Zum Hauptbereich springen Home » Rezepte » Beeren Tiramisu – Beeren Schichtdessert Mittlerweile bin ich bekannt für meine Desserts im Glas wie dem Mousse au Chocolat mit Gin, dem Mozartmousse und zahlreichen Tiramisu Varianten. Ich mag es einfach, Desserts hübsch zu servieren. Immerhin isst auch das Auge mit. Und noch dazu sind Desserts im Glas super praktisch, weil man sie gut vorbereiten kann und zum Servieren nur mehr aus dem Kühlschrank nehmen braucht. Passend zur Beerensaison gibt es bei uns jetzt öfter ein Beeren Tiramisu. Das Beeren Schichtdessert wird mit gemischten Beeren gemacht. Sollte mal nur eine Beerensorte zu Hause vorrätig sein, kann man es auch nur mit einer Sorte zubereiten. Nur alleine mit Ribisel wäre ich vorsichtig, dass kann schnell zu sauer sein. Beeren tiramisu im gras de canard. Daher empfehle ich, bei der Verwendung von Ribiseln alleine unbedingt etwas mehr Zucker in die Creme zu geben. Einmachgläser mit Deckel, Dichtung und Clips. Spülmaschinengeeignet. Vakuum-Effekt. 17, 80 € ▢ 80 g Biskotten ▢ 80 g Butterkekse ▢ 350 g Mascarpone ▢ 225 g Topfen (Quark) ▢ 70 g Staubzucker bzw. nach Belieben ▢ 1 Pkg Bourbon-Vanillezucker ▢ 250 ml Schlagobers ▢ 300 g Beeren gemischt, nach Saison ▢ 40 ml Erdbeernektar ▢ 1 Schuss Rum optional ▢ Beeren zum Garnieren ▢ Minze frisch, zum Garnieren ▢ Den Mascarpone mit dem Topfen, dem Vanillezucker und dem Staubzucker verrühren.
Zutaten 50 ml Kirschsaft Espresso 6 Löffelbiskuits 250 g Himbeeren (oder andere Früchte, frisch oder TK) 200 g Magerquark 36 g Puderzucker 100 g Naturjoghurt Vanilleextrakt 1 Bio-Zitrone (Abrieb) Zum Servieren 2 Esslöffel Kakaopulver (Backkakao, ungesüßt) Leichtes, sommerliches Tiramisu mit wenig Zucker und einer fettärmeren Creme. Ein ideales Sommer-Dessert zum Mitnehmen! Zubereitung Ich habe das 5 Minuten-Tiramisu in kleinen Einmachgläsern angerichtet. Dafür Kirschsaft und Espresso vermischen. Löffelbiskuits jeweils von beiden Seiten hinein tauchen und einen Löffelbiskuit in jedes Glas legen. Dafür mit den Fingern zerbrechen. Die Früchte darüber verteilen. Quark mit Puderzucker, Vanille und Zitronenschale verrühren. Beeren-Tiramisu im Glas - coral and mauve. Joghurt zufügen und kurz unterrühren. Die Creme über den Früchten verteilen. Nun das Dessert abgedeckt mindestens 2 Stunden kühlen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally <3 Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren?
▢ Das Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben. ▢ Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Ggf. den Strunk entfernen. ▢ Den Erdbeernektar mit Rum verrühren. ▢ Die Biskotten halbieren, in den Erdbeernektar tunken und eine Schicht auf die Böden der vorbereiteten Gläser legen. ▢ Eine Schicht (ca. 1, 5 EL) Mascarponecreme auf der Biskottenschicht verteilen, anschließend eine Schicht Beeren in die Gläser legen. Darauf wieder eine Schicht in Erdbeernektar getunkte Biskotten und Beeren verteilen. ▢ Abschließend noch eine Schicht Mascarponecreme verteilen. ▢ Das Beeren Tiramsiu in den Kühlschrank stellen und gut durchziehen lassen. ▢ Vor dem Servieren die übrig gebliebenen Beeren auf die Gläser aufteilen. In jedes Glas Tiramisu ein paar Minzblätter geben. Beeren tiramisu im glasses. ▢ Servieren. Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Tiramisu im Glas Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1264 kJ 302 kcal 708 169 Fett 17. 61 g 9. 84 Kohlenhydrate 27. 91 15. 59 Eiweiß 4. 89 2. 73 Unsere beliebtesten Rezept-Kategorien
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