Arbeit. Die Ruhe und die Sonnenstrahlen im Weinberg zwischen einer luftigen Laubwand mit prallen Trauben ist für uns der schönste Arbeitsplatz! GEMÜTLICH Ihr Weingenuss bei uns soll ein Hochgenuss sein. Egal, ob in der Heckenwirtschaft, am jährlichen Hofschoppenfest oder bei einer Weinprobe in geselliger Runde: Wir füllen nicht nur Ihr Glas, sondern unsere ganze Familie präsentiert Ihnen hausgemachte süße und deftige kulinarische Köstlichkeiten, gepaart mit einem idyllischen und einmaligen Ambiente.
Lust auf mehr Wein? Wir laden ein zum Hofschoppenfest! vom 11. bis 13. Juli 2020! -> Aufgrund der aktuellen Situation kann unser diesjähriges Hofschoppenfest leider nicht stattfinden! Zum Shop Winzer mit Heckenwirtschaft am Steigerwald Traditioneller Weinbau seit 1920 Zu Gast bei Freunden: Wir laden Sie dazu ein, bei uns die Faszination Weinbau hautnah zu erleben, unsere hervorragenden Weine kennenzulernen und mehr über den Beruf des Winzers aus erster Hand zu erfahren. Gemeinde Knetzgau: Ferienwohnungen Heckenwirtschaft & Weinbau Hetzel, Oberschwappach. Unser Weingut steht Ihnen bei vorheriger Anmeldung natürlich auch für eine Besichtigung offen – inklusive Besuch der Weinberge und anschließender Weinprobe. In unserem Onlineshop können Sie unsere Weine außerdem auch bequem von zu Hause aus bestellen. Die Angebote unseres Weinguts auf einen Blick: Ob rot, weiß oder prickelnd: Verkauf von edlen Tropfen aus eigenem Weinbau Gemütliche Heckenwirtschaft im idyllischen Weinort Oberschwappach Ein Genuss für Leib und Seele: unser alljährliches Hofschoppenfest Weinproben & Besichtigungen des Weinguts und der Weinberge Großes Weinsortiment im Onlineshop Schauen Sie sich in unserer Galerie um und verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck von unserer Arbeit und unserem Weingut.