Ich bin kein Profi was Fondanttorten angeht und eigentlich benutze ich es auch wirklich ungern aber so an sich muss ich sagen, bin ich sehr zufrieden mit der Torte. Diesmal habe ich auch den Fuchs selbst geformt – er hat zwar ein wenig "Übergewicht" aber für den ersten Versuch denke ich ist er ganz süß 🙂 Zutaten für den Rührteig: 9 Eier 300g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 250 ml Pflanzenöl 450g Mehl 75g Stärke 2 Päckchen Backpulver 120 ml Milch etwas Buttervanille Aroma Alle Zutaten werden zu einem cremigen Rührteig vermischt und anschließend auf die Backformen aufgeteilt. Ich habe den Teig in zwei 20 cm Formen gefüllt und in eine 15 cm Backform und dann bei 170 °C ca. 30-50 min gebacken. Ihr solltet euch nicht über die Zeitspanne wundern. Die beiden 20 cm Springformen waren nach ca. Motivtorte 15 geburtstag euro. 30 min durchgebacken, da ich in die 15 cm Form jedoch mehr Teig gefüllt habe (ich hatte nur eine Form) musste diese noch ca. 20 min länger backen. Testet eure Böden mit der Stäbchenprobe ob sie gar sind und lasst sie dann auskühlen.
Hallo ihr Lieben! Motivtorten gab es hier schon eine Weile nicht mehr, ich hatte einfach keine Gelegenheit. Anfang Januar feierte meine Jüngste aber ihren 15. Geburtstag und hat sich eine Taschentorte von ihrer Mama gewünscht. Auf diese Arbeit habe ich mich richtig gefreut, weil ich noch nie so eine Torte gemacht habe. Mit dem Ergebnis waren wir dann auch beide sehr zufrieden, seht mal: Für die Torte habe ich zwei Tage gebraucht. Zuerst habe ich die Böden gebacken und am selben Tag mit Creme gefüllt. Motivtorte 15 geburtstag 2020. Auch die Zartbitter Ganache habe ich am Vortag gemacht, weil sie über Nacht kühl stehen muss (am besten in einem kühlem Keller, auf keinen Fall im Kühlschrank! ). Am nächsten Tag habe ich die Torte mit Ganache eingestrichen und ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahrt. Danach habe ich sie mit Fondant gedeckt und dekoriert. Für die Böden habe ich einen Eierlikörkuchen gemacht und dafür braucht ihr: 6 Eier 250g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 125ml Öl 250ml Eierlikör (ich hatte selbst gemachten Eierlikör von der Schwiegermutter meiner Tochter da, und weil die Torte extra gut schmecken sollte, hab ich diesen statt gekauften genommen! )
250g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung: Zuerst Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann Öl, Eierlikör und die Mehl-Backpulver-Mischung einrühren (nicht mehr lange rühren! ). Den Teig in zwei gleiche Hälften teilen. Eine Hälfte in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform (24cm) geben und im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 35 Minuten backen (Stäbchenprobe). Genauso mit der anderen Hälfte fortfahren. Beide Teige in der Form ganz auskühlen lassen und erst dann herausnehmen. Taschentorte zum 15. Geburtstag | cuplovecake. Beide Böden 1x durchschneiden, sodass ihr 4 Böden bekommt. Für die Creme habe ich Lemoncurd und Butter 1:1 gemischt – 160g Lemoncurd und 160g weiche Butter dafür cremig aufschlagen und die Böden damit gleichmäßig bestreichen. Torte für ein paar Stunden (oder noch besser über Nacht) in den Kühlschrank stellen. Nachdem die Creme fest geworden ist, habe ich ein Drittel abgeschnitten und die Torte senkrecht (mit der breiten Seite nach unten) auf meine drehbare Tortenplatte gestellt. Für die Ganache habe ich 200g Zartbitterschokolade und 100ml Sahne genommen.
Die Zeit vergeht manchmal viel zu schnell, findet ihr nicht? Mittlerweile ist mein Patenkind schon wieder ein Jahr alt und das ist natürlich ein besonders wichtiger Grund für eine Motivtorte. Auch wenn der kleine Mann den ganzen Trubel noch nicht wirklich verstehen konnte, hatte er dennoch einen aufregenden Tag. Ich freue mich schon auf ganz viele weitere Geburtstage von dir mein kleiner John und wünsche dir alles Gute für deine Zukunft! ♥ Vor Spielzeug kann John sich jetzt übrigens nicht mehr retten. Motivtorte 15 geburtstag mit. Neben einem Bobbycar, einem Hüpfe- und Schaukelpferd und einer neuen Eisenbahn war sein absolutes Highlight allerdings ein mit Helium gefüllter Ballon. Kindern eine Freude zu machen kann übrigens einfacher sein als man denkt 🙂 Die Torte bestand diesmal aus hellen Rührteigböden die mit einer Orangencreme und einer Kirsch-Frischkäse-Creme gefüllt waren. Ummantelt mit einer weißen Schokoladenganache und dann mit Fondant eingedeckt. In der Regel backe ich solche Torten mit meiner Mama zusammen, allerdings war sie diesmal verreist, sodass ich mich alleine daran versucht habe.
Miss Etoile macht echt was her Die runde Torte steht, wie so oft neuerdings auf meinem wunderschönen, neuen Miss Etoile Tortenteller. Der passt einfach immer und überall dazu. Ich bin gespannt, wie euch meine neueste Kreation gefällt und freue mich auf zahlreiche Kommentare. Der backende Mann, Marian
Vanille-Zucker 1 Prise Salz Für die Schokoladen-Glasur: 150 g sehr gute Zartbitterschokolade 90 g Butter 1 EL Ahornsirup oder klarer Honig 1 Prise Salz Und: Streusel zum Dekorieren, z. B. aus zerbröselten Baiser-Resten Geburtstagstorte Schritt für Schritt Und so geht's: 1. Den Ofen auf 90 Grad vorheizen, zwei Lagen Backpapier bereit legen. Wischt dann eine Rührschüssel mit etwas Zitronensaft und Küchenpapier aus, damit keine Fettrückstände mehr vorhanden sind. 2. Diese Traum-Torte wünschen wir uns zum 15. gofeminin-Geburtstag. Gebt dann die 3 Eiweiß in die Schüssel und schlagt sie 30 Sekunden lang mit einem Mixer auf niedriger Stufe, dann schaltet ihr auf mittlere Stufe und schlagt eine weitere Minute. Schaltet jetzt auf die höchste Stufe und lasst den Zucker löffelweise einrieseln. Ist der Zucker verbraucht, mixt ihr noch 3 Minuten weiter. Der Baiser-Teig sollte jetzt glänzend, fest und cremig sein. Gebt den Vanille-Zucker dazu und mixt ihn kurz unter. 3. Verteilt den Teig auf 3 Schälchen. Färbt ein Drittel in Türkis, ein Drittel in Pink ein und ein Drittel lasst ihr Weiß.
vom 20. 01. 2010, 22:44 Uhr Eine Zeit lang gab es ein Kaugummi zu kaufen, dass "Big Red" hiess. Dabei handelt es sich um Kaugummi mit Zimtgeschmack. Die Verpackung war immer dunkelrot und hatte 10 Streifen. Ein sehr origineller Kaugummi, aber nicht jedermanns Sache. Wollte nun wissen, ob es dieses Kaugummi noch zu kaufen gibt. Habe es schon lange Zeit nicht mehr in den LÄden entdecken können. Ich hoffe zumindest, dass die Produktion nicht eingestellt wurde, denn es war immer ziemlich länger und hat herrlich nach Zimtsternen geschmeckt. Kann man es vielleicht auch im Ausland erwerben? Wer weiss einen Rat? Hab grade mal gegoogelt und diesen Shop hier gefunden. Die verkaufen 12er Displays zu je 15 Streifen für um die 7, -€ Im normalen Supermarkt habe ich die aber auch schon lange nicht mehr gesehen, scheinen wohl nicht mehr so gefragt sein wie früher. Als ich noch zur Schule ging gabs die fast überall. An Tankstellen, im Supermarkt, im Schwimmbad. Hab die Dinger auch geliebt, mittlerweile bin ich aber auf Bonbons umgestiegen, Kaugummi mag ich gar nicht mehr, hab ich da früher wohl dran überfressen » PitDesign » Beiträge: 375 » Talkpoints: -1, 22 » Wriggley's vertreibt den Zimtkaugummi auf jeden Fall noch.
Allerdings ist er zusehends aus den Läden verschwunden. Ich vermute, dass das am mangelnden Anklang lag und es sich einfach kaum rentiert hat. Wobei ich doch ein Anhänger dieser Sorte war. Aus diesem Grund bekommt man ihn auch nur noch schwer und meistens online. Ich würde mich mal an Wrigley's wenden, vielleicht haben die dafür eine einleuchtendere Erklärung und können dir sagen, ob sie die Kaugummis noch an einen Laden in deiner Nähe liefern. » winny2311 » Beiträge: 14929 » Talkpoints: 2, 74 » Ich mochte diese Kaugummis mit Zimtgeschmack früher ebenfalls sehr gerne. Mittlerweile hat sich das geändert und ich kaue gar kein Kaugummi mehr. Daher achte ich auch nicht mehr so sehr auf das jeweilige Kaugummi-Angebot. Mir ist aber auch aufgefallen, dass das "Big Red" mittlerweile nicht mehr so populär zu sein scheint. Das betrifft meiner Meinung nach aber nicht nur dieses Kaugummi, sondern viele der eher klassischen Kaugummis, gerade die typischen Kaugummi-Streifen mit Metallfolie und Papierumschlag.
Ich meine, dass ich das "Big Red" vor einigen Wochen noch im Supermarkt gesehen habe. Vielleicht ist es ja doch wieder im Kommen. Außergewöhnlich ist es in jedem Fall und ich fände es schade, wenn es komplett verschwinden würde. Weitere Informationen zu dem Kaugummi findest du hier. Dabei sieht man auch, dass die Verpackung ein wenig verändert wurde. Vielleicht plant Wrigleys ja, das Zimt-Kaugummi wieder populärer zu machen, damit es gegen die ganzen neumodischen Kaugummis bestehen kann. Ähnliche Themen Weitere interessante Themen
Vor einiger Zeit habe ich HIER berichtet das ich die 5 Gum Flood Kaugummis recht lecker finde und auch wie ärgerlich es ist, das nicht alle Sorten von 5 Gum in Deutschland verkauft werden. Was macht frau also? Sie kauft die gewünschten Sorten bei Ebay. Bestellt habe ich 5 Gum Flare (Zimt) und 5 Gum React (Frucht). Für eine Packung mit 15 Streifen Kaugummi (nicht 12 wie in den deutschen Packungen) habe ich rund 2 Euro bezahlt, Porto kam noch zusätzlich dazu. Damit waren die 5 Gums fast doppelt so teuer wie die in Deutschland erhältlichen Packungen, aber was sollte ich denn sonst tun, um meine Neugier zu befriedigen? Jede 5 Gum Sorte hat ja ihre spezielle Farbe und Flare ist in rotem Folienpapier eingewickelt. Flare steht für den Geschmack von Zimt und da ich Zimtkaugummis sehr mag, war ich extrem gespannt. Ich hatte zum Vergleich eine Packung Big Red Kaugummis, die ich schon früher ab und zu gerne kaute, obwohl der Geschmack immer viel zu schnell nachließ. Nun musste sich 5 Gum Flare dagegen beweisen.
Nachdem ich mir einen Streifen in den Mund gesteckt hatte, wusste ich auch warum die Sorte Flare (Fackel) heißt. Das Zeug war sssssssaaaaaf! Hilfe! Der Zimtgeschmack war sofort da und schaffte es sogar, meine Zungenspitze leicht taub werden zu lassen. Hui, ich mag Zimt, aber das war schon fast eine Spur zu viel für mich. Also schnell kauen, kauen, kauen, damit die Schärfe etwas zurück geht. Das klappt dann auch ganz gut und nach dem ersten Schock schmeckte es mir dann auch. Ein feines Zimtkaugummi hatte ich hier, das im Vergleich zu Big Red länger nach Zimt schmeckte und eben auch eine gewisse Schärfe mitbrachte. Wird Zeit das Flare nach Deutschland kommt! Von 5 Gum React wusste ich nicht mehr, als das es sich hier um eine Fruchtmischung handelt. Auf der Wrigleys Seite bekam ich auch nicht mehr heraus als "Fruit…a unique fruit flavor experience". Dann eben Frucht-irgendwas! Dem 5 Gum React wurde die Farbe Schwarz zugeordnet. Finde ich etwas ungewöhnlich bei "Frucht", hier hätte ich ein bunt geflecktes Papier erwartet.
Ich bleibe bei 5 Gum Flood und Tropical und hoffe, das Flare irgendwann hier in den Regalen liegt. Wie sieht es bei euch aus? Kennt ihr 5 Gum Sorten die es nicht in Deutschland gibt?
Unmöglich, das Zeug wieder herauszubekommen, wie das ziepte! Radikales Abschneiden war meist die einzige Lösung. Ich behaupte, dass die Haftkraft früher, als das Kaugummi noch in dünnen, knisternden Streifen dargereicht wurde, deutlich höher war als heute, da der Stoff oft in klinisch anmutender Drageeform daher kommt. Wie ein verlogenes Nahrungsergänzungsmittel, wie jämmerliche Potenzpillen oder Abführmittel tritt das Gummi jetzt auf – erschreckend erwachsen, bäh! Die Zungenakrobatik – eine weithin unterschätzte Sportart, wie ich in meiner Eigenschaft als Frau hier einmal ganz grundsätzlich anmerken möchte – kann man sich auch sparen: Mit etwas, das für seinen "wirksamen Zahnputzeffekt" beworben wird, lassen sich keine lustigen Blasen blasen, vergessen Sie's. Katja Kullmann.